1、劍門豆腐

劍(jian)門豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)，歷史悠(you)久，始于三(san)國，淵源流長。素(su)有(you)(you)“劍(jian)門天下險”“雄關(guan)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)絕”的(de)(de)(de)美(mei)譽。蘭州劍(jian)門豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)莊位(wei)于蘭州最繁華的(de)(de)(de)南關(guan)什字，交通(tong)便利，營(ying)業面積1600多平(ping)方米，裝修風格大氣典雅。二十多間(jian)包廂都以三(san)國人(ren)(ren)物(wu)命名(ming)，進入劍(jian)門豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)莊，古風遺韻迎面撲來，處(chu)(chu)處(chu)(chu)顯(xian)示出濃(nong)郁的(de)(de)(de)文化(hua)氣氛。常人(ren)(ren)知道的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)無非幾種(zhong)(zhong)，十幾種(zhong)(zhong)，而劍(jian)門豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)將炒、炸、燒、燉(dun)、蒸、煎、拌等(deng)多種(zhong)(zhong)工(gong)(gong)藝融為一體，將一百余種(zhong)(zhong)美(mei)侖(lun)美(mei)奐(huan)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)佳肴(yao)(yao)呈現在人(ren)(ren)們面前。滿桌(zhuo)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)有(you)(you)的(de)(de)(de)以色(se)(se)(se)取勝(sheng)，有(you)(you)的(de)(de)(de)以形(xing)誘(you)人(ren)(ren)，有(you)(you)的(de)(de)(de)咸(xian)中(zhong)回甜(tian)，有(you)(you)的(de)(de)(de)油而不膩，各(ge)色(se)(se)(se)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)令人(ren)(ren)眼花繚亂。雪(xue)山豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)形(xing)似雪(xue)山，由生(sheng)魚(yu)和(he)嫩豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)加工(gong)(gong)而成(cheng)，咸(xian)香(xiang)爽口(kou)(kou)，滑嫩無比；牛蹄筋豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)色(se)(se)(se)澤紅(hong)亮，川味(wei)純(chun)正，營(ying)養豐富(fu)，軟硬適中(zhong)；麻婆豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)、懷(huai)胎豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)、脆皮豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)口(kou)(kou)味(wei)純(chun)正，辣(la)香(xiang)宜人(ren)(ren)；麻婆豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)扣遼參、生(sheng)魚(yu)黑豆(dou)(dou)(dou)麥仁粥、綠豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)花羹、銀杏百合豆(dou)(dou)(dou)糕(gao)皇等(deng)特(te)色(se)(se)(se)菜肴(yao)(yao)將黃豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)(dou)、紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)各(ge)色(se)(se)(se)豆(dou)(dou)(dou)類烹飪(ren)極(ji)致。

