Top1:19萬8一桌,2006年杭州天價年夜飯
時間:2005舊歷年(nian)除夕夜
地區:杭州
據了(le)解,推(tui)出(chu)天價(jia)年夜(ye)飯(fan)的是一(yi)家(jia)名為"老(lao)正興"的港式中餐廳,地處城隍閣風景區。此次店(dian)方推(tui)出(chu)了(le)5桌年夜(ye)飯(fan)最低(di)價(jia)為38000元,最高198000元。酒店(dian)老(lao)板從業幾十年,收藏了(le)不少珍品原料,有些材料目前市面上已很難買到,小(xiao)到自制的香糟(zao)油,大到2萬(wan)一(yi)只的日本極品綱鮑(bao)、呂宋黃膠魚(yu)翅王,即使(shi)是茶(cha),也有存放了(le)50年以上的普洱。
Top2:18萬8一桌,2005年重慶天價年夜飯
時(shi)間:2004舊歷年除夕夜
地區:重慶
重(zhong)慶的一家菜(cai)館把(ba)天價(jia)(jia)年(nian)夜飯推到(dao)了風口浪(lang)尖,標價(jia)(jia)18萬元(yuan)(yuan)8千(qian)元(yuan)(yuan),廚師表示,這(zhe)桌天價(jia)(jia)宴中的一道“長白山百年(nian)人參燉土雞”就值16萬,據(ju)說吃這(zhe)道菜(cai)可以(yi)滋陰養顏。
Top3:99999元一桌,2005年廣西南寧天價年夜飯
時(shi)間:2004舊(jiu)歷年(nian)除夕夜(ye)
地區:廣西南寧
這桌“龍(long)象生輝宴”菜式和內(nei)容均是“極(ji)(ji)品”,有馬(ma)(ma)來西亞(ya)金絲血燕、深海黃沙大響螺、極(ji)(ji)品天九翅等,有金皇馬(ma)(ma)爹利、路易十(shi)三等酒,就連贈(zeng)飲的(de)茶都是30年陳(chen)年普洱(er)女兒茶。酒樓(lou)還專門從北京(jing)調來了(le)10名(ming)國(guo)宴級(ji)服務(wu)員和烹飪師(shi)。
Top4:88888元一桌,2007年長沙天價年夜飯
時間(jian):2006舊歷年(nian)除夕夜
地區:湖南長沙
07年(nian)(nian)春節前一周(zhou),長沙一家酒(jiu)樓(lou)打出(chu)標價(jia)為88888元(yuan)一席的天(tian)(tian)價(jia)年(nian)(nian)夜(ye)(ye)飯(fan),而且號稱娃娃魚全席,并(bing)可提供熊(xiong)掌、鮑魚、魚翅(chi)等珍稀菜肴。據(ju)記者暗訪了解,目前這(zhe)桌天(tian)(tian)價(jia)年(nian)(nian)夜(ye)(ye)飯(fan)的菜單(dan)暫時保密,但是了解到就餐結束后(hou),酒(jiu)店會(hui)贈送客人(ren)一個木桶,里面裝的是上好(hao)的云南普洱茶葉,價(jia)值3萬多(duo)元(yuan)呢(ni)。該酒(jiu)店除了推(tui)出(chu)88888元(yuan)年(nian)(nian)夜(ye)(ye)飯(fan),還推(tui)出(chu)了66666元(yuan)和38888元(yuan)兩個價(jia)位的“團圓宴”。
Top5:8萬8千元一桌,2005年廣州天價年夜飯
時間:2004舊歷(li)年除夕夜
地區:廣州
廣州天(tian)河(he)區一家(jia)高(gao)檔酒樓,推出(chu)特(te)(te)價(jia)還(huan)要8萬8千元的(de)年夜飯,天(tian)價(jia)團圓宴的(de)菜單包內容包括:一支(zhi)500克的(de)道光二十五年出(chu)土的(de)貢酒,紅燒(shao)極品(pin)(pin)天(tian)九翅(chi)、堂煎澳洲蘇眉扒、蠔皇十二頭吉品(pin)(pin)鮑、堂煎日本神戶牛肉、金(jin)龍賀(he)歲、扇影金(jin)蔬、法(fa)國伊云水(shui)煲粥、六汁(zhi)撈特(te)(te)級(ji)血燕、夏威夷水(shui)果。一席(xi)供(gong)12位用,每席(xi)特(te)(te)價(jia)8.8萬元。
據說(shuo)僅(jin)500克的(de)(de)道光二十五(wu)年出土貢(gong)酒(jiu)就(jiu)價(jia)值3萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan);極品天(tian)九翅(chi)沒(mei)紅燒(shao)時已(yi)賣720元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)一位(wei),紅燒(shao)還不止這個(ge)(ge)價(jia);12頭吉品鮑一只(zhi)就(jiu)需(xu)(xu)4000多(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),12只(zhi)已(yi)差不多(duo)5萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)了;金龍賀(he)歲采用(yong)的(de)(de)