1.世上最稀有的真菌——惡魔雪茄

這(zhe)是蘑菇中的(de)明星(xing)(xing)，叫(jiao)做惡魔(mo)的(de)雪茄，它也(ye)是世界上最稀有(you)的(de)真(zhen)(zhen)菌(jun)。同時(shi)(shi)(shi)它也(ye)被稱作德克薩(sa)斯(si)之星(xing)(xing)，因為這(zhe)種真(zhen)(zhen)菌(jun)只被發現(xian)存在(zai)于德克薩(sa)斯(si)州中部（最近又在(zai)日本奈良的(de)群山(shan)中發現(xian)）。平時(shi)(shi)(shi)，它的(de)菌(jun)蓋是深棕(zong)色(se)雪茄形狀的(de)；當它裂開釋放孢子時(shi)(shi)(shi)，它會(hui)變成圖(tu)中這(zhe)樣黃褐色(se)的(de)星(xing)(xing)星(xing)(xing)。它也(ye)是已(yi)知的(de)少有(you)幾種會(hui)在(zai)釋放孢子時(shi)(shi)(shi)發出奇特(te)的(de)口哨(shao)聲的(de)真(zhen)(zhen)菌(jun)。

2.大腦蘑菇（鹿花菌）

鹿花菌(jun)(jun)，真菌(jun)(jun)的(de)(de)一種，廣泛分(fen)布于歐(ou)洲和(he)北(bei)美(mei)。它(ta)(ta)在春季(ji)和(he)初(chu)夏出現(xian)，一般(ban)生長在松柏樹(shu)下的(de)(de)沙質(zhi)土壤中(zhong)。它(ta)(ta)的(de)(de)子實(shi)體（即蘑菇）呈不(bu)(bu)規則大腦形狀，顏色一般(ban)是深(shen)棕(zong)色，約10厘(li)米高(gao)，15厘(li)米寬，棲息(xi)在月6厘(li)米高(gao)的(de)(de)白色粗壯的(de)(de)菌(jun)(jun)柄上。盡(jin)管屬于有毒(du)的(de)(de)不(bu)(bu)可食用菌(jun)(jun)種，但(dan)它(ta)(ta)在斯堪的(de)(de)納維亞半(ban)島(dao)、東歐(ou)、北(bei)美(mei)五大湖北(bei)部地(di)區等地(di)，仍然是一種流行的(de)(de)美(mei)食。在西班牙，它(ta)(ta)是禁售的(de)(de)。在芬蘭，它(ta)(ta)的(de)(de)售賣(mai)不(bu)(bu)被禁止，但(dan)必須伴有明確的(de)(de)警告(gao)標示和(he)正確使(shi)(shi)用的(de)(de)詳細(xi)說明。它(ta)(ta)不(bu)(bu)能生吃，食用時(shi)必須把它(ta)(ta)煮的(de)(de)半(ban)熟，但(dan)即使(shi)(shi)是充分(fen)煮熟，也(ye)不(bu)(bu)能保證完全安全。

3.血齒菌

讓我為你(ni)介紹真(zhen)菌家族另一個不(bu)同(tong)尋常(chang)的(de)(de)成員(yuan)——血牙真(zhen)菌，它(ta)還有許(xu)多不(bu)同(tong)的(de)(de)名(ming)字，都和橘子或者血有關。這種真(zhen)菌常(chang)見于美國，尤(you)其是西(xi)北太(tai)平洋地區(qu)，也是通常(chang)生長在松樹林中。它(ta)也被發(fa)現存在于歐洲，最近又在伊(yi)朗和韓國被發(fa)現。剛(gang)一看到，你(ni)會以為它(ta)的(de)(de)菌蓋(gai)上(shang)面鮮(xian)紅色的(de)(de)液體(ti)是哪個可(ke)憐的(de)(de)動物路過時濺在它(ta)白色的(de)(de)菌蓋(gai)上(shang)的(de)(de)。但(dan)觀察的(de)(de)仔細一些，你(ni)就會發(fa)現，這是從(cong)它(ta)自己的(de)(de)氣孔(kong)中滲(shen)出的(de)(de)液體(ti)。

4.巨形禿馬勃

根據它(ta)(ta)的形(xing)狀和尺寸，巨形(xing)禿馬勃很好辨(bian)認，典(dian)型的標本是(shi)類似足(zu)球大(da)小，不過沒有那么圓。但是(shi)，它(ta)(ta)可(ke)(ke)能(neng)比足(zu)球大(da)得(de)多（目前發(fa)現(xian)最(zui)大(da)的足(zu)足(zu)有5英尺長，50磅重！），而且它(ta)(ta)的形(xing)狀更(geng)像一(yi)個(ge)團，而不是(shi)一(yi)個(ge)球。但它(ta)(ta)永遠不可(ke)(ke)能(neng)看起來(lai)像一(yi)個(ge)倒置(zhi)的梨，因(yin)為它(ta)(ta)沒有其它(ta)(ta)馬勃菌(jun)常見(jian)的那種無菌(jun)的根基部分。

5.火雞尾巴（云芝）

云芝，又(you)被叫做“火雞(ji)尾(wei)巴”，有著(zhu)非(fei)常易(yi)于辨認的特征。它可能是(shi)以(yi)鳥類名(ming)字命(ming)名(ming)的森林(lin)真菌中唯一一個以(yi)局部特征而不(bu)(bu)是(shi)整體(ti)來命(ming)名(ming)的了。但是(shi)小雞(ji)菌菇和母雞(ji)菌菇一點都不(bu)(bu)像小雞(ji)和母雞(ji)，這種菌卻像極了火雞(ji)尾(wei)巴，也不(bu)(bu)知道是(shi)誰(shui)開(kai)始(shi)建立這個真菌界的小動物園的。

