材料：松餅粉(fen)200克，牛奶(nai)120ml，雞蛋2個，鹽2克，蔥(cong)1棵。

步驟：

1、松(song)餅粉篩進(jin)大碗，磕進(jin)2個雞蛋(dan)，加入鹽(yan)，加入牛(niu)奶，攪拌均(jun)勻至成為無顆粒(li)狀態，有時間的話最好可以先靜置一會再繼續操作，加入蔥花，攪拌成為均(jun)勻的面糊。

2、刷(shua)上一次薄油，預熱(re)華夫餅機(ji)，倒(dao)入適量面(mian)糊，面(mian)糊不能過多，否(fou)則會(hui)溢出來的。

3、蓋上(shang)蓋子，烘(hong)烤大約3分鐘，機器(qi)周邊不再有熱(re)氣冒出就可以啦，打開蓋子，用筷(kuai)子把華(hua)夫餅夾出即(ji)可。

4、做好(hao)的華夫餅(bing)放(fang)在烤網上(shang)散(san)熱(re)，不要直接放(fang)在碟子上(shang)，那樣會有水蒸氣的。不管是咸味的還是甜味的華夫餅(bing)，最好(hao)都是趁熱(re)吃，這個時候的口感(gan)(gan)是最好(hao)的，放(fang)涼了以后，口感(gan)(gan)就(jiu)沒(mei)這么好(hao)了。