牛很鮮潮汕牛肉火鍋

人均99元

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牛(niu)(niu)很鮮(xian)(xian)秉承著“牛(niu)(niu)肉(rou)不(bu)隔(ge)(ge)天(tian)，當天(tian)消耗”理念，堅持貫(guan)徹“牛(niu)(niu)很鮮(xian)(xian)，不(bu)隔(ge)(ge)天(tian)”的(de)品質追求(qiu)。只(zhi)挑選在青貴地區天(tian)然(ran)牧草與深山泉水為飩料(liao)長大(da)的(de)健康(kang)土(tu)黃(huang)牛(niu)(niu)，只(zhi)要2-3歲的(de)，且體重在700斤-900斤之間的(de)小母牛(niu)(niu)。當天(tian)現宰(zai)直抵門店(dian)(dian)，牛(niu)(niu)肉(rou)保證“不(bu)冷凍、不(bu)排酸(suan)”苛求(qiu)鮮(xian)(xian)嫩，執著本味(wei)。牛(niu)(niu)很鮮(xian)(xian)鍋底，沒有(you)復(fu)雜(za)的(de)湯汁(zhi)醬(jiang)料(liao)，講究大(da)味(wei)至清，雋(jun)永迷人。目(mu)前，牛(niu)(niu)很鮮(xian)(xian)在溫(wen)州開設有(you)9家門店(dian)(dian)，即瑞(rui)安店(dian)(dian)、恒隆(long)店(dian)(dian)、東(dong)甌智(zhi)庫店(dian)(dian)、歐洲城店(dian)(dian)、信(xin)河(he)店(dian)(dian)、大(da)南門店(dian)(dian)、龍(long)港大(da)廈(sha)店(dian)(dian)、蒼(cang)南店(dian)(dian)、樂清店(dian)(dian)。

撈(lao)王鍋(guo)物料理(li)

人均136元

撈王鍋物料理是一個煲湯火鍋連(lian)鎖品牌(pai)，在(zai)溫州開設有溫州萬象(xiang)城店(dian)、財富中心(xin)店(dian)、龍灣吾(wu)悅(yue)廣場(chang)店(dian)，這(zhe)3家門店(dian)均已成為(wei)溫州人氣火(huo)(huo)鍋(guo)餐(can)廳。撈王融合廣式(shi)煲湯(tang)和傳(chuan)統火(huo)(huo)鍋(guo)于一(yi)體(ti)，采用丹麥豬(zhu)肚及西班牙豬(zhu)骨等(deng)食材(cai)8小時(shi)大(da)火(huo)(huo)熬制(zhi)濃(nong)湯(tang)，所有菜(cai)(cai)品堅持(chi)手工制(zhi)作，涉及胡椒豬(zhu)肚雞、手工丸類、野生菌菇等(deng)。撈王堅持(chi)8小時(shi)大(da)火(huo)(huo)熬制(zhi)濃(nong)湯(tang)，更有獨特(te)”一(yi)煲四味(wei)“吃(chi)法，旨在(zai)讓顧(gu)客有極致(zhi)的火(huo)(huo)鍋(guo)體(ti)驗；食材(cai)上(shang)，撈王對質量問題從未(wei)妥(tuo)協(xie)，手工匠心(xin)制(zhi)作，用愛傳(chuan)遞好味(wei)道，招(zhao)牌(pai)菜(cai)(cai)有鮭魚(yu)卷、幸福蛋餃(jiao)、繡球豆腐等(deng)。

打醬友鮮火鍋

人均116元

打醬友(you)鮮火(huo)鍋(guo)隸屬于溫州打醬友(you)餐飲管(guan)理(li)有限公司，以還原(yuan)地道潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)味火(huo)鍋(guo)為(wei)宗旨，秉承了傳統潮(chao)(chao)菜崇尚還原(yuan)食材本味的要(yao)求。簡單(dan)的牛骨湯，選(xuan)擇優質牛骨，大鍋(guo)熬制8小時，不(bu)加任(ren)何多余的調(diao)料和食材。除潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)牛肉(rou)被盛贊外，招牌斑(ban)魚(yu)(yu)更是好評不(bu)斷，口感鮮嫩又爽滑。每一條斑(ban)魚(yu)(yu)都是活魚(yu)(yu)現殺，每片都按要(yao)求片成1mm。據MAIgoo編輯了解(jie)，打醬友(you)目前在(zai)溫州開設有5家火(huo)鍋(guo)餐廳(ting)，分(fen)別為(wei)吳橋店、春暉店、瑞(rui)安(an)虹橋店、安(an)陽店(斑(ban)魚(yu)(yu)府)、泰順店(斑(ban)魚(yu)(yu)府)。

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)

