牛奶布丁的做法：

【主料】：牛(niu)奶 250毫升；

【輔料】：雞蛋 2個；淡(dan)奶油 60克；

【調料】：白砂糖 30克；

步驟：

1、準備好材料；

2、牛奶中(zhong)加(jia)入(ru)細砂(sha)糖(tang)拌勻；

3、煮之溫熱(re)后，倒(dao)入碗中放涼(liang)；

4、雞蛋打散；

5、將淡奶油倒入(ru)蛋液中；

6、輕輕拌勻；

7、將放冷的(de)牛奶(nai)倒入(ru)淡奶(nai)油液中；

8、輕輕拌勻，用過濾網(wang)過濾至順滑無(wu)泡沫；

9、將(jiang)淡奶油液(ye)倒(dao)入布丁杯中；

10、放(fang)入冰(bing)箱中(zhong)，冷凍凝結。即可(ke)食用。