空氣(qi)炸鍋黃油餅干的做法：

配料：低粉(fen)250g，黃油100g，奶(nai)油20g，糖(tang)粉(fen)60克，雞蛋1個

步驟：

1、黃油化成液體(ti)加入糖粉攪拌均(jun)勻

2、加入奶油攪拌均勻(yun)打入雞蛋(dan)攪勻(yun)

3、把(ba)攪拌(ban)好滴(di)液(ye)體(ti)倒入面粉揉勻

4、揉(rou)到表面光(guang)滑后滴面團(tuan)用保鮮(xian)袋(dai)裝上放入冰箱40分鐘

5、把面團鋪在油紙上用搟面杖搟成薄薄的，再用模具取樣

6、先(xian)用100度烘5分鐘(zhong)定型表(biao)皮硬了就(jiu)行，翻面再160烤10分鐘(zhong)，如果(guo)想顏色深點可(ke)以(yi)不(bu)翻面，如果(guo)搞(gao)厚了時(shi)間(jian)拉長可(ke)以(yi)自行控制