秦腔傳統劇目排名中必有《周仁回府》，這部秦腔經典名劇據說最早版本來自陜西渭南皮影，民國初年由秦腔大家李云亭搬上舞臺，它的核心價值是“忠義”二字，因此，早期劇名也叫《忠義俠》。此劇還造就了秦腔史上七代“活周仁”的生命絕唱，這七代就是觀眾完全公認的七個人，他們是：李云亭、劉毓中、雒秉華、趙集興、黃金華、任哲中、李愛琴。《周仁回府》是秦腔演得最火的戲，有人甚至說，這曲戲堪稱秦腔的代名詞。

《八義圖》又名《狗咬趙盾》、《趙氏孤兒》，是中國古代著名四大悲劇之一，昆曲、京劇及各較大的梆子劇種都有此劇目，也是秦腔最具代表性劇目之一，秦腔傳統劇本對故事情節和人物作了大幅的剪裁和壓縮，集中塑造了主要人物，其中《盤門》、《拷卜鳳》、《掛畫》為著名折子戲。易俗社劉立杰、劉毓中父子及三意社蘇育民以須生應工程嬰，皆譽滿三秦。

秦腔傳統劇目《五典坡》有改編本戲《紅鬃烈馬》《王寶釧》流行。其中《三擊掌》《別窯》《探窯》《趕坡》《算糧》《大登殿》為著名折戲。此劇以農民的是非善惡標準和審美原則，塑造了一批生動的藝術形象，為生、旦、凈、丑行當齊全的唱做工并重戲，情趣橫生。李正敏、靖正恭、何振中、李正斌、劉毓中、蘇育民、劉易平、馬友仙、王玉琴、余巧云、郭明霞、肖玉玲、楊鳳蘭、馬桂英演出代表作。【 詳細>>】

秦腔代表劇目《火焰駒》又名《賣水記》原為清代劇作家李芳桂創作之碗碗腔劇本，是其“十大本”之一，并以碗碗腔皮影戲的形式演出，后被改編成秦腔上演。除演出本戲外，其中《賣水》《打路》《祭樁》等折戲亦經常單獨演出，《表花》《賞景》更是膾炙人口的馳名唱段。1958年此劇被長春電影制片廠拍成首部秦腔彩色影片之后，影響更大。

秦腔著名劇目《游龜山》亦名《蝴蝶杯》，其中《藏舟》、《二堂獻杯》、《洞房》為著名折戲。1932年西安易俗社赴北平勞師首演，王天民之表演名震京師，1952年秦腔晉京演出，馬健翎將原二本《蝴蝶杯》改編為一本名《游龜山》。1956年易俗社參加陜西省第一屆戲劇觀摩演出，獲演出一等獎。王天民、肖若蘭、張新華、劉毓中、孟遏云等大師均以擅演此劇聞名。

秦腔經典劇目《斬單童》是一出非常有名的傳統戲，內容來自《隋唐演義》故事，講述單童（單雄信）不愿投降唐童（李世民）被斬殺的故事。該劇為秦腔花臉唱腔。唱工并作，慷慨激昂之至！秦腔慷慨悲壯之風，盡顯此劇，無怪乎百年傳唱，經久不衰，堪為經典。【 詳細>>】

秦腔經典作品《下河東》有的地方也叫"斬壽廷"還名“龍虎斗”“白龍關”，是一出悲慘劇目，此戲本事見《北宋楊家將演義》第一回，這是一本以紅生為主及武生、凈角唱打并重的戲。為陸順子、孫省國、米鐘華、高信民、袁克勤等的常演劇目。此戲老生、凈角都是主角，表演技藝要求很高。當年郝壽臣最擅演戲中的反面人物歐陽芳，對歐陽芳奸險狡詐的內心，刻畫得十分生動。

《三娘教子》改編自明末清初戲曲家小說家李漁的《無聲戲》中的一回，講述了三娘王春娥含辛茹苦養育義郎，后義郎高中狀元并與遇難獲救的父親重逢的故事。這部劇后被各劇種移植演出，其中秦腔、蒲劇、京劇影響最大。此劇系旦角唱工戲，秦腔名家王玉琴、郭明霞、張惠俠、趙改琴、肖若蘭等都擅長此劇，可以說是部經典秦腔名劇。

秦腔劇目《茍家灘》講述唐朝末年，朱溫占據汴梁，命驍勇善戰的后梁大將王彥章四處攻伐。小將高保童因其父高士紀被王殺害，遂聯合諸藩鎮史建堂、石敬瑭、郭彥威、劉智遠等合兵圍攻王彥章于茍家灘。王終因糧盡援絕，寡不敵眾，于窮途末路中自刎身亡的故事，本劇是花臉、須生唱打應工戲，是閻全德、周輔國、張健民的代表劇目。買購小編推薦周輔國的版本。

秦腔現代劇《王貴與李香香》由著名詩人李季1946年發表的同名敘事長詩改編而來，以一對紅色戀人的愛情故事為線索，展現了“三邊”人民的革命歷程，他們的愛情悲歡與革命時代背景相互交織，體現了勞動人民的個人命運與革命成敗、息息相關。2019年3月25日晚，為慶祝中華人民共和國成立70周年而在北京梅蘭芳大劇院首次演出。2019年8月19日，該劇榮獲第十五屆精神文明建設“五個一工程”獎。