渝菜(以重慶火鍋為代表)

說到重慶有哪(na)些(xie)特(te)色美食(shi)，就不得(de)不提到重慶(qing)菜，美味多樣(yang)。重慶(qing)菜里最(zui)(zui)具代表性的(de)(de)就是重慶(qing)火(huo)鍋了，在全國(guo)都赫赫有名(ming)。抖(dou)音發布(bu)的(de)(de)《2021十一旅游報告》顯示，重慶(qing)是全國(guo)最(zui)(zui)受歡迎的(de)(de)旅游城市(shi)，而“重慶(qing)火(huo)鍋”則成為(wei)獲贊最(zui)(zui)多的(de)(de)美食(shi)，排名(ming)第(di)一；排名(ming)第(di)二和第(di)三的(de)(de)則是四(si)川(chuan)火(huo)鍋、北京烤(kao)鴨。重慶(qing)商委牽頭編制的(de)(de)渝菜相關標(biao)準，已通(tong)過國(guo)家標(biao)準委審核備(bei)案，并正式發布(bu)。

解放碑步行街

步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)是(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)的一大特色。“解(jie)放碑步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)”是(shi)全(quan)國第一條商(shang)業(ye)步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)，2020年(nian)(nian)被國家商(shang)務部列入首批“全(quan)國示范步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)”名(ming)單。解(jie)放碑一直(zhi)是(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)的“文化符號”，解(jie)放碑步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)則是(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)的商(shang)業(ye)核心，多年(nian)(nian)來一直(zhi)維持著很高的客(ke)(ke)流量(liang)。解(jie)放碑步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)不(bu)僅是(shi)游客(ke)(ke)最集(ji)中的地(di)區(qu)之一，每年(nian)(nian)創造(zao)的經濟價值還在重(zhong)(zhong)慶(qing)名(ming)列前茅。解(jie)放碑步(bu)(bu)行(xing)(xing)街(jie)見證(zheng)了重(zhong)(zhong)慶(qing)的一步(bu)(bu)步(bu)(bu)發展。

長江索道

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重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)由于獨特的(de)(de)(de)(de)地形(xing)，出(chu)現了“長江索(suo)道(dao)(dao)”這(zhe)種另類(lei)的(de)(de)(de)(de)公(gong)共(gong)交通工具(ju)（重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)特色景點）。作為山城重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)極具(ju)代表性(xing)的(de)(de)(de)(de)特色建筑(zhu)，長江索(suo)道(dao)(dao)連接著(zhu)商務繁華的(de)(de)(de)(de)渝中(zhong)區和山水都市的(de)(de)(de)(de)南岸區，是(shi)構筑(zhu)重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)獨具(ju)特色的(de)(de)(de)(de)立體交通網絡的(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要組成部(bu)分(fen)，也是(shi)與重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)山水人文特色相(xiang)輝映、與山城景觀相(xiang)得(de)益彰的(de)(de)(de)(de)城市名片。重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)長江索(suo)道(dao)(dao)是(shi)中(zhong)國自行設計制(zhi)造的(de)(de)(de)(de)大型(xing)跨江客運索(suo)道(dao)(dao)。

重慶棒棒

近些年(nian)重(zhong)慶(qing)的(de)(de)高速發展(zhan)讓(rang)“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”退出(chu)了歷(li)史舞(wu)臺，但任何人都無(wu)法(fa)否認的(de)(de)是(shi)(shi)，“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)最深刻的(de)(de)歷(li)史記憶，是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)的(de)(de)城(cheng)市特色。所謂“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”，指的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)街頭的(de)(de)臨時搬(ban)運工。數年(nian)來，“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”們(men)用竹棒(bang)(bang)(bang)，與時代一(yi)起挑起了重(zhong)慶(qing)的(de)(de)發展(zhan)。國家領導李同(tong)志曾在重(zhong)慶(qing)萬州港(gang)碼頭公開稱贊(zan)：推動中(zhong)國發展(zhan)，需要敢于(yu)擔(dan)當、不負重(zhong)托、爬(pa)坡越坎的(de)(de)“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)精神(shen)”。

碼頭文化

重(zhong)慶(qing)碼(ma)頭文化的特(te)(te)色(se)，中央(yang)電(dian)視臺在(zai)(zai)《百家(jia)講壇》（2021年）里(li)做了(le)準確(que)了(le)總結(jie)：能(neng)干、敢闖、熱情、和諧(xie)。眾(zhong)所周知(zhi)，重(zhong)慶(qing)自(zi)古以來就因水而(er)興，是(shi)一個非(fei)常典型的內陸(lu)碼(ma)頭城市(shi)。與碼(ma)頭相(xiang)生(sheng)相(xiang)伴的，則是(shi)一種(zhong)特(te)(te)色(se)鮮明的碼(ma)頭文化——成(cheng)群結(jie)隊的搬運夫肩(jian)挑背扛，喊著響亮的號子(zi)。碼(ma)頭就像重(zhong)慶(qing)城的嘴，不停地吞(tun)吐(tu)著，重(zhong)慶(qing)城也就在(zai)(zai)這樣的吞(tun)吐(tu)中繁榮起(qi)來。

