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1、看不銹(xiu)鋼板材。集(ji)(ji)成(cheng)環保灶(zao)(zao)外觀都(dou)是(shi)用不銹(xiu)鋼制造的，中等的集(ji)(ji)成(cheng)環保灶(zao)(zao)會用SUS301不銹(xiu)鋼制造，而(er)最(zui)好(hao)的是(shi)用SUS304L18Cr-9Ni-低(di)C，是(shi)極(ji)低(di)碳304鋼。

2、看油煙分(fen)離與否。差的(de)灶體(ti)油煙直(zhi)接從渦輪經過，好(hao)的(de)灶體(ti)則油漬與氣體(ti)分(fen)離，排出氣體(ti)的(de)同時把油漬過濾在漏斗里。

3、看吸風位置。深井式吸風會消耗(hao)熱能(neng)，在烹飪時就會耗(hao)時耗(hao)氣耗(hao)電(dian)，而側吸式吸風則不影(ying)響熱能(neng)，而且鍋即(ji)使(shi)高出灶平面還(huan)是能(neng)吸凈油煙(yan)。

4、看集(ji)成(cheng)(cheng)的(de)電器(qi)。好的(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶下面集(ji)成(cheng)(cheng)的(de)是(shi)一(yi)些(xie)正規電器(qi)，譬如(ru)有消毒柜、微(wei)波爐(lu)、蒸汽爐(lu)、烤箱(xiang)等等。

5、看煙(yan)道。好的(de)煙(yan)道材質是(shi)銅絲(si)加鋁箔的(de)，好的(de)煙(yan)道是(shi)方形的(de)，他走(zou)的(de)是(shi)櫥柜(ju)的(de)地腳線(xian)，貼地走(zou)這樣就可以(yi)不破壞(huai)櫥柜(ju)的(de)結(jie)構，同時起(qi)到減(jian)震降噪的(de)作用。