2、青川黑木耳

青(qing)(qing)川(chuan)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)——青(qing)(qing)川(chuan)縣(xian)特產(chan)(chan)(chan)(chan)，木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)又稱黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)，云耳(er)(er)(er)(er)，木(mu)(mu)(mu)蛾，黑(hei)(hei)菜(cai)，榆耳(er)(er)(er)(er)。青(qing)(qing)川(chuan)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)定為“黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)質(zhi)標”。因其生長(chang)特性、營養價值很(hen)高而與銀耳(er)(er)(er)(er)齊名，是(shi)同類(lei)黑(hei)(hei)耳(er)(er)(er)(er)中無法相(xiang)比(bi)的(de)。青(qing)(qing)川(chuan)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)具有朵大質(zhi)厚，色澤深(shen)遂，細質(zhi)滑美，柔而不膩(ni)，味道(dao)清(qing)香，無污染等諸多特點，被(bei)(bei)全國(guo)(guo)列(lie)為四川(chuan)省的(de)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)生產(chan)(chan)(chan)(chan)發展基地縣(xian)，被(bei)(bei)國(guo)(guo)家(jia)批準為出口(kou)(kou)免檢(jian)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，大量出口(kou)(kou)日(ri)本、東(dong)南(nan)亞(ya)等許(xu)多國(guo)(guo)家(jia)，現(xian)為國(guo)(guo)家(jia)地理原產(chan)(chan)(chan)(chan)地保護產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。2008年(nian)青(qing)(qing)川(chuan)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)被(bei)(bei)評為中國(guo)(guo)名牌。2009年(nian)，全市段(duan)木(mu)(mu)(mu)密植黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)達2100萬段(duan)，實現(xian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量3100噸(dun)，利用段(duan)木(mu)(mu)(mu)密植黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)栽培(pei)余料(liao)，發展竹蓀、袋(dai)料(liao)香菇(gu)等山珍(zhen)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，實現(xian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量5000噸(dun)。到2012年(nian)，青(qing)(qing)川(chuan)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)達到3400萬段(duan)，實現(xian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量5000噸(dun)。把(ba)廣元建成全國(guo)(guo)重要(yao)的(de)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)生產(chan)(chan)(chan)(chan)、出口(kou)(kou)基地，把(ba)青(qing)(qing)川(chuan)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)(er)打造成中國(guo)(guo)馳名商標。

3、朝天核桃

廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)(yuan)是四川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)重(zhong)要產(chan)區(qu)(qu)和(he)最(zui)佳(jia)適生區(qu)(qu)。廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)(yuan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)因個大，皮薄(bo)，籽粒飽滿，色澤深淺適度，香味濃郁可口(kou)，容(rong)易取仁(ren)，出仁(ren)率高而聞名全(quan)國。經(jing)過多年(nian)(nian)的(de)不(bu)懈(xie)努力(li)，朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)品(pin)牌價值日益顯現。 2005年(nian)(nian)，朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)榮(rong)獲第二屆西部(bu)國際(ji)博(bo)覽會金獎(jiang)，2006年(nian)(nian)，朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)區(qu)(qu)被評(ping)為(wei)“全(quan)國核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)建設(she)示(shi)范基(ji)地縣”，2007年(nian)(nian)7月，“朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)”被國家質(zhi)檢總局批準實施(shi)“地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)”。2008年(nian)(nian) “棧道”牌核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)進(jin)入北(bei)京、上海(hai)市(shi)場，并出口(kou)到美國、日本、韓國等國家，深受國內外消費者(zhe)歡(huan)迎。全(quan)市(shi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)種植面積50萬(wan)畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)產(chan)量2.8萬(wan)噸，居全(quan)國前(qian)列。到2012年(nian)(nian)全(quan)市(shi)建成(cheng)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)基(ji)地70萬(wan)畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)產(chan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)5.5萬(wan)噸。朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護(hu)范圍(wei)(wei)以(yi)四川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)(yuan)市(shi)朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)區(qu)(qu) 《關(guan)于確定朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)地理(li)標志(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)品(pin)范圍(wei)(wei)的(de)請示(shi)》（廣(guang)(guang)(guang)朝(chao)(chao)(chao)府[2006]155號）提出的(de)范圍(wei)(wei)為(wei)準，為(wei)四川(chuan)(chuan)省(sheng)(sheng)廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)(yuan)市(shi)朝(chao)(chao)(chao)天(tian)(tian)區(qu)(qu)現轄行政(zheng)區(qu)(qu)域。

