臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)是(shi)星巴(ba)(ba)克(ke)(ke)定(ding)(ding)位為高端咖(ka)(ka)啡(fei)品牌的(de)旗(qi)艦店(dian)。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)制作咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆都(dou)是(shi)星巴(ba)(ba)克(ke)(ke)在世界各地(di)咖(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植產區挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)珍貴而(er)(er)獨特的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆，經過品鑒(jian)部門品鑒(jian)超過25萬中咖(ka)(ka)啡(fei)，從中挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)出(chu)稀有而(er)(er)獨特的(de)幾類用于(yu)制作星巴(ba)(ba)克(ke)(ke)臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)門店(dian)會不定(ding)(ding)期更新咖(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)類，所以(yi)每次進(jin)店(dian)都(dou)有可能(neng)嘗到新的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)味道。北京(jing)星巴(ba)(ba)克(ke)(ke)甄選(xuan)(xuan)旗(qi)艦店(dian)位于(yu)西城(cheng)區煤市街廊房(fang)頭(tou)條13號(hao)(hao)院3號(hao)(hao)樓1-3層。
北平咖(ka)啡在北京(jing)有兩家(jia)分(fen)(fen)店，其中南(nan)鑼鼓巷店是(shi)(shi)最為知名的，是(shi)(shi)一(yi)(yi)家(jia)全(quan)國(guo)知名的網(wang)紅店，由一(yi)(yi)家(jia)老(lao)式(shi)胡同改建而成的，據(ju)說是(shi)(shi)一(yi)(yi)年四季都(dou)用鮮(xian)花裝扮。這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)家(jia)十分(fen)(fen)具有特色的咖(ka)啡店，它(ta)的一(yi)(yi)樓為咖(ka)啡廳，但是(shi)(shi)樓上(shang)卻是(shi)(shi)青年旅社(she)，而且咖(ka)啡廳一(yi)(yi)年四季都(dou)是(shi)(shi)鮮(xian)花裝扮，這(zhe)些(xie)鮮(xian)花都(dou)是(shi)(shi)店主人每天凌晨(chen)親自前往花市挑選的。Maigoo小編(bian)去過這(zhe)家(jia)店，不(bu)僅裝修風(feng)格十分(fen)(fen)出眾之外(wai)，這(zhe)里(li)的咖(ka)啡也(ye)是(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)。
我與地(di)壇The Corner是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)家與書同名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，這(zhe)家店(dian)位于北京地(di)壇公園東門外。咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)體建(jian)筑是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)個汽(qi)車修理廠，所以(yi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)色調(diao)是(shi)(shi)(shi)(shi)黑(hei)白灰(hui)，十分具(ju)有金屬質感(gan)。咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)一(yi)共(gong)分為三(san)層，一(yi)二(er)樓是(shi)(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳，三(san)樓是(shi)(shi)(shi)(shi)展示(shi)廳主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)(shi)介紹我與地(di)壇The Corner的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)造過程。店(dian)內陳設(she)處處能發(fa)現(xian)微妙的(de)(de)(de)(de)(de)不平衡(heng)，然(ran)而這(zhe)些(xie)細小的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)突卻剛好(hao)構(gou)成了整(zheng)體的(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定。店(dian)里使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)款咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆產地(di)在(zai)南美，均衡(heng)度好(hao)，沒有特別(bie)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)味(wei)(wei)，中(zhong)深度烘焙后(hou)，兼具(ju)堅果(guo)和巧克(ke)力味(wei)(wei)，苦味(wei)(wei)不重，加上牛奶(nai)之后(hou)甜(tian)味(wei)(wei)會被激發(fa)出來，配(pei)合適宜的(de)(de)(de)(de)(de)溫度，能滿足(zu)更多人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)需要。
