空(kong)氣炸(zha)鍋黃(huang)油餅干(gan)的做法：

配(pei)料(liao)：低粉250g，黃油100g，奶油20g，糖粉60克，雞蛋1個

步驟：

1、黃油(you)化成(cheng)液體加入糖粉攪拌(ban)均勻(yun)

2、加入奶油(you)攪拌(ban)均勻(yun)打入雞蛋攪勻(yun)

3、把攪拌(ban)好滴液(ye)體倒入(ru)面(mian)粉(fen)揉勻

4、揉(rou)到表面(mian)光滑(hua)后滴面(mian)團用保(bao)鮮袋裝上放入冰(bing)箱40分鐘

5、把(ba)面團(tuan)鋪在油紙上用搟面杖搟成薄(bo)薄(bo)的，再用模(mo)具(ju)取樣

6、先用100度烘5分(fen)鐘定型(xing)表皮硬了就(jiu)行，翻面再160烤10分(fen)鐘，如(ru)果想顏色深點(dian)可以(yi)不翻面，如(ru)果搞厚了時間(jian)拉長(chang)可以(yi)自行控制