4、蒼溪川明參

蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)，是四川(chuan)省廣元市(shi)蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)的(de)(de)(de)著名特(te)產，具(ju)有(you)(you)悠(you)久(jiu)的(de)(de)(de)栽(zai)培歷史，早在清乾隆四十八年(nian)（1783年(nian)）的(de)(de)(de)《蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)志》有(you)(you)土產川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)的(de)(de)(de)記(ji)載，咸豐初年(nian)（1851年(nian)）始(shi)人工栽(zai)培。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)，產于四川(chuan)省蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)龍山及周(zhou)邊片區，是中(zhong)藥材中(zhong)的(de)(de)(de)佼佼者，為滋(zi)陰(yin)(yin)補肺，健脾中(zhong)藥，具(ju)有(you)(you)潤肺化(hua)(hua)痰(tan)、和胃(wei)、生(sheng)(sheng)津、解毒等(deng)(deng)功效。注治肺熱(re)咳嗽(sou)、熱(re)病傷陰(yin)(yin)、虛(xu)損、虛(xu)寒、閉經等(deng)(deng)癥。2000年(nian)5月經中(zhong)國科學院成都(dou)生(sheng)(sheng)物(wu)研究所(suo)分析表明(ming)。川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)含(han)有(you)(you)異虎(hu)耳草(cao)束，白當歸腦，氧(yang)化(hua)(hua)前(qian)胡素(su)水(shui)(shui)合(he)物(wu)、蕓香瑞亭等(deng)(deng)具(ju)有(you)(you)藥用活性的(de)(de)(de)香豆素(su)和蘆丁，從(cong)(cong)蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)(xi)(xi)所(suo)提供的(de)(de)(de)化(hua)(hua)驗樣品中(zhong)，首(shou)次從(cong)(cong)川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)中(zhong)分離得到天然界罕見的(de)(de)(de)4,5,6,7-四取代苯并-，其結構為4-羥(qian)甲莖-5 -( B-丙(bing)酸甲酯莖）-6 -甲氧(yang)基-苯并--7-O-B-D-葡萄(tao)糖(tang)甙，經水(shui)(shui)煮提取后(hou)的(de)(de)(de)黃色(se)粉(fen)末，中(zhong)科院成都(dou)生(sheng)(sheng)物(wu)研究所(suo)丁立教授、王明(ming)安(an)博士等(deng)(deng)將其命名為川(chuan)明(ming)參(can)(can)(can)甙。

5、麻柳刺繡

麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)是(shi)(shi)朝天區柳(liu)(liu)(liu)鄉的(de)(de)民間(jian)挑(tiao)花(hua)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)女用(yong)各色土(tu)線(xian)在各種(zhong)土(tu)布上挑(tiao)繡(xiu)(xiu)(xiu)，所繡(xiu)(xiu)(xiu)圖(tu)(tu)案，或(huo)愛(ai)情幸福，或(huo)耕種(zhong)收割(ge)，或(huo)娛樂舞蹈，或(huo)花(hua)鳥蟲(chong)魚，無(wu)一(yi)(yi)不(bu)是(shi)(shi)川北風(feng)情，鄉土(tu)氣息極濃。由(you)于是(shi)(shi)手工挑(tiao)繡(xiu)(xiu)(xiu)，麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)個性強(qiang)，極富收藏價值，國內外(wai)眾(zhong)多游客和(he)收藏家(jia)視為(wei)珍寶(bao)，以收藏為(wei)樂。 “中國民間(jian)藝術(shu)之鄉”麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)鄉，以其(qi)古樸的(de)(de)麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)風(feng)情和(he)民間(jian)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)，享(xiang)譽中外(wai)。相傳(chuan)，麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)人是(shi)(shi)由(you)羌族(zu)漢化而(er)來(lai)(lai)。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)人喜歡(huan)穿繡(xiu)(xiu)(xiu)有精美圖(tu)(tu)案的(de)(de)服裝，住“正(zheng)房配轉閣(ge)”的(de)(de)吊腳(jiao)樓；喜歡(huan)唱山(shan)歌、打鑼(luo)（鼓）、舞龍獅(shi)……淳樸的(de)(de)民風(feng)，都(dou)與羌族(zu)相似。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)，是(shi)(shi)從(cong)祖先開始一(yi)(yi)代(dai)一(yi)(yi)代(dai)流傳(chuan)下來(lai)(lai)的(de)(de)手工藝品。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)一(yi)(yi)帶，普遍(bian)流傳(chuan)著(zhu)“誰家(jia)女兒巧(qiao)，要(yao)看針(zhen)線(xian)好”的(de)(de)說法。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)姑娘四五(wu)歲開始學習(xi)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)，到十七八歲便(bian)能繡(xiu)(xiu)(xiu)出成套(tao)的(de)(de)精美嫁妝。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)刺(ci)(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)不(bu)用(yong)底稿，通(tong)過“數底布的(de)(de)絲線(xian)”來(lai)(lai)確定圖(tu)(tu)案的(de)(de)大小和(he)位置(zhi)。

