玉米披薩的做法：

【主料】：馬蘇里拉(la)芝士100g，高筋面(mian)粉（餅底材料）100g，培根(gen)7片(pian)，胡蘿卜半根(gen)，玉(yu)米粒1把，圣女果3個(ge)，秋葵2根(gen)

【輔料】：溫水(shui)（餅(bing)底材料）50g，酵母（餅(bing)底材料）2g，番茄(qie)醬(jiang)適量，太陽花(hua)油(you)適量

步驟：

1、先做餅底面團(tuan)，將(jiang)(jiang)高粉和酵母混(hun)合，一點一點加入溫水，直到(dao)揉(rou)成干濕(shi)適(shi)中的光滑面團(tuan)，將(jiang)(jiang)面團(tuan)裝入大(da)一些的容器內(nei)，蓋好。

2、放(fang)溫暖處(chu)發酵至2倍大。

3、面團發酵(jiao)空擋(dang)，準備餡料，先將(jiang)冷凍(dong)的豌豆和玉米粒取(qu)出(chu)解凍(dong)洗(xi)凈備用。將(jiang)培根從包裝(zhuang)袋(dai)中(zhong)取(qu)出(chu)。馬蘇里拉芝士(shi)提前取(qu)出(chu)解凍(dong)，刨成絲狀備用。

4、將秋葵、胡蘿(luo)卜切丁備(bei)(bei)用(yong)，圣女(nv)果切小片備(bei)(bei)用(yong)。

5、取一盤子，盤底和(he)盤壁刷上太(tai)陽花油（防粘）。把發(fa)酵(jiao)好的(de)面團搟(xian)成披(pi)薩(sa)盤大小(xiao)的(de)圓形。

6、鋪入披(pi)薩盤中，將超出盤子(zi)的多余餅皮用刀子(zi)去(qu)除（多余的餅皮可以加上餡料再烤一(yi)個小(xiao)小(xiao)披(pi)薩）。用手指把餅皮按一(yi)按，使(shi)其(qi)和披(pi)薩盤更服帖。并用叉子(zi)戳(chuo)一(yi)些(xie)小(xiao)孔。

7、在餅(bing)皮上(shang)涂上(shang)太陽花油(you)，再涂上(shang)番茄醬，撒上(shang)胡蘿卜丁。

8、鋪上培根片與圣女果片，撒上玉(yu)米粒，最后鋪上馬蘇里拉(la)芝士。

9、入(ru)烤(kao)箱中層200度烤(kao)15分鐘(zhong)（小小披(pi)(pi)薩(sa)烤(kao)10分鐘(zhong)即可(ke)），看到披(pi)(pi)薩(sa)表面的芝士融化并上色即可(ke)。