1.寧國山核桃
寧國(guo)市山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)具有(you)粒大殼(ke)薄、核(he)(he)(he)(he)仁肥(fei)厚、含油(you)量高、商品(pin)(pin)性(xing)佳的(de)特(te)點。 目前全市山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)面積(ji)已(yi)達9300公頃,最高年(nian)產量3249噸。 而(er)(er)且隨(sui)著山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)基地(di)規模擴(kuo)大,運銷、加工(gong)業(ye)應運而(er)(er)生(sheng),初步(bu)形成山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)加工(gong)、銷售(shou)體系,加工(gong)產品(pin)(pin)有(you)椒(jiao)鹽、五香、奶油(you)、多(duo)味(wei)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)和山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)仁、山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)油(you)等系列產品(pin)(pin),已(yi)形成超(chao)億元的(de)產業(ye)。1996年(nian)寧國(guo)市被授予“中國(guo)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)之鄉”的(de)稱號。我國(guo)山(shan)核(he)(he)(he)(he)桃(tao)主要(yao)分布于(yu)皖浙交界的(de)西天目山(shan)脈,屬于(yu)稀特(te)產品(pin)(pin)。
2.黃花云尖
黃花(hua)(hua)云(yun)(yun)(yun)尖屬綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)類,是試制于(yu)1983年的新創名茶(cha)(cha)(cha)(cha),在1985年的全國名茶(cha)(cha)(cha)(cha)評比中(zhong)一(yi)舉奪魁,成(cheng)為中(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)(cha)苑(yuan)中(zhong)一(yi)枝新葩。黃花(hua)(hua)云(yun)(yun)(yun)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)產于(yu)安徽寧國市黃花(hua)(hua)山一(yi)帶(dai),產區屬黃山余脈東(dong)段,降水豐富,空氣濕度大,土質(zhi)深厚(hou)疏松,有機質(zhi)含(han)量高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹生態環境良好(hao),茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)多分布(bu)在300米以上的山坡地。黃花(hua)(hua)云(yun)(yun)(yun)尖外形秀(xiu)麗,色澤(ze)綠翠顯(xian)毫,品質(zhi)超群,香氣高而持久,滋(zi)味(wei)醇(chun)爽回(hui)甘,湯色清澈(che)明亮,葉底肥(fei)嫩綠亮。黃花(hua)(hua)云(yun)(yun)(yun)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)設特級(ji)(ji)1等、特級(ji)(ji),1級(ji)(ji)1等、一(yi)級(ji)(ji)。特級(ji)(ji)1等。
3.寧國筍干
寧(ning)國(guo)(guo)(guo)筍(sun)干(gan)(gan):主產寧(ning)國(guo)(guo)(guo)、漬溪(xi)及歙縣,以(yi)寧(ning)國(guo)(guo)(guo)所產的(de)(de)產量、質量居全省之冠。色澤青綠(lv)(lv)黃(huang)亮,香氣(qi)清(qing)馥,滋味(wei)鮮嫩(nen)。有肉頭肥(fei)厚(hou)呈綠(lv)(lv)色的(de)(de)咸綠(lv)(lv)筍(sun);粗壯柔軟的(de)(de)明挺(ting)(ting);形(xing)體細(xi)長的(de)(de)小挺(ting)(ting)、禿挺(ting)(ting);以(yi)筍(sun)的(de)(de)嫩(nen)尖精制,身份干(gan)(gan)燥,色澤清(qing)翠(cui),味(wei)道(dao)鮮美的(de)(de)焙熄等。其中焙熄為筍(sun)干(gan)(gan)中的(de)(de)珍品。寧(ning)國(guo)(guo)(guo)筍(sun)干(gan)(gan) 安徽省寧(ning)國(guo)(guo)(guo)市仙霞鎮(zhen)(zhen)、云梯畬族鄉(xiang)(xiang)、南極鄉(xiang)(xiang)、寧(ning)墩鎮(zhen)(zhen)、萬家鄉(xiang)(xiang)、甲路鎮(zhen)(zhen)、中溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、霞西鎮(zhen)(zhen)、方(fang)塘(tang)鄉(xiang)(xiang)、青龍鄉(xiang)(xiang)、胡樂鄉(xiang)(xiang)、梅(mei)林鎮(zhen)(zhen)共12個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。
4.宣州板栗
