品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
BASF巴斯夫 | 93920.40萬元 | 巴斯夫(中國)有限公司 |
奧克OXIRAN | 68009.82萬元 | 遼寧奧克化學股份有限公司 |
皇馬科技Huangma | 58870.00萬元 | 浙江皇馬科技股份有限公司 |
Dow陶氏化學 | 55075.73萬元 | 陶氏化學(中國)投資有限公司 |
贊宇科技 | 47040.10萬元 | 贊宇科技集團股份有限公司 |
科隆股份 | 28920.99萬元 | 遼寧科隆精細化工股份有限公司 |
CLARIANT科萊恩 | 20125.80萬元 | 科萊恩化工(中國)有限公司 |
Danisco丹尼斯克 | 18784.08萬元 | 丹尼斯克(中國)有限公司 |
昌達 | 16800.00萬元 | 遼寧紅山化工股份有限公司 |
KaoChemicals | 15631.04萬元 | 上海花王化學有限公司 |
佳力士 | 10000.00萬元 | 佳力士添加劑(海安)有限公司 |
KERRY凱愛瑞 | 8788.27萬元 | 凱愛瑞配料貿易(上海)有限公司 |
龍澤化工 | 5000.00萬元 | 丹東龍澤化工有限責任公司 |
嘉德樂GARDLO | 3617.00萬元 | 廣州嘉德樂生化科技有限公司 |
正通ZTCC | 3200.00萬元 | 河南正通食品科技有限公司 |
KEVIN | 3000.00萬元 | 廣州市凱聞食品發展有限公司 |
匯通 | 2150.00萬元 | 淄博匯通油脂精細化工有限公司 |
Palsgaard帕斯嘉 | 2012.58萬元 | 帕斯嘉(上海)食品科技有限公司 |
CRODA禾大 | 1442.35萬元 | 禾大化學品(上海)有限公司 |
白浪牌 | 1268.00萬元 | 杭州電化集團助劑化工有限公司 |
富春 | 1100.00萬元 | 杭州富春食品添加劑有限公司 |
茂亨化工 | 1000.00萬元 | 江蘇茂亨化工有限公司 |
威士 | 1000.00萬元 | 重慶新威士生物科技有限公司 |
華納 | 1000.00萬元 | 廣東華納化工有限公司 |
紫石花 | 508.00萬元 | 江蘇四新界面劑科技有限公司 |
飛劍 | 500.00萬元 | 浙江飛劍化工有限公司 |
清明 | 482.50萬元 | 溫州清明化工有限公司 |
Riken | 402.52萬元 | 理研維他精化食品工業(上海)有限公司 |
華元化工 | 180.00萬元 | 江陰市華元化工有限公司 |
乳(ru)化劑的(de)種類(lei)(lei)有很(hen)多(duo),不同種類(lei)(lei)、不同成分,但(dan)大致(zhi)的(de)功效和作用是(shi)差(cha)不多(duo)的(de),其制備(bei)方法(fa)也大體類(lei)(lei)似,主要有以下四種制備(bei)方法(fa):
1、干膠法
即水(shui)相(xiang)加(jia)到含乳(ru)化(hua)劑的油相(xiang)中,制(zhi)備(bei)時先將(jiang)膠粉(fen)(乳(ru)化(hua)劑)與(yu)油混合均勻,加(jia)入一定(ding)量(liang)的水(shui),研磨乳(ru)化(hua)成初乳(ru),再加(jia)水(shui)稀釋至全量(liang)。
2、濕膠法
即油相(xiang)(xiang)加(jia)到含乳(ru)(ru)化(hua)劑的(de)水(shui)相(xiang)(xiang)中(zhong),制備時將(jiang)膠(乳(ru)(ru)化(hua)劑)先溶(rong)于水(shui)中(zhong),制成膠漿(jiang)作為水(shui)相(xiang)(xiang),再將(jiang)油相(xiang)(xiang)分次加(jia)于水(shui)相(xiang)(xiang)中(zhong),研磨成初乳(ru)(ru),在加(jia)水(shui)至全量。
3、油相(xiang)水相(xiang)混合法
油相(xiang)水(shui)相(xiang)混合加(jia)至乳(ru)化(hua)劑(ji)中,將一定量油、水(shui)、混合。
4、機械法
阿拉伯膠至乳缽中(zhong)研細,再將油(you)水(shui)混合液加入其中(zhong)迅速研磨(mo)成初乳,再加水(shui)稀釋。
制(zhi)備(bei)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji)主(zhu)要(yao)是(shi)將兩(liang)種液體乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua),而乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)的(de)(de)好壞對乳(ru)(ru)(ru)(ru)劑(ji)(ji)的(de)(de)質量有很(hen)大影(ying)響(xiang)。影(ying)響(xiang)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)的(de)(de)因(yin)素(su)主(zhu)要(yao)有界面(mian)張(zhang)力、黏度與溫(wen)度、乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)時間、乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji)的(de)(de)用(yong)量等。一(yi)般(ban)選用(yong)能顯著降低界面(mian)張(zhang)力的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji);乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji)最適宜的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)溫(wen)度為70℃左右,若用(yong)非離子(zi)型(xing)表面(mian)活性劑(ji)(ji)為乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji),乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)溫(wen)度不應超(chao)過(guo)其曇點;一(yi)般(ban)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)劑(ji)(ji)的(de)(de)用(yong)量越多,形成的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)(ru)劑(ji)(ji)也(ye)越穩定。