在線外賣被(bei)譽為“懶(lan)人經濟”中的代表行業，但它的誕生卻(que)在無(wu)形(xing)中對速凍水餃、方(fang)便面等方(fang)便食品造成(cheng)了沖擊。

據國家統(tong)計局發布(bu)的(de)(de)數據，2016—2018年(nian)，我國方(fang)便食品的(de)(de)營(ying)銷(xiao)收入年(nian)年(nian)降低，2018年(nian)營(ying)銷(xiao)收入下降至不(bu)足3000億元(yuan)，與(yu)其相對應(ying)的(de)(de)是我國外賣(mai)行業在2016—2018年(nian)全面崛起(qi)。

然而外(wai)(wai)賣(mai)行(xing)業興起的這些年，各大平臺卻表示沒有(you)賺到(dao)多少錢(qian)。在2020年的一次與(yu)商家的糾紛(fen)中，還扯出(chu)了“八成(cheng)(cheng)傭金支付給(gei)騎手”的說法。但根(gen)據外(wai)(wai)賣(mai)小(xiao)哥們的解釋，騎手的分(fen)成(cheng)(cheng)與(yu)外(wai)(wai)賣(mai)客(ke)單(dan)價的高(gao)低并沒有(you)什么關系。

商家、平臺、騎手都說不賺錢，難不成是抱怨外賣漲價的消費者薅了好幾年的羊毛？

Maigoo編(bian)輯(ji)從外(wai)(wai)(wai)賣行(xing)業市場規(gui)模、外(wai)(wai)(wai)賣平臺(tai)抽成規(gui)則、外(wai)(wai)(wai)賣行(xing)業用戶報告等角度著(zhu)手，研究了中國外(wai)(wai)(wai)賣市場發展(zhan)前景，告訴大家這個“不賺(zhuan)錢”的行(xing)業有什么秘密。