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2018年我國方便食品制(zhi)造行業規模(mo)以上企業累計(ji)完成(cheng)主營業務收入2940.1億元(yuan)，同(tong)比增(zeng)長5.2%。

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2017-2019三年(nian)(nian)間，線上(shang)方(fang)便速(su)(su)食消費規模持(chi)續擴大(da)，MAT（指滾動年(nian)(nian)度總計）2019方(fang)便速(su)(su)食行業(ye)消費規模較MAT 2017增長106%，其中平臺銷(xiao)售占比從MAT2017的不足五成快(kuai)速(su)(su)提升至MAT 2019年(nian)(nian)六成以上(shang)，成為線上(shang)方(fang)便速(su)(su)食消費者主要購買(mai)平臺。

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MAT 2019年方(fang)(fang)便速食(shi)行業(ye)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)人(ren)數增速較(jiao)線上食(shi)品行業(ye)高0.4倍(bei)左右，與(yu)此同時(shi)，平臺方(fang)(fang)便速食(shi)在食(shi)品整體消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)滲(shen)透率(lv)中呈現(xian)出逐年提(ti)升的(de)趨勢(shi)。

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隨著生活節奏的加快，人們不愿意花費過長時間等待外賣，但是消費者對于便捷、高效、健康和美味的需求缺一不可，這也是方便食品消費增(zeng)長迅(xun)速的(de)主要原因(yin)之(zhi)一(yi)。

最后(hou)，小編附(fu)上(shang)一(yi)份(fen)《線(xian)上(shang)方便速食行業趨(qu)勢(shi)洞察報告》原文鏈接，感興趣(qu)的可以(yi)翻(fan)閱。

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