人均145元

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)位于溫瑞大道999號6F615號，是溫州十大必吃火鍋店之一，以深具臺灣特(te)色的(de)飲食精(jing)神，引領(ling)“火(huo)(huo)鍋(guo)+茶憩(qi)”的(de)行業(ye)變革，不拘(ju)泥傳統框架(jia)，主打臺(tai)式有料火(huo)(huo)鍋(guo)和正宗臺(tai)式現搖菜。火(huo)(huo)鍋(guo)+茶飲，是水(shui)上(shang)的(de)暖心相會，是情(qing)投意合的(de)真心聚首，挖(wa)掘出火(huo)(huo)鍋(guo)獨有社交性，希(xi)望提(ti)供讓人與人情(qing)感郊游的(de)空間場所，透過高(gao)人氣“臺(tai)式麻辣鍋(guo)”和大紅袍珍珠(zhu)奶茶，征服無數吃貨，更以新東方設計風格刷新火(huo)(huo)鍋(guo)店固有的(de)用餐(can)環境印象。

哥老官重慶美蛙魚頭(甌海(hai)萬象城店(dian))

人均135元

哥老(lao)官重慶美蛙魚頭(甌海萬象城(cheng)(cheng)店(dian))位于南白象街道溫(wen)瑞大道999號溫(wen)州萬象城(cheng)(cheng)L4層(ceng)L425b-426a號商鋪(pu)，采用50多種香料(liao)、5道嚴格把關工序加上3天手工熬制鍋(guo)底(di)，招(zhao)牌(pai)菜《美蛙魚頭》選(xuan)用每天新(xin)鮮送達的(de)(de)花(hua)鰱魚頭、配上每只都精挑細選(xuan)凈(jing)重二(er)兩半、大小適宜肉質酥嫩的(de)(de)美國青蛙。據MAIgoo編輯了(le)解，哥老(lao)官，源自四川(chuan)方言(yan)好兄弟(di)的(de)(de)尊稱，前身是一家為川(chuan)渝地區許許多多美食店(dian)配送調味料(liao)的(de)(de)山城(cheng)(cheng)小鋪(pu)，在20年的(de)(de)經營(ying)生涯中，對火鍋(guo)和底(di)料(liao)積累了(le)自己獨到的(de)(de)見解。為了(le)不和家鄉的(de)(de)伙伴成為競爭對手，從川(chuan)渝到上海，創(chuang)立了(le)屬于自己的(de)(de)火鍋(guo)品(pin)牌(pai)。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均66元

古樂牛(niu)香(xiang)(xiang)(xiang)始(shi)創于2012年，是(shi)中山市鼎源(yuan)餐(can)飲管理有限公司(si)旗下品牌，是(shi)中山一(yi)家(jia)主打(da)牛(niu)雜火(huo)鍋、牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋等(deng)(deng)(deng)(deng)各種美(mei)味(wei)牛(niu)雜小食(shi)的餐(can)飲連鎖公司(si)。正宗(zong)嶺南風(feng)味(wei)牛(niu)雜美(mei)食(shi)，選用上等(deng)(deng)(deng)(deng)藥材(cai)、香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)和(he)大草原優(you)質放養牛(niu)種進行(xing)配制(zhi)而成。牛(niu)雜經(jing)嚴格篩選、清(qing)洗、去腥、保鮮等(deng)(deng)(deng)(deng)現代工藝進行(xing)加工，保證其(qi)原有的營養成份及功效。“獨門(men)秘制(zhi)小吃、好(hao)吃不(bu)上火(huo)”的招牌牛(niu)雜系(xi)列(lie)，有牛(niu)肉(rou)、牛(niu)筋、牛(niu)肚、牛(niu)板筋、牛(niu)犍筋等(deng)(deng)(deng)(deng)，辣而不(bu)燥，溫(wen)而不(bu)火(huo)，贏盡口(kou)碑。目前，古樂牛(niu)香(xiang)(xiang)(xiang)已經(jing)在溫(wen)州開設有人民路店、仙降店、新橋店、仰義店等(deng)(deng)(deng)(deng)好(hao)幾家(jia)門(men)店。

譚鴨血老火(huo)鍋

人均116元

譚鴨血老火鍋在溫州開設有萬象城店、吾悅店、人民中路店、花園店、大悅里店、泰順店等好幾家門店，舊味新湯，老幼婦孺皆愛食之。秘制火鍋底料，加之“匠人(ren)精(jing)神”的精(jing)益(yi)求(qiu)精(jing)，使(shi)得食材口(kou)味、口(kou)感極佳(jia)，深受消費者喜愛；一次(ci)性用(yong)油(you)的健(jian)康鍋底以及以譚(tan)(tan)鴨血(xue)(xue)(xue)為主的十大(da)特色(se)菜品，更是備受好評。招(zhao)牌菜有(you)譚(tan)(tan)公鴨血(xue)(xue)(xue)、鮮毛肚、草原羔羊肉、經典(dian)譚(tan)(tan)鴨血(xue)(xue)(xue)血(xue)(xue)(xue)紅鍋、麻辣牛(niu)肉、鹵(lu)水肥腸(chang)等。

潮牛海記(南塘新天地店)

