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【核桃木耳粳米粥的做法】核桃木耳粳米粥怎么做好吃 核桃木耳粳米粥的家常做法

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導語:這款粥軟糯爽滑,香甜可口,主要原料是粳米、核桃仁、黑木耳和葡萄干,富含維生素及多種礦物質,具有健腦、補脾、合胃、益氣、清肺等營養功效。
核桃木耳粳米粥的做法
【主料】粳米100克
【輔料】核桃20克,木耳(水發)15克,葡萄干適量,冰糖20克

步驟:
1.粳米淘洗干凈,備用;
2.水發黑木耳去蒂,洗凈,撕成小朵;
3.核桃仁掰成小塊,洗凈,葡萄干泡洗干凈;
4.湯鍋內加冷水燒開,下入粳米、核桃仁和黑木耳;
5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟爛,粳米松軟;
6.加入葡萄干和冰糖續煮5分鐘即可。

小貼士:
葡萄干在風干和儲藏的過程中會摻進一些雜質,因此在處理葡萄干的時候要用水多泡一會兒,多換幾次水,把雜質徹底洗凈。
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