近些年,成都通過“大熊貓”聞名世界,受到國內外游客的喜愛,先后開發了上萬個版權產品,傳播中國文化的同時,也取得了較好的經濟效益。作為最能代表成都的元素之一,大熊貓早已成為成都非物質文化遺產“蜀繡”和“銀花絲”的創作主題。四川更利用大熊貓友(you)善(shan)、吉祥(xiang)的(de)形象(xiang),結(jie)合四川非遺產品登上國際舞(wu)臺,使大熊貓成為了中(zhong)國對(dui)外文(wen)化交流的(de)重要名片。
在(zai)民間流(liu)傳著這樣一句話——蜀戲冠(guan)天下(xia)。這句話源(yuan)自(zi)唐代,可謂(wei)源(yuan)遠流(liu)長。川(chuan)(chuan)劇變臉(lian),是(shi)國人(ren)耳熟(shu)能詳(xiang)的(de)(de)舞(wu)臺藝術,也(ye)是(shi)今天成都的(de)(de)城(cheng)市(shi)(shi)名(ming)片。川(chuan)(chuan)劇的(de)(de)名(ming)稱,始見(jian)于清末民初,當時叫川(chuan)(chuan)戲,后來統稱川(chuan)(chuan)劇。2006年,川(chuan)(chuan)劇經國務院批(pi)準列入(ru)第一批(pi)國家(jia)級非(fei)物質文化遺產名(ming)錄。如今在(zai)成都,已有很多(duo)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)劇場能讓市(shi)(shi)民近距離欣賞(shang)到川(chuan)(chuan)劇的(de)(de)風(feng)采(cai)。
成都火鍋是(shi)四(si)川的代表(biao)性美(mei)食,是(shi)成(cheng)都(dou)特色美(mei)食。成(cheng)都(dou)火(huo)鍋店(dian)遍布大街小(xiao)巷(xiang),具有(you)代表(biao)性的店(dian)鋪有(you)很多,每個(ge)食客的心中都(dou)有(you)一個(ge)排名(ming)。對于(yu)川渝以(yi)外的人來說(shuo),“成(cheng)都(dou)火(huo)鍋”和(he)(he)“重慶火(huo)鍋”沒什(shen)么區(qu)別,其實并不是(shi)這樣的。區(qu)分成(cheng)都(dou)火(huo)鍋和(he)(he)重慶火(huo)鍋,主要從三個(ge)方(fang)面來看(kan),一是(shi)底料的不同(tong)(tong),二是(shi)醬料的不同(tong)(tong),三是(shi)食材的不同(tong)(tong)。
說到郫(pi)(pi)(pi)縣(xian)豆(dou)瓣(ban)醬,Maigoo小編想必全(quan)國(guo)朋(peng)友都(dou)吃過。“郫(pi)(pi)(pi)縣(xian)豆(dou)瓣(ban)”是成都(dou)市郫(pi)(pi)(pi)都(dou)區(qu)的(de)特產(chan),是中(zhong)華老(lao)字號、中(zhong)國(guo)地理標志(zhi)產(chan)品。作為(wei)中(zhong)國(guo)頂尖調味料和成都(dou)特產(chan),郫(pi)(pi)(pi)縣(xian)豆(dou)瓣(ban)在選材(cai)與工(gong)藝上獨樹一幟,全(quan)靠精細的(de)加(jia)工(gong)技術和原料的(de)優(you)良(liang),達到色、香、味俱佳(jia)的(de)標準。郫(pi)(pi)(pi)縣(xian)豆(dou)瓣(ban)有“川菜(cai)之魂”的(de)美譽,其制作技藝已(yi)入選第二(er)批國(guo)家級非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)名錄(lu)。
中國國家(jia)地理(li)標志產品、成都特產,中國四大(da)名(ming)繡(xiu)之(zhi)一,2019年入選國家(jia)級非物質文化遺產代表(biao)性項目保護單(dan)位名(ming)單(dan)。作為(wei)中國傳(chuan)承時間最長的(de)刺繡(xiu)工藝之(zhi)一,蜀繡(xiu)題材多為(wei)花(hua)鳥、走(zou)獸、山水、蟲魚(yu)、人物;除了以古代名(ming)家(jia)畫(hua)(hua)作如蘇東坡的(de)怪石叢條(tiao)、鄭板橋的(de)竹(zhu)石、陳老蓮的(de)人物等(deng)為(wei)粉本,又(you)請當時名(ming)畫(hua)(hua)家(jia)設計繡(xiu)稿(gao),由刺繡(xiu)工藝師加工再創作。
在成都(dou)街頭走(zou)走(zou),你就會看到一(yi)連路過五(wu)六間麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)館的(de)(de)(de)獨(du)特(te)風景。成都(dou)是麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)傳承的(de)(de)(de)鼎盛地(di),由于其特(te)殊的(de)(de)(de)歷史地(di)理環境,“麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)”濃縮為(wei)了成都(dou)的(de)(de)(de)地(di)域文化(hua)與市井(jing)百態。成都(dou)許多麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)館都(dou)立(li)于高樓(lou)大廈之間,麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)對于成都(dou),猶如糖葫蘆對于北京(jing)一(yi)樣,已經是這個(ge)城市的(de)(de)(de)烙印。麻(ma)(ma)將(jiang)(jiang)在成都(dou)體現的(de)(de)(de)不僅僅是一(yi)種游戲,還是一(yi)種悠閑自得的(de)(de)(de)生活,這是最(zui)能代表(biao)成都(dou)的(de)(de)(de)元素之一(yi)。
