1、首先(xian)要看生產商(shang)與灌(guan)裝商(shang)是(shi)否一致(zhi)，如果一致(zhi)，則證明更(geng)有質量保障(zhang)；

2、其次(ci)看生產(chan)制造(zao)商(shang)是(shi)否知名，因為紅酒品牌很(hen)多，許(xu)多都是(shi)無自己的釀(niang)造(zao)基地，而(er)是(shi)灌裝或(huo)者勾(gou)兌的；

3、注意(yi)葡萄酒的年(nian)份，好(hao)的年(nian)份才能有(you)好(hao)葡萄，葡萄酒的各地方(fang)年(nian)份評價表可以在(zai)網上找到；

4、買酒時應注意瓶里的(de)酒的(de)高度，10年以內的(de)酒，都應有到(dao)“頸(jing)彎”的(de)高度，如果酒的(de)“水位”太(tai)低，可能表示存(cun)放不佳；

5、葡(pu)萄酒(jiu)中的酒(jiu)精(jing)含量通常(chang)是(shi)在8%vol.—16%vol.之間。釀制(zhi)時通常(chang)不被允(yun)許添加任何其他物質(zhi)，完全要(yao)靠自行發(fa)酵(jiao)而成；

6、進(jin)口(kou)(kou)葡萄酒應有中文背(bei)標，如果(guo)沒有則非(fei)正(zheng)規海關進(jin)口(kou)(kou)，購買時需(xu)慎重(zhong)；

7、鑒別葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)是否原汁釀(niang)造(zao)：取一張紙巾，滴上(shang)一滴葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，如均(jun)勻分散(san)，無水印，那就是100%葡(pu)(pu)萄汁釀(niang)造(zao)的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，反(fan)之添加糖和酒(jiu)(jiu)精釀(niang)造(zao)的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，在紙巾上(shang)面會(hui)有水印，且不均(jun)勻；

8、葡萄酒(jiu)真假辨別：滴幾滴紅酒(jiu)在餐巾(jin)紙上，把用(yong)水兌開的(de)食(shi)用(yong)堿水滴在紅酒(jiu)上面，那(nei)么就(jiu)是真的(de)紅酒(jiu)，如果沒有反應，那(nei)么紅酒(jiu)就(jiu)是假的(de)。