首先有三種(zhong)水(shui)(shui)是不能(neng)喝的:一(yi)是隔夜水(shui)(shui),經過夜間的放置(zhi),水(shui)(shui)里的細菌含量很高(gao);
二是(shi)超過16小時燒開的(de)熱水;三(san)是(shi)超過保質期的(de)白開水,這種水中(zhong)的(de)大(da)腸菌群數目(mu)嚴重超標。
長期喝這種水就類(lei)似于我們每天在吃富含添加劑(ji)的(de)食物;
因此,在日常生(sheng)活(huo)中我(wo)們(men)要時刻(ke)關注這(zhe)些(xie)細節,以免破壞我(wo)們(men)體內的健康(kang)(kang)環境。那(nei)怎么(me)喝水(shui)才健康(kang)(kang)呢?
健康飲水第一步:科學煮水
日常生(sheng)活中我(wo)們(men)可(ke)能(neng)(neng)都沒特別關注(zhu)過水(shui)(shui)的(de)問題,覺得(de)水(shui)(shui)燒開了(le)就(jiu)能(neng)(neng)喝(he)了(le),但是,水(shui)(shui)要煮沸三(san)分(fen)鐘以后才是最好的(de),這是為什(shen)么呢?
因(yin)為水里面含(han)有氯化物(wu),煮沸(fei)三分鐘可以去除這(zhe)種物(wu)質。
但煮沸的時間也不(bu)能(neng)過(guo)長,水里含(han)有亞硝酸鹽,這是一種致癌物質。
煮(zhu)沸時間過長(chang),亞硝(xiao)酸鹽會濃縮,含量就會增多(duo),因此,煮(zhu)沸三分鐘的水喝起來剛剛好(hao)。
健康飲水第二步:合理晾水
切記!剛燒開的水不(bu)能立即(ji)喝,應該晾置(zhi)一段時間;
因為水(shui)溫太(tai)熱,喝水(shui)的時候易(yi)燙傷味蕾及食管粘膜(mo);
此外在晾置的程中(zhong),水中(zhong)殘(can)留(liu)的氯會揮發,水中(zhong)的固體物質(zhi)得以沉淀;
這樣水就比(bi)較軟化,但是晾置時一(yi)(yi)定(ding)要蓋上(shang)蓋子,以免細菌的(de)侵入,一(yi)(yi)般水溫控制在25-30℃最佳。
健康飲水第三步:安全喝水
一杯開水的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)在16個(ge)小(xiao)時內,超(chao)過這個(ge)時間,水中(zhong)的(de)大腸桿菌數量就會嚴重超(chao)標,因此(ci)喝(he)水時一定要注意(yi)是否在保(bao)質(zhi)期(qi)內,做到安全喝(he)水。
也由此可(ke)見,細節(jie)不僅決定(ding)成敗,而且(qie)決定(ding)著(zhu)我們(men)的健康。看似不經(jing)意的一(yi)個小動作,都會(hui)對我們(men)的身體造(zao)成影響。
所以,不要(yao)再喝(he)隔(ge)夜水(shui)(shui)了(le),因(yin)為我們喝(he)下的(de)不是(shi)水(shui)(shui),而是(shi)有損自身健康(kang)的(de)細(xi)菌。