Cup One是一(yi)個集咖啡(fei)、餐(can)廳、圖書館以及可以舉辦(ban)小(xiao)型(xing)派對(dui)功能于(yu)一(yi)體(ti)的活動(dong)場所，美術館出身的老板邀請西班(ban)牙設(she)計師團(tuan)隊設(she)計裝修，設(she)置熱交換機保持新鮮(xian)溫和的空氣，360度(du)無死角盡覽(lan)望(wang)京(jing)，太陽下(xia)山之(zhi)后Cup One樓(lou)(lou)(lou)梯(ti)通(tong)透，室內(nei)外燈光交錯融合(he)讓這里的氛圍環(huan)境(jing)(jing)更美。一(yi)樓(lou)(lou)(lou)是用餐(can)區域，二樓(lou)(lou)(lou)咖啡(fei)區域提供人工作(zuo)看書甚至創(chuang)意(yi)迸發，三(san)樓(lou)(lou)(lou)露臺也開放(fang)用餐(can)。MAIGOO小(xiao)編(bian)覺得該店擁有高(gao)品(pin)質(zhi)的咖啡(fei)和餐(can)品(pin)，優質(zhi)酒水與甜品(pin)，以及不錯的建筑環(huan)境(jing)(jing)。
1901咖啡(fei)館(guan)位(wei)于北京市西(xi)城(cheng)區西(xi)安門內大街101號，原名Channel，歐式風格，鬧中取靜，環境非常(chang)好，在這里喝咖啡(fei)、吃西(xi)餐或者是(shi)看(kan)風景(jing)，都是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇。1901咖啡(fei)館(guan)是(shi)由北京最(zui)大最(zui)古老的(de)(de)(de)教堂(tang)之(zhi)一——西(xi)什庫(ku)大教堂(tang)的(de)(de)(de)配樓(lou)(lou)改造而成(cheng)，這座配樓(lou)(lou)始建于1901年，因此(ci)這座咖啡(fei)館(guan)叫做1901。這家店的(de)(de)(de)低調復古的(de)(de)(de)風格吸引了很多人慕名前來，一杯咖啡(fei)、一本書或一臺電腦就能成(cheng)為人們消(xiao)磨(mo)時間最(zui)好的(de)(de)(de)借口。
Basic Element Coffee擁有(you)線(xian)下體驗店(dian)、烘焙工廠、專業(ye)(ye)咖(ka)(ka)啡(fei)培訓(xun)、咖(ka)(ka)啡(fei)原產地直接貿(mao)易等，咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)坐(zuo)落在五棵松園藝中心里，花(hua)店(dian)與咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)合二為(wei)一，頗為(wei)浪漫。Basic Element Coffee的主要成員有(you)著十(shi)年行業(ye)(ye)經驗，參加過眾多(duo)相關(guan)咖(ka)(ka)啡(fei)競賽并獲得全國冠(guan)軍分(fen)賽冠(guan)軍等獎項。這里的咖(ka)(ka)啡(fei)品質也(ye)是(shi)可(ke)(ke)圈可(ke)(ke)點(dian)，手沖咖(ka)(ka)啡(fei)是(shi)這里的鎮店(dian)經典，店(dian)員會把咖(ka)(ka)啡(fei)放(fang)在精致可(ke)(ke)愛的托盤里，還(huan)配有(you)小卡片講解。
這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)間臺灣主題(ti)的(de)咖(ka)啡酒吧，餐廳(ting)是(shi)(shi)兩層樓的(de)Loft，很有(you)老式(shi)廠房的(de)復(fu)古感(gan)。書架上滿滿地(di)堆放著臺灣出(chu)版的(de)書籍雜志，時(shi)不時(shi)還會(hui)舉辦小型的(de)藝術展和放映會(hui)，文化氣息相當濃厚。咖(ka)啡廳(ting)位于(yu)東城區安定門內(nei)大街方家胡同46號，選址在(zai)安靜的(de)胡同里，將快節奏的(de)生活變慢，是(shi)(shi)開店人的(de)初衷。店里的(de)招牌冰釀咖(ka)啡則排名京城前五名，甜品也是(shi)(shi)限量供(gong)應。
蓮COFFEE&TEA擁有絕佳的地(di)理位置，這里可(ke)以直接觀賞到北(bei)京(jing)的白塔(ta)，因此這家(jia)店(dian)也成了(le)不少人打(da)卡拍照(zhao)的勝地(di)。這家(jia)店(dian)的老板(ban)是一個韓國(guo)人，十分(fen)親(qin)切，讓你有一種(zhong)賓至如歸的感覺。店(dian)里的裝(zhuang)潢透(tou)露出些許禪(chan)意，但是也有可(ke)愛的一面。廳堂空間不算小，明亮的光鮮，稀(xi)稀(xi)落落的座椅，私密性十足。MAIgoo小編為你推薦(jian)這個家(jia)店(dian)的招(zhao)牌(pai)冰(bing)球咖啡(fei)，非常有特色的。
