大渝火鍋

人均118元

大渝火鍋加盟店成立于2007年，是一家經營"四川特色風味"的連鎖企業。經過10幾年的發展，大渝火鍋加盟旗下擁有七個品牌：大禹火鍋、九龍坡、辣三瘋狂、青蛙兄弟、小蜀娘、小蜀娘、杜兄弟魚蝦跳。目前，大渝火鍋現(xian)已在全國建(jian)立了200多家直營店(dian)(dian)和(he)(he)加盟店(dian)(dian)，在濟(ji)南(nan)則有世(shi)茂旗艦(jian)店(dian)(dian)、和(he)(he)諧(xie)廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)、領(ling)秀(xiu)城貴和(he)(he)店(dian)(dian)、印象城店(dian)(dian)、名泉廣(guang)場(chang)店(dian)(dian)、高新萬達店(dian)(dian)等(deng)10余家門店(dian)(dian)。小酥肉、美(mei)味蟹肉棒、鮮嫩毛肚、鮮嫩牛扒(ba)、雪花(hua)和(he)(he)牛、手工蝦滑(hua)等(deng)招牌菜，無論打卡哪家，必點。

黃記煌三汁燜鍋

人均78元

黃記煌三汁燜鍋自(zi)2004年推向(xiang)市場以(yi)來發(fa)展迅速，目前門店(dian)(dian)(dian)已達800多家，覆(fu)蓋全國包括西(xi)藏在(zai)內的(de)(de)各個(ge)省、自(zi)治區的(de)(de)200多個(ge)城(cheng)市，在(zai)濟(ji)南(nan)則(ze)有世茂國際(ji)廣場店(dian)(dian)(dian)、領秀城(cheng)貴和店(dian)(dian)(dian)、高新萬達店(dian)(dian)(dian)、恒(heng)隆廣場店(dian)(dian)(dian)、燕山銀(yin)座美(mei)(mei)食(shi)廣場店(dian)(dian)(dian)、名泉廣場店(dian)(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)(dian)。創(chuang)始人(ren)黃耕先生傳承(cheng)傳統烹飪地(di)，融匯中國人(ren)文理念，將(jiang)“燜”運用(yong)到(dao)現代餐飲中，鍋中不加水(shui)，完全靠食(shi)物自(zi)身的(de)(de)水(shui)分(fen)將(jiang)其(qi)燜熟，保(bao)存了(le)食(shi)物的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)，也使(shi)鍋中食(shi)材保(bao)持了(le)各自(zi)的(de)(de)原味，使(shi)一(yi)鍋美(mei)(mei)食(shi)營養(yang)均衡，鮮香(xiang)綿嫩。

大吉利潮汕牛肉火鍋(山東大學店)

人均92元

大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)利餐(can)飲連鎖機構2014年成立于天(tian)津，旗下(xia)共設立3個子品牌：“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)利潮汕牛肉火(huo)鍋”、“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)利秘制濃(nong)香嫩(nen)牛什(shen)”、“大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)利粵式濃(nong)香牛肉飯、牛河專家”，在門店所開地區可謂家喻(yu)戶曉(xiao)。大(da)(da)吉(ji)(ji)(ji)利始終秉承著(zhu)“質量保(bao)障，信譽至上(shang)”的(de)經營理念，勵志給消(xiao)費者提供高性價比的(de)各類南(nan)(nan)派特色地道美(mei)食。至今，旗下(xia)門店已遍布京津冀、遼寧、黑(hei)龍(long)江(jiang)、吉(ji)(ji)(ji)林(lin)、山東及(ji)河南(nan)(nan)等地，且(qie)店店火(huo)爆。而位于濟南(nan)(nan)市歷下(xia)區山大(da)(da)路47號數碼港大(da)(da)廈(sha)C座底商的(de)山東大(da)(da)學(xue)店，毫無(wu)意外地成為濟南(nan)(nan)人氣火(huo)鍋餐(can)廳。

新草堂鍋物料理

人均138元

新草堂鍋(guo)物(wu)料(liao)理開設(she)在(zai)濟南(nan)的(de)(de)2家門(men)店(dian)(dian)——恒隆廣(guang)場店(dian)(dian)、印(yin)象城店(dian)(dian)，就餐環境(jing)優雅舒適，共有(you)八款鍋(guo)底可供選(xuan)擇(ze)，其中招牌限量的(de)(de)“銀杏白(bai)胡(hu)椒豬肚(du)雞”，富含豐富蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)豬肚(du)和(he)鮮嫩順(shun)滑的(de)(de)雞肉，搭配上(shang)滋補養生(sheng)的(de)(de)枸杞(qi)、紅棗等原(yuan)料(liao)，還(huan)有(you)潤(run)肺保健的(de)(de)銀杏和(he)溫中散寒的(de)(de)白(bai)胡(hu)椒。8小時(shi)港式(shi)老火湯頭，一(yi)鍋(guo)沸騰的(de)(de)膠原(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)。堅(jian)持(chi)使用(yong)海南(nan)白(bai)胡(hu)椒，辣而(er)不燥溫和(he)開胃(wei)。精選(xuan)丹麥厚實豬肚(du)，每一(yi)口(kou)鮮脆帶勁。