6、廣元橄欖油

四川廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)是中國橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)研(yan)究種植基地(di)(di)之(zhi)一(yi)，經(jing)過多年(nian)來的(de)(de)研(yan)究與(yu)推(tui)廣(guang)(guang)(guang)，目(mu)前(qian)已經(jing)能夠成(cheng)(cheng)功(gong)(gong)收獲(huo)高(gao)(gao)品質(zhi)的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果。種植油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)，廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)有(you)天然的(de)(de)優(you)勢，氣候適宜(yi)、土壤肥沃呈(cheng)堿性、鈣質(zhi)豐富，結出的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果出油(you)(you)(you)(you)高(gao)(gao)，品質(zhi)好。目(mu)前(qian)廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)生產(chan)(chan)的(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)品質(zhi)完全(quan)能夠和地(di)(di)中海橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)媲美。“廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)”地(di)(di)理標志(zhi)證明(ming)商(shang)標獲(huo)得成(cheng)(cheng)功(gong)(gong)注(zhu)冊。 我市自2000年(nian)起開(kai)始(shi)大(da)力發(fa)展油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)產(chan)(chan)業(ye)，截至到目(mu)前(qian)，全(quan)市已有(you)基地(di)(di)面積14.2萬(wan)畝，自2007年(nian)起陸續開(kai)始(shi)試花掛果，境內現已建(jian)成(cheng)(cheng)4家油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)榨油(you)(you)(you)(you)企業(ye)，形成(cheng)(cheng)了以“白(bai)龍湖”、“劍門”、“紫爵大(da)朝”等油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)品牌，在(zai)國產(chan)(chan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)品牌中已具(ju)有(you)較高(gao)(gao)的(de)(de)知名度。地(di)(di)理標志(zhi)證明(ming)商(shang)標的(de)(de)成(cheng)(cheng)功(gong)(gong)注(zhu)冊和規范使用，將在(zai)今后進一(yi)步(bu)提升作(zuo)為“廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)七絕”之(zhi)一(yi)的(de)(de)廣(guang)(guang)(guang)元(yuan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)品質(zhi)，有(you)效(xiao)促(cu)進我市油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)產(chan)(chan)業(ye)持續健康發(fa)展。

7、七佛貢茶

七(qi)佛(fo)(fo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)于四川省(sheng)青(qing)川縣七(qi)佛(fo)(fo)鄉，最(zui)低海拔580米，最(zui)高海拔2100米，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區平均(jun)海拔800米左(zuo)右，氣候溫(wen)和，雨量充沛，林木繁茂，山(shan)間終年云霧繚繞，山(shan)腳四季清流妙漫，土壤肥沃(wo)，冬曖(ai)夏涼，無(wu)任何工業污染(ran)源(yuan)，是(shi)有機茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)的(de)(de)理想環境。七(qi)佛(fo)(fo)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史(shi)悠久，據(ju)史(shi)料記載，早在公元前1066年周武王率(lv)南方八小國(guo)伐(fa)紂(zhou)成功后，苴國(guo)侯（苴國(guo)，今廣元一帶，國(guo)郡設于今老昭化，稱葭(jia)萌(meng)關），用(yong)當地所(suo)產(chan)的(de)(de)桑、蠶、丹、漆(qi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等上供給周武王，這是(shi)訖(qi)今為(wei)止茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉作(zuo)為(wei)貢品最(zui)早文字記載。尤其武則天(tian)當政(zheng)時期，唯獨七(qi)佛(fo)(fo)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)情有獨鐘，曾專置茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)官，在七(qi)佛(fo)(fo)建貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，年年上貢，遂有后人傳頌的(de)(de)“女皇未嘗七(qi)佛(fo)(fo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，百草(cao)不敢先(xian)開花”。