安徽(hui)著名(ming)特(te)產。產于宣城地(di)區(qu)的(de)廣(guang)德、寧國和(he)涇(jing)縣(xian)。“宣州(zhou)(zhou)板栗(li)(li)(li)”歷史(shi)悠久,品質優良(liang),1602年蘇頌著《圖經本草》記載:“栗(li)(li)(li)處(chu)處(chu)有(you)之,而兗州(zhou)(zhou)、宣州(zhou)(zhou)者最(zui)佳。”現在該地(di)區(qu)集中(zhong)成片(pian)的(de)種植面(mian)積約85萬畝,占全省總面(mian)積的(de)60%。主要品種有(you)廣(guang)德縣(xian)的(de)“處(chu)署紅”、“大(da)紅袍”、“大(da)油栗(li)(li)(li)”、“小(xiao)油栗(li)(li)(li)”、“九月(yue)寒(han)”和(he)寧國縣(xian)的(de)“烏早(zao)”、“軟刺早(zao)”、“二(er)新早(zao)”等。板栗(li)(li)(li)營養豐富(fu),含(han)蛋白(bai)質10.7%、脂肪(fang)7.4%、糖(tang)及淀粉(fen)70.1%、粗纖維2.9%。
5.寧國雪梨
雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)雪(xue)梨(li)(li)(li)(li)采用了(le)獨(du)特的栽(zai)培方法(fa),以果(guo)皮(pi)雪(xue)白(bai)、果(guo)型美觀、皮(pi)薄汁多、香甜清脆(cui)而著稱。在清明節過后,梨(li)(li)(li)(li)實(shi)長到如紐(niu)扣般大小,梨(li)(li)(li)(li)農(nong)就用柿漆水漬過的毛邊紙(zhi)袋(dai)包裹住(zhu)它,用棕葉絲(si)綁扎(zha)在樹枝(zhi)上(shang)。四五個月以后梨(li)(li)(li)(li)子成(cheng)熟,梨(li)(li)(li)(li)農(nong)把(ba)紙(zhi)袋(dai)和(he)梨(li)(li)(li)(li)子一(yi)起(qi)摘下樹來。梨(li)(li)(li)(li)子成(cheng)熟期內有(you)紙(zhi)袋(dai)包住(zhu),可防蟲害(hai),紙(zhi)袋(dai)濃(nong)褐色,不透水和(he)光(guang),使梨(li)(li)(li)(li)子果(guo)皮(pi)雪(xue)白(bai),肉質脆(cui)嫩,汁多味甘(gan),而且(qie)易于(yu)貯(zhu)藏遠運(yun),能一(yi)直保存到春節。
6.寧國板栗
寧(ning)國(guo)(guo)板栗(li)是安徽省宣城市(shi)寧(ning)國(guo)(guo)市(shi)的(de)特(te)(te)產。寧(ning)國(guo)(guo)板栗(li)特(te)(te)點(dian)是豐(feng)產性能好(hao)、上市(shi)早(zao)、耐(nai)貯(zhu)藏(zang)、風味佳,大的(de)栗(li)子每公斤40個。寧(ning)國(guo)(guo)境內山清水秀(xiu),風光旖旎,天目山蜿(wan)蜒(yan)屹立于東南邊緣(yuan),黃山山脈由西延伸(shen)入境,構成南高北低(di)、峰巒疊嶂(zhang)的(de)地勢形態(tai)。 寧(ning)國(guo)(guo)板栗(li)資源(yuan)十(shi)分豐(feng)富,品種繁多,地方特(te)(te)有品種達20多個,其(qi)中特(te)(te)早(zao)、軟(ruan)刺早(zao)、二新早(zao)、黃栗(li)蒲等列為安徽省優良品種,其(qi)共有特(te)(te)點(dian)是豐(feng)產性能好(hao)、上市(shi)早(zao)、耐(nai)貯(zhu)藏(zang)、風味佳,大的(de)栗(li)子每公斤40個。
7.寧國粑粑
寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)是(shi)安徽省(sheng)宣城市寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)市的(de)(de)特色小(xiao)吃(chi)。寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)以香、軟、油而(er)不(bu)膩而(er)出名(ming),深受廣大(da)群眾的(de)(de)喜愛(ai),外地游客(ke)對其也是(shi)贊(zan)不(bu)絕口。寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)的(de)(de)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)到(dao)底(di)有多(duo)吸引人,聽(ting)(ting)聽(ting)(ting)出門在外的(de)(de)學子們、老鄉們的(de)(de)話就(jiu)知道(dao)了:“好想吃(chi)家里炕的(de)(de)腌菜粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)哦(e),真想念那(nei)灌肉、加雞蛋的(de)(de)豇(jiang)豆干子包的(de)(de)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)。”任何(he)一個出門在外的(de)(de)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)人只要提到(dao)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba),不(bu)會沒(mei)有不(bu)流口水的(de)(de),尤(you)其是(shi)寧(ning)(ning)(ning)國(guo)(guo)西街(jie)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)和(he)大(da)華市場粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)粑(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)(ba)。
申明:生活十大、生活排行榜等內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考、開心娛樂,不代表本網站的研究觀點,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。