天際酸奶機怎么做酸奶

1、將酸奶機內容(rong)器洗干凈，用開水燙過(guo)消毒，否則有細(xi)菌，會導(dao)致發酵失敗。

2、先(xian)將200ml純牛奶(nai)先(xian)倒入酸奶(nai)機內膽(dan)里(li)，將酸奶(nai)菌倒入，用無水無油的筷子充(chong)分攪拌(ban)。

3、然后再倒入其余(yu)純奶，至內(nei)膽1升左右(you)的位置。

4、將內膽放進酸奶機，設(she)置酸奶程序，時(shi)間(jian)視溫度而定（冬天可(ke)以設(she)置時(shi)間(jian)長一點(dian)，9-10小(xiao)時(shi)，夏天設(she)置時(shi)間(jian)短一點(dian)，7-8小(xiao)時(shi)就(jiu)好(hao)）。

5、時間到后，把酸奶機(ji)的內膽端(duan)出來，把盛入碗里就可以食(shi)用了。

6、自制的(de)酸奶也可以做為下次的(de)引子，再(zai)來(lai)發(fa)酵用，但要(yao)保存(cun)好(hao)，有細菌感染后也會導(dao)致發(fa)酵失敗。

7、酸奶(nai)的(de)最佳使用時間(jian)是三天(tian)內，可以(yi)放入冰箱(xiang)保存(cun)，三天(tian)內隨時可以(yi)食用，口味可以(yi)自己調，加(jia)(jia)蜂(feng)蜜、加(jia)(jia)果(guo)粒、加(jia)(jia)果(guo)醬、加(jia)(jia)糖都可以(yi)。

天際酸奶機用加水嗎

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

天(tian)際酸奶機使用過程中，機子部分可(ke)以無需加水的(de)，而當冬(dong)天(tian)氣(qi)溫(wen)較低(di)的(de)情況下可(ke)以適當加一點(dian)溫(wen)水，可(ke)以有利于發酵。

天際酸奶機怎么做米酒

1、首(shou)先把糯(nuo)米(mi)淘洗干凈，然后浸泡(pao)12小時左(zuo)右(you)。

2、用濕紗布(bu)墊(dian)在蒸(zheng)格上，把泡好的米鋪好在蒸(zheng)格上，開中火蒸(zheng)20分(fen)鐘左右。

3、事先(xian)要準備一鍋涼開水，蒸(zheng)好(hao)了的米飯立即倒入涼水里清(qing)洗(xi)一下（這(zhe)樣做的目的是第一可以把米飯打(da)散，不(bu)讓米飯太粘，做出的米酒清(qing)澈，第二(er)也順便快速(su)降溫）。

4、當溫度降到用(yong)手摸著(zhu)不燙時就可以放酒(jiu)曲(qu)了，把酒(jiu)曲(qu)捏散，攪拌均勻(yun)，盛(sheng)到酸奶機的內膽里(li)，壓實，中間(jian)挖個小(xiao)洞，蓋好蓋子。

5、將內膽放進酸(suan)奶機里面發(fa)酵，設定好(hao)發(fa)酵的時間(jian)，等待這米酒好(hao)的那一(yi)刻(ke)。

【天際電器TONZE產品選購>>】