康師傅和統一的競爭分析
1、名氣
統一相對康師(shi)(shi)傅之(zhi)言,對大(da)陸(lu)市場(chang)了(le)解和領悟(wu)顯然(ran)不如康師(shi)(shi)傅。比如,康師(shi)(shi)傅做(zuo)成了(le)紅(hong)燒(shao)牛肉(rou)面(mian),統一把在臺(tai)灣賣(mai)的最好的鮮蝦面(mian)引入大(da)陸(lu),想做(zuo)成紅(hong)燒(shao)牛肉(rou)面(mian)一樣(yang)的爆款(kuan),可惜,大(da)眾更(geng)喜歡口(kou)味濃(nong)郁的紅(hong)燒(shao)牛肉(rou)面(mian)。
2、產品
在產(chan)品口味(wei)上(shang),康(kang)師(shi)傅做(zuo)的(de)(de)(de)更(geng)勝一(yi)籌,個人覺得統(tong)一(yi)的(de)(de)(de)面餅(bing)還(huan)是好(hao)一(yi)些,康(kang)師(shi)傅的(de)(de)(de)調料做(zuo)的(de)(de)(de)味(wei)道更(geng)好(hao)。在產(chan)品的(de)(de)(de)管(guan)理上(shang),統(tong)一(yi)似乎更(geng)好(hao),這幾年這種優勢(shi)越發明(ming)顯(xian)。這幾年,在產(chan)品的(de)(de)(de)創新上(shang),統(tong)一(yi)也(ye)比康(kang)師(shi)傅做(zuo)的(de)(de)(de)更(geng)好(hao)。如統(tong)一(yi)老(lao)壇酸菜、小茗(ming)同學、阿薩姆奶茶、海之言等等。
3、渠道
康師(shi)傅對渠道的研究非常(chang)透徹,麥(mai)肯錫為康師(shi)傅制定的通(tong)路精耕(geng),已經在大陸做了20年(nian),取得了巨大成功。由于康師(shi)傅更加懂得中國內地(di)市(shi)場及中國內地(di)市(shi)場營(ying)銷的規律(lv),也因(yin)此在大陸長期是康師(shi)傅領先于統一(yi)。
康師傅和統一有什么區別
1、味道
當然我們(men)大家(jia)都(dou)知道(dao)決定泡面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)味道(dao),最關(guan)鍵的(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)在泡面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)調料包當中,可能好(hao)多(duo)人(ren)都(dou)覺得泡面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)都(dou)是(shi)(shi)差不多(duo)的(de)(de)(de)(de),比如說老(lao)壇酸菜(cai)面(mian)(mian),鮮蝦魚板面(mian)(mian),紅燒牛肉面(mian)(mian)以及(ji)香(xiang)辣牛肉面(mian)(mian)等等,其實不同的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)他們(men)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)也是(shi)(shi)不一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)(de),比如說統一(yi)(yi)和康師(shi)(shi)傅(fu)相(xiang)對(dui)來說,康師(shi)(shi)傅(fu)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)要更(geng)加濃郁一(yi)(yi)些,而統一(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)要比較清淡一(yi)(yi)些。
2、分量
說到分(fen)量問(wen)題當然是(shi)(shi)大家最(zui)為關心的(de)(de)(de)一個問(wen)題,而且分(fen)量大家最(zui)關心的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)面(mian)餅的(de)(de)(de)問(wen)題了,這可關系著我們(men)是(shi)(shi)否能(neng)吃(chi)飽(bao)的(de)(de)(de)問(wen)題。雖然說康(kang)師傅(fu)和(he)統(tong)一他們(men)相差非常(chang)的(de)(de)(de)小(xiao),但(dan)是(shi)(shi)仔細觀(guan)察一下(xia)的(de)(de)(de)話,我們(men)還是(shi)(shi)能(neng)發現康(kang)師傅(fu)的(de)(de)(de)面(mian)餅要比(bi)統(tong)一的(de)(de)(de)面(mian)餅稍微小(xiao)一點,但(dan)是(shi)(shi)康(kang)師傅(fu)的(de)(de)(de)料(liao)包要比(bi)統(tong)一的(de)(de)(de)料(liao)包多一些(xie)。
3、價格
當然價格(ge)(ge)問題也是大家(jia)非(fei)常關(guan)心的(de)一(yi)個問題,首先我(wo)們在買泡面(mian)(mian)的(de)時候會先看一(yi)下價格(ge)(ge),然后再比(bi)較一(yi)下質(zhi)量(liang),最后選擇(ze)性價比(bi)更(geng)高的(de)一(yi)款方便面(mian)(mian)。當然我(wo)們大家(jia)也都知道康(kang)(kang)師傅泡面(mian)(mian)的(de)價格(ge)(ge)要比(bi)統一(yi)的(de)相對貴一(yi)些(xie),而且(qie)康(kang)(kang)師傅的(de)名氣也比(bi)統一(yi)的(de)高一(yi)些(xie)。