01
把燒開的自來水當成安全優質飲用水
改變飲水(shui)(shui)習慣十分重要,未經凈化含氯(lv)的自來水(shui)(shui)燒開再飲,并(bing)不安全,這在國際上早有定論。
原(yuan)因是(shi)燒開的水所(suo)含的消毒副產物,但(dan)是(shi)大多數人仍把(ba)這種水當成安全(quan)優(you)質飲用水。
02
RO凈水器才絕對安全
提到凈(jing)(jing)水器(qi)(qi)的選購,稍微(wei)對(dui)產品線(xian)有點(dian)了解的用戶(hu)都知道目前市售凈(jing)(jing)水產品主要(yao)有RO凈(jing)(jing)水器(qi)(qi)和(he)超(chao)濾凈(jing)(jing)水器(qi)(qi)兩種類型,二者(zhe)的結構和(he)原理不同,各(ge)自的凈(jing)(jing)化效果和(he)方向也不盡(jin)相同。
RO凈(jing)(jing)化(hua)后的(de)水(shui)為純(chun)凈(jing)(jing)水(shui),超濾凈(jing)(jing)水(shui)器凈(jing)(jing)化(hua)后的(de)水(shui)則會保留大部分礦物質,不(bu)過(guo)很多(duo)人在選(xuan)購時會陷入(ru)這樣(yang)一個誤區(qu):RO凈(jing)(jing)水(shui)器的(de)凈(jing)(jing)化(hua)更為徹底(di),純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)也最為安全。
即使在水凈化理念普及較為廣(guang)泛的(de)一線城市(shi),仍有不少消費者(zhe)迷(mi)信“只喝純凈水”的(de)健康之道。
對(dui)此中國土木工(gong)程學會凈水(shui)工(gong)業分(fen)會給水(shui)深(shen)度(du)處理研(yan)究會理事沈(shen)亦可表示:長期飲用純凈水(shui)不利于人(ren)體(ti)健康(kang),對(dui)人(ren)體(ti)骨骼發(fa)育及心血管都有影(ying)響(xiang)。
可(ke)能有人會說,我們在飲用純凈水的(de)(de)同時,再通過食(shi)物來補充適量的(de)(de)礦物質元(yuan)素(su),不(bu)就可(ke)以了么?然而(er)事實真的(de)(de)有這么簡單嗎?答案并不(bu)是(shi)。
食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)(de)礦物(wu)質(zhi)含(han)量雖然更高,但是可利用(yong)率(lv)卻不高。飲水中(zhong)的(de)(de)礦物(wu)質(zhi)呈現高活性的(de)(de)離子狀態,可利用(yong)率(lv)接近100%,而且(qie)一些人體(ti)必需礦物(wu)元素只存在(zai)于(yu)飲水中(zhong)。
想要通(tong)過(guo)日常的(de)(de)食(shi)物來(lai)全(quan)面(mian)補充這些物質并不像我(wo)們想的(de)(de)那么簡單,如果長期飲用純凈水(shui),很可能造成營養失(shi)衡(heng)。
03
不能去除水垢的凈水器都是不好的
事實上,無論是(shi)(shi)(shi)日常飲用,還是(shi)(shi)(shi)用來蒸煮食物,含有(you)微(wei)量(liang)礦物元素(su)的礦泉水都是(shi)(shi)(shi)首選,而這些微(wei)量(liang)礦物質元素(su)就是(shi)(shi)(shi)水垢的來源。
吳(wu)志剛(gang)教授說:“水中的(de)鈣鎂(mei)不僅是無害(hai)的(de),在某種程度上是有益的(de),是人體必須的(de)常(chang)量元素。”
鈣鎂對人體有著促進骨骼發育和(he)生長的重(zhong)要作(zuo)用,能刺激(ji)(ji)心臟(zang)和(he)心血管活動(dong),激(ji)(ji)活多種酶,提(ti)高機體對傳染(ran)病的抵抗能力和(he)抗炎(yan)癥作(zuo)用,以及可減少肝、膽、腎結石的形成。
04
TDS檢測筆數值越小水質越干凈
TDS即為總溶解(jie)固(gu)(gu)體(ti)(Total dissolved solids,縮寫TDS),又稱溶解(jie)性(xing)固(gu)(gu)體(ti)總量(liang),其測(ce)量(liang)單(dan)位(wei)為mg/L,它代(dai)表的是一(yi)升水(shui)中(zhong)有多(duo)少毫克溶解(jie)性(xing)固(gu)(gu)體(ti),TDS值越高(gao),意味著水(shui)中(zhong)的溶解(jie)物(wu)越多(duo)。
TDS測(ce)試(shi)值固然有一定的意義(yi),但光憑借TDS一項(xiang)測(ce)試(shi)數據就斷(duan)言水質好壞是極不負責(ze)任的。
在實驗室中(zhong),水質(zhi)檢(jian)測共106項,而TDS只是其中(zhong)一個普(pu)通指標,其他如濁(zhuo)度(du)、pH值(zhi)、總(zong)硬度(du)、菌落總(zong)數、重金(jin)屬及有機(ji)物含量等等同樣對判(pan)斷(duan)水質(zhi)狀(zhuang)況有著無可替代的作用,只有綜合各項指標才能最(zui)終得出(chu)飲用水的水質(zhi)等級
05
片面強調水中礦物質
礦泉水因含(han)有人體所需要的一些礦物(wu)質(zhi)(zhi)而深受市民喜愛,但(dan)不少市民卻認為礦物(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)越(yue)高越(yue)好,其實不然(ran)飲用水中應該含(han)有適量(liang)、平衡的礦物(wu)質(zhi)(zhi),但(dan)礦物(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高并不能(neng)完全說(shuo)明水的活力強。
反之當水(shui)中(zhong)礦物含量超標時(shi)還會(hui)危害人體(ti)健康,例如當飲用水(shui)中(zhong)的碘(dian)化物含量在(zai)0.02-0.05毫(hao)克/升時(shi),對(dui)人體(ti)有益,大于0.05毫(hao)克/升時(shi)則(ze)會(hui)引發(fa)碘(dian)中(zhong)毒。