魯花玉米油和玉米胚芽油有什么區別

玉米油和玉米胚(pei)芽(ya)油是(shi)一樣的。只是(shi)叫法(fa)不同。玉米粒不能(neng)用來榨油。

玉米(mi)(mi)(mi)(mi)不是油(you)(you)料作(zuo)物，含(han)油(you)(you)量少(shao)，而(er)且主要在玉米(mi)(mi)(mi)(mi)胚芽(ya)(ya)中，玉米(mi)(mi)(mi)(mi)胚芽(ya)(ya)只(zhi)占整顆玉米(mi)(mi)(mi)(mi)籽粒的(de)(de)10%左右(you)。玉米(mi)(mi)(mi)(mi)胚芽(ya)(ya)是玉米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)生命核心，一顆金黃飽滿的(de)(de)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)粒只(zhi)有那一小點的(de)(de)胚芽(ya)(ya)可以用(yong)來(lai)榨油(you)(you)，通常來(lai)說，1瓶5升的(de)(de)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)油(you)(you)要用(yong)60—80萬個優質玉米(mi)(mi)(mi)(mi)胚芽(ya)(ya)得來(lai)，量少(shao)而(er)珍貴。

玉米油含有(you)80%以上的不飽和脂肪酸，經檢測，其中亞油(you)酸的含量更高達50%以上，亞油(you)酸是人體必需脂肪酸，人體不能自身合成。玉(yu)米油(you)含有(you)豐富的維生素e及植物甾醇(chun)，這些都是良好的抗氧(yang)化物質，營養價值(zhi)很高。

經檢測，玉米油(you)不(bu)含膽固(gu)醇，口(kou)味清(qing)(qing)淡，用它(ta)做(zuo)出(chu)來(lai)的(de)菜清(qing)(qing)爽可口(kou)，不(bu)容易產(chan)生油(you)膩感，滿足人們對自然清(qing)(qing)淡的(de)健康飲食潮(chao)流的(de)追求。

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玉米胚芽油有哪些營養成分

1、多種維生素

玉米胚芽油中含有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素A、D、E，其中維(wei)生(sheng)素A維(wei)護皮(pi)(pi)膚細胞功(gong)能(neng)的(de)(de)作(zuo)用，對改善視力、促(cu)(cu)(cu)進上皮(pi)(pi)組(zu)織(zhi)及骨骼(ge)的(de)(de)發(fa)(fa)育(yu)和(he)胎兒的(de)(de)生(sheng)長發(fa)(fa)育(yu)有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)作(zuo)用。維(wei)生(sheng)素D能(neng)促(cu)(cu)(cu)進人(ren)(ren)體對鈣的(de)(de)吸收，促(cu)(cu)(cu)進皮(pi)(pi)膚的(de)(de)新陳代謝，有(you)助(zhu)于兒童骨骼(ge)生(sheng)長和(he)牙齒發(fa)(fa)育(yu)，可抑(yi)制皮(pi)(pi)膚紅斑形(xing)成，治療(liao)牛皮(pi)(pi)癬、斑禿、皮(pi)(pi)膚結核等癥狀。維(wei)生(sheng)素E具有(you)抗氧化作(zuo)用，能(neng)促(cu)(cu)(cu)進人(ren)(ren)體細胞的(de)(de)再生(sheng)與活力，推遲(chi)細胞的(de)(de)老(lao)化過程(cheng)，保(bao)護皮(pi)(pi)膚的(de)(de)健(jian)康(kang)，減少皮(pi)(pi)膚發(fa)(fa)生(sheng)感染。

2、不飽和脂肪酸

玉米胚芽油中含有大量不飽和脂肪酸，其主要成分為油酸和亞油酸，食用不飽和脂肪酸能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，對防治“三高”及并發癥有一定的輔助作用。油酸對軟化血管有一定效用，在人和動物的新陳代謝過程中也起著重要作用。亞油酸不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養物質。魯花玉米油推薦>>