黑龍江是我國(guo)農業大(da)省、中國(guo)第一產糧大(da)省，為全國(guo)13個糧食主(zhu)產區，是全國最重要的(de)商品糧基地和糧食戰略后(hou)備(bei)基地，素有“中華大糧倉(cang)”、"北大倉"、維護國(guo)家(jia)糧(liang)食安全“壓艙石”美譽。中國(guo)成立以來，全省累(lei)計(ji)為國(guo)家(jia)提供商品(pin)糧(liang)1萬多億斤。自2012年以來，糧食產量穩定在7000萬噸以上(shang)（折合1400億斤(jin)）。

黑龍江地處世界三大黑土帶(dai)之一，現有耕(geng)地2.579億畝，占全國1/9強，位居全國(guo)之(zhi)首。典(dian)型黑土耕地面積(ji)(ji)占(zhan)全國(guo)典(dian)型黑土區耕地面積(ji)(ji)56.1%，耕(geng)地(di)平(ping)坦，集中連片，耕(geng)層深(shen)厚，土質肥沃(wo)，土壤有機質平(ping)均含(han)量36.2克/千(qian)克(ke)，適(shi)于(yu)大機(ji)械作(zuo)業和規模化生產。境內河流眾多,水(shui)(shui)系發達，水(shui)(shui)質優良(liang)，是我國北(bei)方地區水(shui)(shui)資源(yuan)最富集的省份。氣候屬中、寒溫帶大陸性季風氣候光、熱、水(shui)(shui)同季，適于農作物生(sheng)長，一年一熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其(qi)中齊齊哈爾和黑河地(di)區(qu)(qu)大豆產(chan)量超(chao)過百萬噸，其(qi)他兩個地(di)區(qu)(qu)大豆產(chan)量在(zai)50-100萬噸之間。黑龍(long)江玉米(mi)(mi)的主要種(zhong)植地(di)區集中在(zai)齊齊哈(ha)爾、綏化、哈(ha)爾濱三個地(di)區，玉米(mi)(mi)產量均超過(guo)500萬噸。黑龍(long)江水稻種(zhong)植(zhi)地(di)區主要集中在(zai)哈(ha)爾(er)濱、佳木(mu)斯、綏化(hua)、齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾(er)、雙鴨山、鶴崗等(deng)地(di)區，水稻產(chan)量均在(zai)200萬噸以上。

據(ju)(ju)黑龍江統計局數據(ju)(ju)，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中(zhong)，稻谷(gu)、小麥、玉(yu)米、大(da)麥、高(gao)粱(liang)、蕎麥和燕(yan)麥等(deng)谷(gu)物播種(zhong)面積99269千(qian)公頃（148903萬畝），水稻、玉米和大豆分別為2718.0萬噸、4038.4萬噸和953.4萬噸，水(shui)稻、玉米和(he)大豆分(fen)別為360.1萬公頃、597.0萬(wan)公(gong)頃和493.2萬公頃。