哈根達斯和dq哪個好

1、進口貨本地化VS供應鏈本土化

哈根達斯(si)主張生(sheng)產純天然、高質量的(de)冰淇(qi)淋(lin)產品。美國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)和日本是哈根達斯(si)的(de)三(san)個全球生(sheng)產基地。中國(guo)(guo)門店(dian)的(de)冰淇(qi)淋(lin)是從法國(guo)(guo)運來(lai)，然后在中央廚房(fang)進行二次加(jia)工(gong)，制成(cheng)各種(zhong)產品，再配送到各門店(dian)。門店(dian)只需一個小廚房(fang)進行創意菜(cai)式(shi)的(de)裝盤加(jia)工(gong)即可。

各(ge)生產基地的原料也都是從全球各(ge)個角落采(cai)購(gou)而來。比如波(bo)蘭的草莓、馬達加(jia)斯加(jia)的香草、比利(li)時的巧克力、日本的抹茶粉……各(ge)個門店和超市銷售的小(xiao)紙杯、品(pin)脫系列(lie)、三明治(zhi)(zhi)、脆皮條、脆皮三明治(zhi)(zhi)等成品(pin)也都是標榜(bang)“原裝進口(kou)”。

哈(ha)(ha)根達(da)斯(si)產(chan)品(pin)(pin)還有一(yi)個亮點，就(jiu)是(shi)本土化(hua)做得很出(chu)色。在(zai)中(zhong)秋、除夕，在(zai)每(mei)一(yi)個中(zhong)國人心底(di)渴(ke)望(wang)溫情(qing)的(de)(de)時(shi)刻(ke)，哈(ha)(ha)根達(da)斯(si)都不(bu)失時(shi)機地推出(chu)系列節(jie)日主題的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，比(bi)如“團圓”系列產(chan)品(pin)(pin)、哈(ha)(ha)根達(da)斯(si)月(yue)餅。在(zai)1997年(nian)，哈(ha)(ha)根達(da)斯(si)首次推出(chu)了(le)4款(kuan)月(yue)餅，到現在(zai)每(mei)年(nian)都會推出(chu)十幾(ji)款(kuan)月(yue)餅，并成為(wei)炙手可熱的(de)(de)禮品(pin)(pin)。另外，哈(ha)(ha)根達(da)斯(si)的(de)(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)火(huo)鍋、冰(bing)淇(qi)淋(lin)鐵板燒等創意產(chan)品(pin)(pin)也讓市場(chang)耳目(mu)一(yi)新(xin)。

DQ的產(chan)品(pin)則完全是本(ben)(ben)土(tu)化操作(zuo)。與(yu)產(chan)品(pin)價格相匹配，DQ采用(yong)本(ben)(ben)土(tu)化的原料，比如(ru)奶(nai)(nai)漿(jiang)選用(yong)的是本(ben)(ben)土(tu)供應商(shang)，物流中心配送至門店(dian)后，由門店(dian)奶(nai)(nai)漿(jiang)機(ji)現場制(zhi)作(zuo)冰淇淋。壓縮流通環節之后，運營成本(ben)(ben)就大(da)幅(fu)節省，產(chan)品(pin)流通速度(du)也大(da)幅(fu)提升。

DQ主打的軟冰淇淋成本(ben)(ben)相(xiang)對較(jiao)低，制作方(fang)便，本(ben)(ben)地化采購(gou)的模式也(ye)(ye)為其(qi)節約了不少成本(ben)(ben)。成本(ben)(ben)降低，相(xiang)應的產品(pin)價格也(ye)(ye)就能讓(rang)更多的消費者接(jie)受。