橋文化

橋梁不僅僅只是一種交通工具，它還是帶有時代性的人文景觀，它可以使人從中解讀到一方水土蘊含的文化和歷史。在2005年茅以升基金會的年會上，交通部原總工程師鳳懋潤率先提出“重慶橋都”的概念。雖然跟武漢有過橋(qiao)(qiao)(qiao)都(dou)名號(hao)之(zhi)爭，但(dan)重(zhong)慶因橋(qiao)(qiao)(qiao)梁數量多(duo)、橋(qiao)(qiao)(qiao)型多(duo)、規模(mo)大、功能(neng)強等一系列理由占盡優勢，于是，繼山(shan)城、霧都(dou)等眾多(duo)美名后(hou)，重(zhong)慶又以“橋(qiao)(qiao)(qiao)都(dou)”之(zhi)名被人們津津樂(le)道。

川江號子

重(zhong)(zhong)慶(qing)特(te)色文(wen)(wen)(wen)化和(he)民(min)俗風情——川(chuan)江(jiang)號(hao)子，是(shi)起源于四川(chuan)、重(zhong)(zhong)慶(qing)一帶的(de)(de)傳(chuan)統音樂，為國家級(ji)非物質文(wen)(wen)(wen)化遺產。川(chuan)江(jiang)號(hao)子既是(shi)重(zhong)(zhong)慶(qing)地方文(wen)(wen)(wen)化瑰寶，也是(shi)中華文(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)國寶。川(chuan)江(jiang)號(hao)子是(shi)由號(hao)工(gong)領唱(chang)(chang)，眾(zhong)船工(gong)幫腔(qiang)、合唱(chang)(chang)的(de)(de)民(min)間(jian)歌唱(chang)(chang)形式；是(shi)船工(gong)們(men)與險灘惡(e)水(shui)搏斗時用熱血和(he)汗水(shui)凝鑄而(er)成的(de)(de)生命之歌，具有傳(chuan)承歷史(shi)悠久(jiu)、品(pin)類曲(qu)目豐富、曲(qu)調高亢激越、一領眾(zhong)和(he)、徒(tu)歌等(deng)特(te)征。

吊腳樓

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重(zhong)慶城市(shi)特色介紹：重(zhong)慶依(yi)山(shan)而(er)建(jian)、兩江(jiang)環抱，由(you)于(yu)地勢的緣故，很多建(jian)筑(zhu)須沿山(shan)坡依(yi)次建(jian)造，說(shuo)到(dao)重(zhong)慶人的“房(fang)”，就不能不說(shuo)到(dao)聞名遐邇(er)的特色建(jian)筑(zhu)——吊(diao)腳樓(lou)。吊(diao)腳樓(lou)是重(zhong)慶的特色建(jian)筑(zhu)代表，歷史最早可(ke)追(zhui)溯到(dao)東漢以前。近(jin)些年火爆的“洪崖洞”就是仿的吊(diao)腳樓(lou)的建(jian)筑(zhu)風格。現存(cun)的規模較大、連(lian)片成(cheng)團的吊(diao)腳樓(lou)群，多數集(ji)中在朝天(tian)門、江(jiang)北嘴和下浩地區。

移民文化

重(zhong)慶(qing)(qing)市地(di)方(fang)史研究(jiu)會會長周勇在(zai)2021年底接受媒(mei)體采訪時表示：重(zhong)慶(qing)(qing)移(yi)民(min)文(wen)化在(zai)南來北往、西進(jin)東出(chu)、八(ba)方(fang)雜處中(zhong)(zhong)形(xing)(xing)成后，成為中(zhong)(zhong)華民(min)族移(yi)民(min)歷(li)(li)史文(wen)化中(zhong)(zhong)最為重(zhong)要的一種文(wen)化形(xing)(xing)態。重(zhong)慶(qing)(qing)是一個典型的移(yi)民(min)城市，歷(li)(li)史上有過多次大規模(mo)的人口流動與遷移(yi)，其中(zhong)(zhong)政府的政策(ce)性(xing)移(yi)民(min)占據較大比例。例如(ru)重(zhong)慶(qing)(qing)峽(xia)江(jiang)地(di)區(qu)作為歷(li)(li)代(dai)官員(yuan)、士(shi)人貶黜、流寓的地(di)方(fang)，長期以來形(xing)(xing)成了獨具(ju)特(te)色的峽(xia)江(jiang)流寓文(wen)化。

大足石刻

重慶特色景點、重慶城市特色介紹：大足石刻是重慶極具價值、極具觀賞性的景點，因為它是重慶唯一的世界文化遺產，1999年12月入選“世界遺產名錄”。MAIGOO。它代表了公元9—13世紀世界石窟藝術的最高水平，是人類石窟藝術史上最后的豐碑，以規模宏大、雕刻精美、題材多樣、內涵豐富、保存完好而著稱于世。它被評為“世界八大石窟”之一。世界著名石窟>>

研究聲明：重慶特色文化和民俗風情盤點榜中(zhong)榜，主要篩選(xuan)了(le)重慶美食(shi)、建(jian)筑(zhu)、交通等多方面具(ju)有代表性的事物，是依據全(quan)國(guo)知名度、互(hu)聯網關(guan)注度、文化特征(zheng)的獨特性、歷(li)史影響、當代社會影響等指標，同時結(jie)合(he)互(hu)聯網相關(guan)排行榜總結(jie)得出。本(ben)文僅供參(can)考，MAIGoo小編歡(huan)迎大家在評(ping)論區留言(yan)補充。