是澳大利亞大龍蝦,298元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)一斤;日本神戶牛肉120元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)一位(wei),12位(wei)就(jiu)1440元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan);法國(guo)伊(yi)云(yun)水(shui)(shui)(shui)煲粥,煲粥的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)采用(yong)伊(yi)云(yun)水(shui)(shui)(shui),該(gai)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質極好(hao)(hao),煲出來(lai)的(de)(de)粥尤其香(xiang)滑清甜……若平時點同樣的(de)(de)菜,這張菜單(dan)需(xu)(xu)花費9萬(wan)多(duo)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan),現為(wei)春節做(zuo)促銷,為(wei)討個(ge)(ge)好(hao)(hao)意頭,所以(yi)特(te)價(jia)8.8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。
Top6:8萬元一桌,2005年杭州天價年夜飯
時間(jian):2004舊歷(li)年除(chu)夕夜
地區:杭州
杭州一家(jia)酒店就推出了(le)標價一桌(zhuo)(zhuo)8萬元的年夜(ye)飯(fan)(fan)(fan)。據飯(fan)(fan)(fan)店工(gong)作人員介紹,這桌(zhuo)(zhuo)年夜(ye)飯(fan)(fan)(fan)由40多(duo)道宮(gong)廷菜(cai)組(zu)成,包(bao)括(kuo)日本極品鮑魚(yu)、魚(yu)翅血燕(yan)、烤全乳(ru)豬等山珍海味,屆時(shi)還(huan)要為年夜(ye)飯(fan)(fan)(fan)配備歌舞(wu)和近百名服務員。
Top7:38888元一桌,2006年長沙天價年夜飯
時間(jian):2005舊歷年除夕(xi)夜
地區:湖南長沙
2006年(nian)(nian)1月(yue),長沙(sha)某五星大酒(jiu)店的(de)一款標價為(wei)38888元(yuan)的(de)年(nian)(nian)夜(ye)飯。據(ju)了解,為(wei)這頓年(nian)(nian)夜(ye)飯,該酒(jiu)店準備了鴻運全體(ti)乳豬、極味佛跳墻(qiang)(里面包含(han)鮑魚、海鮮、蟲(chong)草王(wang))、XO醬炒(chao)鮮鮑魚、常(chang)德特(te)色土龜等14個名貴菜(cai)肴,可(ke)供10人消費。
Top8:31288元一桌,2005年桂林天價年夜飯
時間:2004舊歷年除夕夜
地區:桂林
據說桂林大瀑布飯店2005年(nian)春節期間,成功地推出了單價為31288元的(de)天價年(nian)夜飯,而且還有兩位(wei)客人(ren)是(shi)提前預訂并交了訂金。
11道(dao)(dao)菜一(yi)(yi)道(dao)(dao)湯(tang),還(huan)有(you)一(yi)(yi)份六小碟、一(yi)(yi)份糯米卷、一(yi)(yi)份年(nian)糕(gao)和一(yi)(yi)個果盤。菜式無(wu)非是些魚翅、海(hai)鮮(xian)之類的菜肴,關(guan)鍵是附送厚禮(li)。31288元一(yi)(yi)桌的天價年(nian)夜飯除了有(you)五(wu)糧(liang)液(ye)酒、真龍香煙、茶葉、筆(bi)記本電腦外(wai),還(huan)特別增加了一(yi)(yi)份昂貴(gui)的滋補品:250克的血燕(yan)盞。
血燕(yan)(yan)窩是燕(yan)(yan)窩中最為珍(zhen)貴的一種,這(zhe)盒重量為180克(ke)的血燕(yan)(yan)盞售價16500元(yuan),按(an)現(xian)在(zai)市場價格每(mei)克(ke)78元(yuan)計(ji)算,250克(ke)的血燕(yan)(yan)盞價值(zhi)就(jiu)是19500元(yuan)了(le)。如此(ci)粗略估(gu)算一下,這(zhe)一桌(zhuo)31288元(yuan)的酒席所包含的禮(li)品的價值(zhi)就(jiu)可達(da)到(dao)了(le)25000元(yuan)左(zuo)右。
Top9:2萬8一桌,2007年浙江義烏天價年夜飯
時間:2006舊歷年除(chu)夕夜
地區:浙江義烏