2、綁架愛情VS分享快樂

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哈根達斯(si)最成功之處，就(jiu)是給自(zi)己貼上了愛情(qing)(qing)標(biao)簽，由此吸引戀人們的(de)眼球。在情(qing)(qing)人節，哈根達斯(si)會(hui)把店(dian)里店(dian)外布置得充滿(man)柔情(qing)(qing)蜜意。不但特別推出由情(qing)(qing)人分享的(de)冰激淋產品(pin)，而且還給來此消費的(de)情(qing)(qing)侶們免(mian)費拍合影照，讓他們從此對哈根達斯(si)情(qing)(qing)有獨鐘。這種定位使產品(pin)與目標(biao)客戶間產生了深層的(de)情(qing)(qing)感維系。無(wu)論是該品(pin)牌廣告中(zhong)(zhong)對于“愛她就(jiu)帶她去哈根達斯(si)”的(de)極盡渲染和(he)強調(diao)，還是顧客在品(pin)味冰品(pin)時腦中(zhong)(zhong)泛起的(de)種種浮想，都將顧客群體更牢固地鎖定在幻想、渴望、嘗試和(he)享受(shou)中(zhong)(zhong)。

在全球，DQ是老(lao)大，但是在中國，哈根達斯的(de)市(shi)場影響力是行業第一(yi)。DQ不得不在愛(ai)情之外尋(xun)找其他訴(su)求。

在年輕人群(qun)里(li)，DQ發(fa)現有這樣一(yi)種(zhong)趨勢，年輕人喜歡(huan)慶(qing)賀身邊(bian)的成就，哪怕(pa)是(shi)很微小的成就。但(dan)是(shi)他們并不(bu)會買(mai)香(xiang)檳(bin)和蛋糕來慶(qing)賀。對于(yu)他們來說，慶(qing)賀從來都是(shi)不(bu)定的、形式多變的、花樣新(xin)鮮的。

所以(yi)，用多種主題引導人群進(jin)入DQ店(dian)內，傳播與分享歡樂就成為了DQ營(ying)銷(xiao)的(de)重點(dian)。DQ的(de)營(ying)銷(xiao)通過各種主題活動(dong)策劃(hua)，吸引年輕人群參與到其中(zhong)。讓人在趣味(wei)而有(you)意義的(de)活動(dong)中(zhong)增(zeng)加(jia)對DQ品牌的(de)認知，從(cong)而達到影響(xiang)市場的(de)效果。

3、忠實用戶群VS規模消費群

在(zai)哈根(gen)達(da)斯的(de)高檔消(xiao)費(fei)定(ding)位(wei)下，目標(biao)消(xiao)費(fei)群(qun)體十(shi)分精(jing)準，這非常容(rong)易跟蹤消(xiao)費(fei)群(qun)并向其(qi)提供相(xiang)關服務。在(zai)哈根(gen)達(da)斯，一(yi)位(wei)顧客消(xiao)費(fei)累積500元(yuan)，就(jiu)可以(yi)填寫一(yi)張(zhang)表(biao)格，成為其(qi)會(hui)(hui)員(yuan)。然后哈根(gen)達(da)斯就(jiu)會(hui)(hui)與(yu)會(hui)(hui)員(yuan)互(hu)動：定(ding)期寄送直郵雜志(zhi)推銷新產(chan)品(pin)；不(bu)定(ding)期舉辦核心消(xiao)費(fei)群(qun)體的(de)時尚(shang)Party，聽取他們對產(chan)品(pin)的(de)意見(jian)；針對不(bu)同的(de)消(xiao)費(fei)季節、會(hui)(hui)員(yuan)的(de)消(xiao)費(fei)額(e)和特定(ding)的(de)產(chan)品(pin)發(fa)放(fang)折扣券。種種互(hu)動內容(rong)讓哈根(gen)達(da)斯的(de)品(pin)牌忠誠度非常高。

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DQ所(suo)有門店的POS系統都(dou)與(yu)EMC后(hou)臺進行對接，實時(shi)捕獲(huo)會(hui)員身份及(ji)帳戶信息(xi)，并根據POS訂單在線(xian)完成(cheng)積分核算。消費者(zhe)出示二維碼或手機號碼就(jiu)能享受積分以及(ji)相關優惠服務。相比哈(ha)根達斯，DQ更愿意通(tong)過接地氣的方(fang)式(shi)，主動與(yu)消費者(zhe)接近。它通(tong)過形(xing)式(shi)多(duo)樣的跨界合作，為粉絲和會(hui)員送上貼心好禮。

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