空氣鍋炸芋花(hua)的(de)做法(fa)：

【主料】：芋子380克

【輔料】：雞蛋一個,面包(bao)屑半碗,鹽(yan)巴少(shao)許,調和(he)油少(shao)許,玉(yu)米淀粉150克,千(qian)島醬適量

步驟：

1、芋子(zi)380克(ke) 雞(ji)蛋一個 玉米淀粉150克(ke) 千島醬適量 調和油少(shao)許(xu) 面包(bao)屑半碗 鹽(yan)巴少(shao)許(xu)

2、芋子切小塊裝起來。

3、倒(dao)入破壁機內。

4、啟動(dong)果(guo)蔬功(gong)能，攪打的很(hen)細膩。

5、倒(dao)出(chu)來裝入大碗里，倒(dao)入少許的玉米淀(dian)粉和鹽巴。

6、倒入鍋內翻炒。

7、收干所(suo)有的水分。

8、再次裝入大(da)碗內倒入玉米淀粉和到不黏手即可。

9、取出(chu)一小(xiao)團摁入(ru)模具內。

10、放入(ru)蛋液(ye)滾一圈。

11、粘上面(mian)包屑(xie)，用手(shou)輕微摁一下以便它們(men)黏住。

12、裝在無水(shui)的盤內(nei)。

13、炸(zha)鍋(guo)盤內(nei)抹油，放入芋子花。

14、放(fang)入(ru)180度預(yu)熱好的炸鍋(guo)里炸15分鐘左右(you)。

小貼士：

如果沒有玉米(mi)淀粉可(ke)以用(yong)其他(ta)淀粉代替，還(huan)有不(bu)(bu)要一次加入邊和邊加這(zhe)樣不(bu)(bu)會(hui)太干。