8、蒼溪紅心獼猴桃

蒼溪(xi)(xi)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃是指(zhi)原產(chan)地(di)屬于蒼溪(xi)(xi)縣，以(yi)紅(hong)陽、紅(hong)華、紅(hong)美等為代表(biao)的(de)(de)(de)(de)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃系(xi)(xi)列新品種；是四川省自然資源科學研究(jiu)院和蒼溪(xi)(xi)縣合作(zuo)，在蒼溪(xi)(xi)育(yu)成的(de)(de)(de)(de)世界上唯一的(de)(de)(de)(de)紅(hong)肉(rou)(rou)獼(mi)(mi)猴(hou)桃新品系(xi)(xi)。蒼溪(xi)(xi)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃橫截面(mian)呈放射狀紅(hong)色條紋，宛如初升旭日，果實軟化后，具有(you)濃(nong)郁(yu)的(de)(de)(de)(de)香味(wei)(wei)，皮薄(bo)、汁多，果味(wei)(wei)濃(nong)甜微酸(suan)，伴有(you)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)(de)馥香，每１００ｇ果肉(rou)(rou)中(zhong)含(han)維(wei)生(sheng)(sheng)素Ｃ１３５．７７ｍｇ，可溶性固(gu)形物含(han)量１９．６％，含(han)１８種氨基酸(suan)及(ji)鈣、鐵(tie)、鋅(xin)等多種礦(kuang)物質(zhi)和維(wei)生(sheng)(sheng)素。蒼溪(xi)(xi)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃能(neng)美容、保(bao)健，可明顯(xian)提高肌體活(huo)力，促進新陳(chen)代謝(xie)，協調(diao)肌體功能(neng)，增(zeng)強(qiang)體質(zhi)，提高人體免疫力，對(dui)心血管(guan)、消化道(dao)等多種疾病有(you)較(jiao)好功效。據專(zhuan)家(jia)介紹：蒼溪(xi)(xi)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃中(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)紅(hong)色花青素有(you)抗癌功效。蒼溪(xi)(xi)紅(hong)心獼(mi)(mi)猴(hou)桃生(sheng)(sheng)長在森林覆蓋率４５．８％，大氣環境質(zhi)量達(da)到國家(jia)一級標(biao)準(zhun)，土壤質(zhi)量達(da)到國家(jia)有(you)機食品基地(di)生(sheng)(sheng)產(chan)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態蒼溪(xi)(xi)特有(you)的(de)(de)(de)(de)“中(zhong)性紫色土壤”和“半陰半陽”、能(neng)排(pai)能(neng)灌(guan)的(de)(de)(de)(de)地(di)理環境。