Cafe Clark位于京(jing)城東邊的(de)(de)(de)一(yi)家日式咖啡(fei)館，遠離鬧(nao)市和京(jing)城胡同巷道，白色(se)為主題的(de)(de)(de)屋(wu)子，一(yi)切簡(jian)(jian)單(dan)得(de)不能再簡(jian)(jian)單(dan)。如果你喜(xi)歡安靜，喜(xi)歡zakka，喜(xi)歡漫無目的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)讀些小書，不妨(fang)來這里坐坐，偶(ou)爾(er)趕上主題party，還會有意外(wai)的(de)(de)(de)收(shou)獲。Cafe Clark一(yi)切裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)都透(tou)露出一(yi)種(zhong)復古的(de)(de)(de)氣息(xi)，店(dian)里的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)都是店(dian)主四處旅行(xing)收(shou)集的(de)(de)(de)復古物件。地址朝陽區(qu)青年路華(hua)紡(fang)易城小區(qu)19號(hao)樓02號(hao)底(di)商(shang)。
閱咖(ka)啡(fei)，從店(dian)名(ming)就(jiu)可以(yi)大(da)概(gai)猜到(dao)(dao)，這(zhe)家(jia)咖(ka)啡(fei)店(dian)的(de)(de)(de)主題(ti)是書，進(jin)到(dao)(dao)店(dian)里整(zheng)整(zheng)一(yi)面(mian)墻(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)書馬上映入眼(yan)(yan)簾。很(hen)多(duo)漂亮的(de)(de)(de)原版和限(xian)量版書籍，讓愛(ai)書的(de)(de)(de)人(ren)瞬時(shi)心(xin)生(sheng)歡(huan)喜。從店(dian)名(ming)就(jiu)可以(yi)大(da)概(gai)猜到(dao)(dao)，這(zhe)家(jia)咖(ka)啡(fei)店(dian)的(de)(de)(de)主題(ti)是書，進(jin)到(dao)(dao)店(dian)里整(zheng)整(zheng)一(yi)面(mian)墻(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)書馬上映入眼(yan)(yan)簾。很(hen)多(duo)漂亮的(de)(de)(de)原版和限(xian)量版書籍，讓愛(ai)書的(de)(de)(de)人(ren)瞬時(shi)心(xin)生(sheng)歡(huan)喜。北(bei)京(jing)的(de)(de)(de)閱咖(ka)啡(fei)一(yi)直是雙井地(di)區人(ren)氣(qi)超高的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)店(dian)，而自從去年閱咖(ka)啡(fei)安裝了(le)AIRBURG空(kong)氣(qi)堡智(zhi)慧(hui)新風凈化系統，閱咖(ka)啡(fei)除(chu)了(le)是一(yi)家(jia)環境(jing)舒適(shi)的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)店(dian)外，更(geng)成了(le)北(bei)京(jing)城里的(de)(de)(de)“躲霾圣(sheng)地(di)”。
一(yi)書(shu)咖啡是一(yi)間品(pin)質與風(feng)格并重的(de)(de)法式精品(pin)咖啡館，裝(zhuang)潢配色(se)(se)很(hen)大膽(dan)，高飽和度(du)的(de)(de)黃色(se)(se)桌椅、綠色(se)(se)門扇、藍色(se)(se)墻面，桌上(shang)小花瓶里插著(zhu)洋牡丹。這里的(de)(de)環(huan)境安靜，書(shu)架上(shang)都是精選(xuan)過(guo)的(de)(de)好書(shu)，眼光掃過(guo)一(yi)排(pai)排(pai)書(shu)脊(ji)，你仿佛(fo)能感應(ying)到一(yi)位愛書(shu)之人在(zai)向(xiang)你微笑(xiao)致意。這里簡餐做的(de)(de)不錯(cuo)，咖啡水準也(ye)很(hen)高，味道香濃均衡;至于搭配咖啡的(de)(de)甜點，提拉米蘇、歌劇院蛋(dan)糕都很(hen)不錯(cuo)。地(di)址(zhi)朝陽(yang)區(qu)世貿天階北側(ce)世界城商業(ye)街屈臣氏西(xi)側(ce)(W103)。
Berry Beans位于前門大(da)柵欄朱家(jia)胡同(tong)7號，由2個部分(fen)組成(cheng)：一(yi)個是咖(ka)啡，酒，甜(tian)品(pin)(pin)(pin)混搭的(de)咖(ka)啡館(guan)（cafe lounge），一(yi)個是高級定(ding)制“彼伏”時(shi)尚空間。精品(pin)(pin)(pin)手沖咖(ka)啡是Berry Beans的(de)特色之(zhi)一(yi)，“環球之(zhi)旅(lv)手沖咖(ka)啡”讓客人體會三個不同(tong)產地(di)（非洲、亞洲、拉丁美(mei)洲）咖(ka)啡豆之(zhi)間的(de)口味(wei)特點與(yu)差別，找到屬(shu)于自(zi)己的(de)咖(ka)啡風味(wei)。除了好(hao)喝的(de)咖(ka)啡，Berry Beans還有自(zi)己的(de)甜(tian)品(pin)(pin)(pin)間，提(ti)供好(hao)吃(chi)的(de)手工(gong)甜(tian)品(pin)(pin)(pin)。Maigoo美(mei)食小編推(tui)薦它家(jia)的(de)海鹽(yan)芝士泡芙、法式Parfait、拿破(po)侖(lun)等。
研究聲明：北(bei)京(jing)十大咖(ka)(ka)啡(fei)館主要是Maigoo根(gen)據(ju)北(bei)京(jing)現存咖(ka)(ka)啡(fei)廳的規模、客流量以及咖(ka)(ka)啡(fei)館的知(zhi)名度、人氣，并(bing)參(can)考(kao)大眾點評、美團(tuan)網(wang)等網(wang)上平臺對(dui)相關咖(ka)(ka)啡(fei)廳的評價、口碑、銷量等，結合相關公眾號(hao)推廣(guang)的網(wang)紅店(dian)，綜合整理而來，榜單僅供(gong)參(can)考(kao)和幫助，如有疑(yi)問，歡迎在(zai)末尾評論(lun)/交(jiao)流。
同仁堂
全聚德
稻香村
燕京
便宜坊
雪花啤酒
聯想
小米
瑞蚨祥
中茶