四(si)川是(shi)我國茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)起源地之一(yi)(yi),茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)種植(zhi)歷(li)(li)史悠久,飲茶(cha)(cha)(cha)十分(fen)普遍。成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)作為四(si)川的(de)(de)省會,茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)的(de)(de)產(chan)生自然(ran)是(shi)比其(qi)他地方(fang)更(geng)早。在(zai)四(si)川有這樣一(yi)(yi)句老話(hua)“四(si)川茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)甲(jia)天下,成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)甲(jia)四(si)川”。縱觀(guan)歷(li)(li)史,成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)產(chan)生和發展(zhan)的(de)(de)典型(xing),茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)濃縮了成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)的(de)(de)地域文(wen)化(hua)特征及(ji)市(shi)井百態(tai)。隨(sui)著城市(shi)化(hua)的(de)(de)發展(zhan),成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)傳統茶(cha)(cha)(cha)館(guan)(guan)文(wen)化(hua)已發生巨(ju)大改變,但它依然(ran)是(shi)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)具有代表性的(de)(de)文(wen)化(hua)之一(yi)(yi)。
蜀(shu)錦(jin)(jin)(jin)與蜀(shu)繡(xiu)不同,蜀(shu)繡(xiu)是(shi)(shi)“刺繡(xiu)”工藝,而(er)(er)(er)蜀(shu)錦(jin)(jin)(jin)是(shi)(shi)“織”的(de)(de)工藝。可以理解(jie)為,錦(jin)(jin)(jin)是(shi)(shi)彩色的(de)(de)絲(si)緞(duan)(duan),而(er)(er)(er)繡(xiu)則(ze)是(shi)(shi)在絲(si)緞(duan)(duan)上進(jin)行(xing)的(de)(de)二次創造。兩者都是(shi)(shi)成(cheng)都特(te)色文化。蜀(shu)錦(jin)(jin)(jin)有兩千年的(de)(de)歷史,與廣西的(de)(de)壯錦(jin)(jin)(jin)、蘇州的(de)(de)宋錦(jin)(jin)(jin)、南京的(de)(de)云錦(jin)(jin)(jin)并稱為中國四大名(ming)錦(jin)(jin)(jin)。蜀(shu)錦(jin)(jin)(jin)興于春秋戰國而(er)(er)(er)盛(sheng)于漢唐,因產(chan)于蜀(shu)地而(er)(er)(er)得名(ming)。2006年,蜀(shu)錦(jin)(jin)(jin)入選首批國家級非(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產(chan)名(ming)錄,2010年實施地理標(biao)志產(chan)品保護。
成都的(de)邛崍是“中國(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)原酒(jiu)(jiu)之鄉”,高峰期年外(wai)銷省外(wai)原酒(jiu)(jiu)占出川原酒(jiu)(jiu)70%以上。“邛酒(jiu)(jiu)”已獲評國(guo)(guo)(guo)家(jia)地理標(biao)(biao)志(zhi)保護產品,多(duo)(duo)次登上全國(guo)(guo)(guo)地理標(biao)(biao)志(zhi)保護產品百(bai)強(qiang)榜(bang)。著名的(de)“水井坊(fang)酒(jiu)(jiu)”也是源自成都,有600多(duo)(duo)年的(de)歷(li)史(shi)。被發掘的(de)“水井坊(fang)遺址”是世界上最古老的(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)作坊(fang)之一,被譽為“中國(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)第一坊(fang)”。成都的(de)酒(jiu)(jiu)不(bu)僅歷(li)史(shi)悠久,其酒(jiu)(jiu)與酒(jiu)(jiu)業都極具特色,生產工藝好(hao),科技含量較高。
都江堰放(fang)水(shui)節是(shi)四川省的(de)重要民俗(su)節慶活動,更是(shi)天府(fu)文化的(de)重要傳(chuan)承(cheng)(cheng)。作為成都具有代表性的(de)文化之一,放(fang)水(shui)節年(nian)(nian)年(nian)(nian)相沿、世代傳(chuan)承(cheng)(cheng)。正如都江堰水(shui)利工程,雖(sui)歷經(jing)千年(nian)(nian),初(chu)心(xin)不改,仍(reng)造福巴蜀人民。放(fang)水(shui)節抒發(fa)了對以李冰(bing)為代表的(de)歷代治水(shui)先(xian)賢(xian)的(de)感戴之情,同時這一獨具特色的(de)民俗(su)活動已(yi)深入人心(xin),都江堰成為了以“深厚的(de)水(shui)文化底蘊”為核心(xin)內容的(de)文化空間。
研究聲明:成(cheng)都特色(se)文(wen)化/元素TOP榜(bang)中榜(bang),主要篩選了成(cheng)都飲(yin)食(shi)、建筑、歷(li)史、藝術、動物等(deng)多方面具有(you)代表性(xing)的事物,是依(yi)據全國知名度(du)、互(hu)聯網關注度(du)、文(wen)化特征的獨特性(xing)、歷(li)史影(ying)響、當代社會(hui)影(ying)響等(deng)指標,同時結合互(hu)聯網相(xiang)關排行榜(bang)總結得出。本文(wen)僅供參考(kao),MAIGOO網編輯歡迎(ying)大(da)家(jia)在評論區留言補充。