蟹棒紫菜卷的做法:
【用料】大米 適(shi)量(liang)(liang);白(bai)醋 少許;雞蛋(dan) 1個;蟹肉(rou)棒 適(shi)量(liang)(liang);黃瓜 適(shi)量(liang)(liang);胡(hu)蘿卜(bu) 適(shi)量(liang)(liang);黑芝麻碎 適(shi)量(liang)(liang);
步驟:
1、將大米洗干凈(jing),煮熟(shu);待稍涼后倒入少許白醋拌拌。
2、加(jia)工(gong)食材:蟹肉棒(bang)煮(zhu)熟;胡蘿(luo)卜、黃瓜切條焯水(shui);雞蛋攤成蛋皮切絲。
3、將卷簾全副(fu)武裝,兩面(mian)都裹上保鮮膜,待會兒就不會弄臟(zang)啦。
4、鋪上一層紫菜海苔,撒點兒黑芝麻碎,米飯鋪平,擱上蟹(xie)肉棒、黃瓜(gua)、胡(hu)蘿卜等,開卷!
5、卷(juan)好(hao)后(hou)的樣子(zi),拿起刀子(zi)切吧切吧。
6、擺盤,開吃吧!