湊湊火鍋·茶憩

人均133元

湊(cou)湊(cou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)·茶(cha)(cha)憩(qi)(qi)以深具臺(tai)灣特色的(de)飲(yin)(yin)食精神(shen)，引領“火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)+茶(cha)(cha)憩(qi)(qi)”的(de)行業變革，不(bu)拘(ju)泥傳統框(kuang)架，主打臺(tai)式有(you)(you)料火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)和正宗臺(tai)式現搖菜。火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)+茶(cha)(cha)飲(yin)(yin)，是水上的(de)暖心相會，是情(qing)投意合(he)的(de)真心聚首，挖掘出(chu)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)獨有(you)(you)社交(jiao)性(xing)，希望(wang)提供讓(rang)人(ren)與(yu)人(ren)情(qing)感郊游的(de)空間(jian)場(chang)所，透過高人(ren)氣“臺(tai)式麻辣鍋(guo)(guo)”和大紅袍(pao)珍(zhen)珠奶茶(cha)(cha)，征服無數吃(chi)貨(huo)。MAIgoo小編(bian)溫馨提示：湊(cou)湊(cou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)·茶(cha)(cha)憩(qi)(qi)在濟(ji)(ji)南開設(she)有(you)(you)2家門店(dian)，即恒隆廣(guang)場(chang)店(dian)、濟(ji)(ji)南萬(wan)象城店(dian)，進店(dian)必點的(de)菜品有(you)(you)鴨血(xue)豆腐、飛魚(yu)籽墨(mo)魚(yu)滑、雪花牛肉粒(li)、排酸羔(gao)羊肉等。

哥老官重慶美蛙魚頭(世茂國際店)

人均135元

哥老官(guan)重慶美(mei)蛙魚(yu)頭(世(shi)茂國(guo)際店(dian))位于歷(li)下區泉城(cheng)路26號世(shi)茂廣場(chang)東座4樓，有著(zhu)非常高的人氣，是濟南十大火鍋店(dian)之一。哥老官(guan)前身是一家為(wei)川渝地(di)區許許多(duo)多(duo)美(mei)食店(dian)配送調味料的山城(cheng)小鋪，在20年的經營(ying)生涯中，對(dui)火鍋和底(di)(di)料積累了自己獨到的見解(jie)。哥老官(guan)采用50多(duo)種香(xiang)料、5道嚴(yan)格把關工(gong)序加上3天(tian)手(shou)工(gong)熬制鍋底(di)(di)，招牌菜《美(mei)蛙魚(yu)頭》選(xuan)用每天(tian)新鮮送達的花鰱(lian)魚(yu)頭、配上每只都精挑細選(xuan)凈(jing)重二兩半、大小適宜肉質酥嫩的美(mei)國(guo)青蛙。

銅來聚老北京涮肉(恒隆廣場店)

人均135元

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銅來聚，傳承地(di)道老(lao)北京(jing)銅鍋(guo)涮肉(rou)(rou)文(wen)化，在傳統(tong)的(de)老(lao)北京(jing)火鍋(guo)技法基礎上(shang)，博采(cai)眾(zhong)長，精益(yi)求精，將涮肉(rou)(rou)文(wen)化的(de)色(se)、香、味融合(he)統(tong)一，形成選料精、萬工(gong)美、調料香、火鍋(guo)旺、底鍋(guo)鮮、配(pei)(pei)料細、輔(fu)料全等特(te)點，不同于川味火鍋(guo)講究(jiu)麻與辣的(de)湯底，百年來老(lao)北京(jing)傳統(tong)涮鍋(guo)用清(qing)湯做底，配(pei)(pei)上(shang)獨特(te)的(de)銅鍋(guo)與炭火，涮出來的(de)牛(niu)羊(yang)肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)質鮮美，同時也更(geng)凸顯食材(cai)的(de)純粹本味。銅來聚位于位于濟(ji)南歷下(xia)區泉(quan)城路188號濟(ji)南恒隆(long)廣場F6的(de)恒隆(long)廣場店，備受(shou)眾(zhong)多食客贊許。

濠仔文·花膠雞湯海鮮火鍋(恒隆店)