2007年義烏推(tui)出最貴年夜飯(fan)的(de)不是高檔(dang)星級酒店,而是由剛(gang)開張不久的(de)御風樓(lou)官府菜(cai)推(tui)出的(de)“滿漢席(xi)一宴”,價格為2.8萬元(yuan)一桌。該宴席(xi)設有(you)豪華(hua)赤身拼盤(pan)、鮑(bao)翅(chi)雙(shuang)輝、一品菊瓜上素、碳烤神戶牛肉、燕窩大(da)撈(lao)及(ji)由大(da)廚現場(chang)烹飪的(de)海(hai)上斑等菜(cai)品。
御風樓推出的官府菜(cai)源于知名的譚家菜(cai)系,講究(jiu)精工細做和分餐(can)制(zhi),上述菜(cai)品基本上是每人一份;而且(qie)此(ci)次(ci)專門請來國際烹飪(ren)大師吳林掌(zhang)勺。
Top10:2萬元一桌,2007年長沙天價年夜飯
時(shi)間(jian):2006舊歷年(nian)除夕夜
地區:湖南長沙
據最新報道(dao),今年(nian)春節長沙勞動西路(lu)一(yi)家名為(wei)“京府(fu)太子”的(de)(de)酒樓(lou)就推出了(le)號(hao)稱“2萬(wan)不打(da)折”的(de)(de)一(yi)桌年(nian)夜(ye)飯。“這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)價格不打(da)折,而且還(huan)不包(bao)(bao)(bao)括菜(cai)價15%的(de)(de)服務(wu)費,以(yi)及(ji)每人(ren)(ren)10元(yuan)(yuan)的(de)(de)茶水(shui)(shui)(shui)費,這(zhe)(zhe)些費用(yong)加在一(yi)起,年(nian)夜(ye)飯價格達到2萬(wan)元(yuan)(yuan)人(ren)(ren)民(min)幣。”該(gai)酒樓(lou)一(yi)位張(zhang)經理稱,該(gai)酒樓(lou)這(zhe)(zhe)間檔次最豪華的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)廂(xiang)最低消費必須達到2萬(wan)元(yuan)(yuan),一(yi)般不對普通市民(min)開放。之所以(yi)這(zhe)(zhe)么貴,不僅是因為(wei)主(zhu)菜(cai)的(de)(de)材料均來自(zi)香港(gang)和廣東等(deng)地以(yi)及(ji)酒樓(lou)專用(yong)的(de)(de)綠色食品基(ji)地,用(yong)水(shui)(shui)(shui)來自(zi)瀏陽大圍山泉水(shui)(shui)(shui),包(bao)(bao)(bao)廂(xiang)的(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)和服務(wu)也是極盡豪華:17萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)音(yin)樂(le)噴泉餐(can)桌;1.4萬(wan)元(yuan)(yuan)一(yi)張(zhang)的(de)(de)餐(can)椅;1.3萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)果盤等(deng)等(deng),整個(ge)(ge)包(bao)(bao)(bao)廂(xiang)裝(zhuang)修(xiu)總(zong)造價達150萬(wan)元(yuan)(yuan)。
“目前已經有7個(ge)客(ke)人(ren)前來約定,包(bao)括一些(xie)影(ying)視明星(xing)、房地產老板等等。”據介紹,這桌2萬(wan)元的年夜(ye)飯(fan)還(huan)(huan)仿照宮廷(ting)服務(wu)方式,不僅有鋼琴師(shi)和古箏師(shi)現場彈奏,還(huan)(huan)有7個(ge)高素質服務(wu)員隨(sui)客(ke)服務(wu),以讓客(ke)人(ren)吃出一種極致尊(zun)貴(gui)的感受(shou)。
從十大(da)上榜天價年(nian)夜(ye)飯(fan)(fan)的年(nian)份(fen)時間(jian)來看,今年(nian)的天價年(nian)夜(ye)飯(fan)(fan)似乎有(you)(you)所回(hui)落;2萬元一(yi)(yi)桌或(huo)者2萬8一(yi)(yi)桌的年(nian)夜(ye)飯(fan)(fan),確實(shi)還是很昂(ang)貴,對普通人(ren)來說(shuo)匪(fei)夷所思(si),但是作為有(you)(you)錢人(ren)來說(shuo),也(ye)不算(suan)什么了。平時在(zai)商(shang)場上請客送禮,吃(chi)一(yi)(yi)次(ci)飯(fan)(fan)動輒幾(ji)萬元的也(ye)大(da)有(you)(you)人(ren)在(zai),而除夕之(zhi)夜(ye)一(yi)(yi)家(jia)團圓(yuan),和親(qin)人(ren)在(zai)一(yi)(yi)起,難(nan)道還不如平時的商(shang)業伙伴或(huo)者酒肉關(guan)系(xi)嗎(ma)?
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