6.天藍蘑菇

天藍蘑菇是(shi)在新西(xi)蘭(lan)和印度發(fa)現的一(yi)個菌種(zhong)。這個小(xiao)小(xiao)的蘑菇通體(ti)都是(shi)藍瑩瑩的，只有菌褶部分(fen)可(ke)以看到(dao)紅色(se)孢子(zi)的痕(hen)跡，這種(zhong)顏色(se)是(shi)由于它(ta)的子(zi)實體(ti)含有三種(zhong)甘菊環烴。天藍菇不可(ke)食用，但它(ta)是(shi)否(fou)有毒還是(shi)未知的。2002年新西(xi)蘭(lan)發(fa)行(xing)的一(yi)套包括6個本(ben)地菌種(zhong)的郵票中就有它(ta)，同時它(ta)也出現在新西(xi)蘭(lan)儲(chu)備(bei)銀行(xing)1990年發(fa)行(xing)的50元鈔票的背面。

7.胡須齒菌

這種看起來像面(mian)條的蘑菇(gu)擁有許(xu)多不同的名字，如獅鬃菇(gu)、猴頭菌(jun)、刺(ci)猬菇(gu)、胡須齒菌(jun)等。在齒菌(jun)家族中，它是(shi)(shi)一種可(ke)食用的蘑菇(gu)。在夏末(mo)和秋季，野(ye)生的胡須齒菌(jun)是(shi)(shi)很常見(jian)的，通常生長于腐朽(xiu)的硬木植物上，尤其是(shi)(shi)在美國(guo)山毛(mao)櫸上。

8.狗蛇頭菌

蛇(she)頭菌(jun)，也常(chang)被叫做狗(gou)蛇(she)頭菌(jun)，是生長于(yu)(yu)林地的(de)一種小小的(de)、像蛇(she)頭一樣的(de)真菌(jun)，它(ta)(ta)的(de)頭部(bu)是黑色(se)的(de)。它(ta)(ta)常(chang)被發(fa)現于(yu)(yu)在腐朽(xiu)的(de)樹木上和落葉堆里成群分布。它(ta)(ta)的(de)生長時間(jian)是夏秋(qiu)兩(liang)季，分布于(yu)(yu)歐(ou)洲(zhou)和美國東北部(bu)。關(guan)于(yu)(yu)這種菌(jun)是否能(neng)食用目前看法不一，有些人(ren)認(ren)為它(ta)(ta)不可食用，但(dan)食用它(ta)(ta)的(de)現象(xiang)也很常(chang)見。

9.熒光小菇

你一(yi)定以(yi)為(wei)你眼花(hua)了，但你看見的確實是發出(chu)綠色熒(ying)光的蘑(mo)菇。這種(zhong)綠色霓虹蘑(mo)菇，或(huo)稱熒(ying)光小(xiao)菇（學名），通常在雨季出(chu)現(xian)在日本和(he)(he)巴西的森林中，和(he)(he)它們同樣閃閃發光的孢(bao)子一(yi)起布滿地面(mian)。樹(shu)干的根部(bu)、掉落的樹(shu)枝、堆積(ji)的樹(shu)葉(xie)和(he)(he)潮濕的泥土為(wei)這種(zhong)蘑(mo)菇提供了絕(jue)佳的生(sheng)長環境(jing)。這種(zhong)蘑(mo)菇鮮艷奪目的外(wai)表是源于(yu)生(sheng)物(wu)發光，這種(zhong)詭異而奇妙的生(sheng)物(wu)現(xian)象(xiang)天然存在在眾多自然界(jie)的植物(wu)和(he)(he)動物(wu)體(ti)上。

10.傘形毒菌（毒蠅傘）——世上最有名的蘑菇

傘形毒菌，或毒蠅傘是一種(zhong)(zhong)作用于神經的(de)劇(ju)毒真菌，這種(zhong)(zhong)真菌還有幾種(zhong)(zhong)不(bu)同(tong)的(de)亞種(zhong)(zhong)，每(mei)個亞種(zhong)(zhong)有不(bu)同(tong)的(de)菌蓋顏色，如黃色、棕色、粉紅色等(deng)。在(zai)流行文化中(zhong)(zhong)，傘形毒菌是最(zui)容易被辨認也(ye)是最(zui)常見的(de)。它(ta)(ta)(ta)們常常出現在(zai)兒(er)童(tong)讀物、電影、裝飾品(pin)、賀卡以(yi)及電腦游戲中(zhong)(zhong)。在(zai)《愛麗(li)絲(si)夢游仙境》中(zhong)(zhong)，在(zai)經典卡帶游戲《超級瑪麗(li)》中(zhong)(zhong)，你(ni)會毫不(bu)驚奇地發現它(ta)(ta)(ta)們的(de)身影。它(ta)(ta)(ta)也(ye)常被叫做捕(bu)(bu)蠅菌，因為在(zai)德國著(zhu)名哲學家大阿爾伯(bo)特的(de)著(zhu)作中(zhong)(zhong)曾(ceng)說道：“它(ta)(ta)(ta)被叫做捕(bu)(bu)蠅菌，因為把它(ta)(ta)(ta)放(fang)在(zai)牛(niu)奶中(zhong)(zhong)它(ta)(ta)(ta)就能殺死(si)蒼蠅。”