9、青川天麻

四(si)川(chuan)廣(guang)元青川(chuan)盛(sheng)產天麻(ma)，年(nian)產量 約20萬(wan)公斤(jin)。 天麻(ma)屬(shu)蘭科多年(nian)寄生草本植(zhi)物(wu)，生于半(ban)陰(yin)半(ban)陽潮濕的(de)森林中(zhong)，以塊莖入(ru)藥(yao)，是名貴(gui)的(de)藥(yao)材之一。在《神農本草注(zhu)》上列為上品。天麻(ma)為平肝熄風(feng)藥(yao)，具有祛(qu)風(feng)、降壓(ya)、補(bu)腦(nao)、助陽氣(qi)，補(bu)五勞(lao)七傷、通血(xue)脈之功(gong)效。主治(zhi)頭(tou)暈眩、肢(zhi)體麻(ma)木、小(xiao)兒(er)驚風(feng)，闐癇(xian)、高血(xue)壓(ya)、耳(er)源性(xing)眩暈等癥。藥(yao)用(yong)遵醫(yi)囑。食用(yong)切(qie)塊片可(ke)與豬蹄、雞肉等物(wu)燉(dun)煮，尤與鴿(ge)子肉相燉(dun)更佳(jia)。天麻(ma)分野(ye)生、人(ren)工栽(zai)培兩種(zhong)，野(ye)生天麻(ma)尤為名貴(gui)。 青川(chuan)天麻(ma)地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護(hu)產地范圍為四(si)川(chuan)省廣(guang)元市青川(chuan)縣青溪(xi)鎮、橋(qiao)樓(lou)鄉(xiang)(xiang)、三鍋鄉(xiang)(xiang)、蒿溪(xi)回族(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、房石鎮、曲河(he)鄉(xiang)(xiang)、前進鄉(xiang)(xiang)、樂安(an)寺鄉(xiang)(xiang)、喬莊(zhuang)鎮、孔溪(xi)鄉(xiang)(xiang)、板橋(qiao)鄉(xiang)(xiang)、瓦礫鄉(xiang)(xiang)、茶壩(ba)鄉(xiang)(xiang)、黃坪(ping)鄉(xiang)(xiang)、大(da)壩(ba)鄉(xiang)(xiang)、關莊(zhuang)鎮、蘇(su)河(he)鄉(xiang)(xiang)、紅光(guang)鄉(xiang)(xiang)、石壩(ba)鄉(xiang)(xiang)、馬公鄉(xiang)(xiang)、涼水(shui)鎮、茅壩(ba)鄉(xiang)(xiang)、大(da)院回族(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、樓(lou)子鄉(xiang)(xiang)、木魚(yu)鎮、騎馬鄉(xiang)(xiang)、觀音(yin)店鄉(xiang)(xiang)、姚(yao)渡(du)鎮、沙州鎮。

10、利州香菇

利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)是四川省(sheng)廣(guang)(guang)元市利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)區(qu)的(de)特(te)產(chan)(chan)。利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)柄(bing)短(duan)，菌蓋圓整肥厚，卷邊大(da)，裂紋(wen)深，花紋(wen)自(zi)然，菌褶整齊，開傘度≤7，灰白色。利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)獲地理標志(zhi)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)。 利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)區(qu)充(chong)分挖掘和利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)用(yong)該區(qu)特(te)有的(de)地理人(ren)文優勢資源(yuan)，樹立利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)優勢品(pin)牌(pai)，在切實(shi)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)知識產(chan)(chan)權同時(shi)，相關產(chan)(chan)業也(ye)在不斷壯(zhuang)大(da)。截至2012年，利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)規模300萬(wan)段，產(chan)(chan)干香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)336噸，產(chan)(chan)值(zhi)達(da)2352萬(wan)元。 根據《地理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)規定》，質檢(jian)總局組織專家對(dui)利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)申請進行審(shen)查(cha)。經審(shen)查(cha)合格，批準利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)為地理標志(zhi)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)(chan)品(pin)，自(zi)即(ji)日起實(shi)施保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)。 四川省(sheng)廣(guang)(guang)元市利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)區(qu)金(jin)洞(dong)鄉(xiang)、寶輪鎮(zhen)、盤龍鎮(zhen)、大(da)石(shi)鎮(zhen)、榮山鎮(zhen)、白朝鄉(xiang)6個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行政(zheng)區(qu)域(yu) 《廣(guang)(guang)元市利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)區(qu)人(ren)民政(zheng)府(fu)關于劃定利(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)(gu)地理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)保(bao)(bao)護(hu)(hu)(hu)(hu)地域(yu)范圍(wei)的(de)函》。