人均118元

潮(chao)牛(niu)(niu)海(hai)記主營正統(tong)潮(chao)汕牛(niu)(niu)肉火鍋，其創(chuang)始人林海(hai)平(ping)，為傳(chuan)(chuan)承潮(chao)汕傳(chuan)(chuan)統(tong)美食，跨越三千(qian)里，御駕東海(hai)之(zhi)濱，在西子湖畔創(chuang)立了全國第一家門店(dian)，并于2015年6月22日正式開業。后經多年發展(zhan)，相繼在杭州、紹興、上海(hai)、重慶(qing)、南(nan)寧(ning)、三亞、成(cheng)都(dou)、溫(wen)州等(deng)城市都(dou)開設(she)有(you)門店(dian)。南(nan)塘新(xin)天(tian)地店(dian)，是潮(chao)牛(niu)(niu)海(hai)記開設(she)在溫(wen)州的第一家門店(dian)。在原料上，潮(chao)牛(niu)(niu)海(hai)記只(zhi)精選川貴一帶三到四歲，有(you)一年犁地經驗的健碩黃牛(niu)(niu)，只(zhi)用(yong)天(tian)然牧草喂(wei)養；僅需3小(xiao)時，由(you)屠宰場直抵門店(dian)。牛(niu)(niu)肉不冷凍、不注(zhu)水，新(xin)鮮現切。

巴渝之家重慶老火鍋

人均106元

巴渝(yu)之(zhi)家重慶(qing)老火鍋(guo)與巴渝(yu)古(gu)(gu)代(dai)宮(gong)殿(dian)(dian)與時(shi)尚(shang)(shang)典雅設(she)計理念相結合，將(jiang)端莊宮(gong)殿(dian)(dian)和鐵(tie)藝盆景(jing)時(shi)尚(shang)(shang)元(yuan)素巧(qiao)妙混(hun)搭，既(ji)有古(gu)(gu)代(dai)宮(gong)廷(ting)的(de)氣派，又有現(xian)代(dai)的(de)新潮炫酷，凸(tu)顯(xian)巴渝(yu)之(zhi)家特有的(de)吊腳樓、大榕樹、古(gu)(gu)桃(tao)樹、青瓦屋(wu)的(de)詩(shi)情畫意(yi)形象(xiang)風格。巴渝(yu)之(zhi)家有經典九宮(gong)格麻(ma)辣鍋(guo)、骨湯(tang)鴛(yuan)鴦(yang)鍋(guo)、菌湯(tang)鴛(yuan)鴦(yang)鍋(guo)、三味(wei)鍋(guo)、滋補骨湯(tang)鍋(guo)、養(yang)生菌湯(tang)鍋(guo)等(deng)多種鍋(guo)底。目(mu)前，巴渝(yu)之(zhi)家在溫州開(kai)設(she)有3家門店，分別為(wei)瑞安店、玉海店、平(ping)陽店。

瑞路邊攤火鍋

人均75元

瑞路邊攤火鍋是一家主(zhu)打成都麻(ma)辣(la)(la)口味(wei)的火鍋店(dian)(dian)，小型市井(jing)風格(ge)，衛生(sheng)干凈(jing)，菜品(pin)新鮮，價格(ge)實惠，目前在溫州開設有2家門店(dian)(dian)——安(an)陽店(dian)(dian)、莘塍店(dian)(dian)。門店(dian)(dian)采(cai)用簡(jian)潔的裝修(xiu)風格(ge)，寬敞明亮，廚房與大廳只有一面(mian)玻璃(li)之(zhi)隔，能看到食(shi)(shi)物制作(zuo)的全過程。鍋底(di)(di)有3種，分別(bie)為(wei)小滋補鴛(yuan)鴦鍋、小蕃(fan)茄鴛(yuan)鴦鍋、牛(niu)(niu)油辣(la)(la)鍋底(di)(di)。部分食(shi)(shi)材及底(di)(di)料是從川渝地區(qu)空(kong)運(yun)而來，比如毛(mao)肚。推薦菜：空(kong)運(yun)毛(mao)肚、鮮切黃(huang)牛(niu)(niu)吊龍、手工蝦滑、現炸酥肉、麻(ma)辣(la)(la)牛(niu)(niu)肉等(deng)。

研究聲明：溫(wen)州十(shi)大(da)(da)人氣火鍋店(dian)榜單(dan)，Maigoo小編依據了溫(wen)州熱門(men)(men)的火鍋連(lian)鎖品牌，通過比較其(qi)門(men)(men)店(dian)規模(mo)，品牌歷史，知名程度，口碑評價，環境裝(zhuang)飾(shi)，服務質量，消(xiao)費價格(ge)等(deng)，并結合大(da)(da)眾點評，美(mei)團，百度糯米等(deng)O2O平臺(tai)用(yong)戶點評等(deng)綜合整理而成，榜單(dan)僅供參考，如有(you)疑(yi)問，歡(huan)迎在末尾評論(lun)/交流。