人均111元

濠仔文·花膠雞(ji)(ji)湯(tang)海(hai)鮮(xian)火鍋(guo)創(chuang)始人深(shen)人香港(gang)、澳門(men)(men)串巷，尋求傳統的(de)(de)打邊(bian)爐做法(fa)和(he)煲湯(tang)技藝(yi)，把地道的(de)(de)港(gang)式(shi)打邊(bian)爐、港(gang)式(shi)小炒和(he)甜品糖(tang)水帶(dai)到泉城，安營(ying)扎寨。對(dui)于產品，不(bu)管是(shi)用(yong)料還(huan)是(shi)熬制，每道工(gong)藝(yi)手法(fa)都堅持精(jing)益(yi)求精(jing)，帶(dai)來一鍋(guo)好味道。食客(ke)們贊不(bu)絕口的(de)(de)花膠雞(ji)(ji)湯(tang)鍋(guo)底(di)，來自農(nong)場直(zhi)供(gong)的(de)(de)走地雞(ji)(ji)，深(shen)海(hai)的(de)(de)鱈魚花膠，還(huan)有來自澳門(men)(men)的(de)(de)大廚(chu)用(yong)30年廚(chu)藝(yi)精(jing)心熬養顏花膠雞(ji)(ji)鍋(guo)，金米佛跳墻原湯(tang)鍋(guo)養顏又養生。平(ping)價海(hai)鮮(xian)加工(gong)廠，海(hai)鮮(xian)三吃——涮鍋(guo)、刺身(shen)、避(bi)風塘，活體(ti)菌菇(gu)和(he)蔬(shu)菜，新鮮(xian)看(kan)的(de)(de)見(jian)。

巴蜀大將火鍋(泉城路直營店)

人均106元

“一鍋(guo)紅油煮(zhu)沸(fei)三(san)國”，結合三(san)國淵源巴蜀(shu)大將元(yuan)素(su)的(de)環境氛圍，并(bing)在店內加入川劇、變臉(lian)、古(gu)箏等川渝說(shuo)唱特色(se)藝術表演(yan)，讓(rang)五(wu)(wu)湖四海之友人在品嘗正(zheng)宗巴蜀(shu)老成都火鍋(guo)味道的(de)同時，能夠深(shen)深(shen)領略到(dao)巴蜀(shu)文(wen)化的(de)精髓。據maigoo編(bian)輯(ji)了(le)解，巴蜀(shu)大將獨創(chuang)五(wu)(wu)絕(jue)五(wu)(wu)色(se)菜(cai)系，讓(rang)客戶體驗感(gan)更好，物超所值，五(wu)(wu)絕(jue)有(you)挑戰麻辣、巴蜀(shu)大烤骨、雙椒牛(niu)肉(rou)、魔鬼(gui)腰(yao)花(hua)、野山椒牛(niu)肉(rou)，五(wu)(wu)色(se)為草船借箭(jian)、空城(cheng)計(ji)、桃(tao)園(yuan)三(san)結義、錦囊妙(miao)計(ji)、苦(ku)肉(rou)計(ji)。

火鳳祥鮮貨火鍋

人均136元

火(huo)(huo)(huo)鳳(feng)(feng)祥鮮貨(huo)(huo)火(huo)(huo)(huo)鍋主(zhu)打(da)上世(shi)紀三四十(shi)年代民(min)國(guo)商(shang)行風格(ge)，由國(guo)民(min)男神鄭(zheng)愷(kai)擔任掌柜，是一(yi)家經營(ying)川味火(huo)(huo)(huo)鍋的(de)鏈(lian)鎖企業。火(huo)(huo)(huo)鳳(feng)(feng)祥以(yi)(yi)“現(xian)切雙椒牛肉(rou)”為(wei)核(he)心(xin)爆品，更有超豐(feng)富火(huo)(huo)(huo)鍋鮮貨(huo)(huo)必點菜，花樣甜品小(xiao)吃(chi)免費品嘗，帶來豐(feng)富的(de)產品體(ti)驗和味蕾(lei)驚喜。目前，火(huo)(huo)(huo)鳳(feng)(feng)祥在濟(ji)南開設有印象(xiang)城店、山(shan)東首店、銀(yin)座新天地店、龍湖(hu)天街店、世(shi)茂廣(guang)場店等幾(ji)家門店。門店以(yi)(yi)“復古紅”與“鐵色綠”為(wei)主(zhu)色調，以(yi)(yi)暖黃光源加以(yi)(yi)渲染(ran)點綴(zhui)，獨具(ju)一(yi)格(ge)的(de)集市(shi)裝修將琳瑯滿目的(de)貨(huo)(huo)鋪組合和極具(ju)民(min)國(guo)風格(ge)的(de)檔口攤(tan)位融于一(yi)體(ti)，打(da)造專(zhuan)屬鮮貨(huo)(huo)商(shang)行的(de)網紅拍照打(da)卡點。

研究聲明：濟南(nan)十大人氣火鍋店榜單，Maigoo小(xiao)編依據了濟南(nan)熱(re)門(men)的火鍋連鎖品牌，通過比(bi)較其門(men)店規(gui)模，品牌歷史，知(zhi)名程度，口碑(bei)評價(jia)，環境裝飾，服(fu)務質量，消費(fei)價(jia)格(ge)等，并結合大眾點評，美團，百度糯米等O2O平臺用戶(hu)點評等綜合整理(li)而成(cheng)，榜單僅供(gong)參考，如有疑問(wen)，歡迎在(zai)末尾評論/交(jiao)流。