布魯塞爾國際烈酒大賽由布魯塞爾國際酒類大賽組委會(CMB)組織每年舉辦一次,2019年8月21日(ri)-25日(ri),第20屆(jie)比(bi)利時布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiang)賽(sai)在山(shan)西汾(fen)陽杏花村舉行,來自(zi)全球59個國家和(he)地(di)區的1750款酒品參賽(sai),我國大陸地(di)區有600多款參賽(sai)樣(yang)品參賽(sai),占(zhan)總數的1/3,同比(bi)2018年增(zeng)加了134.2%。
2019布魯塞爾烈酒大賽,共有來自29個國家和地區的104名國內外評委對1750余款烈性酒進行了打分,并分別授予大金獎、金獎、銀獎、有機烈酒獎章四項大獎,對表現最為優異的烈酒樣品授予“Revelation of the Spirits Selection”的最高稱號!2019布魯塞爾(er)烈酒大(da)賽(sai)中,中國大(da)陸(lu)地(di)(di)區一共獲得(de)(de)191枚(mei)獎(jiang)牌(pai)(pai)(其中,有11枚(mei)大(da)金(jin)牌(pai)(pai),95枚(mei)金(jin)牌(pai)(pai),85枚(mei)銀牌(pai)(pai)),中國臺灣地(di)(di)區獲得(de)(de)4枚(mei)大(da)金(jin)獎(jiang)、10枚(mei)金(jin)獎(jiang)、17枚(mei)銀獎(jiang)。
寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)業有限公司始建于1948年,位于河南省寶豐(feng)縣。寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)業是豫魯皖蘇四省中(zhong)生產清(qing)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的企業,寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)是我國(guo)清(qing)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)的典型代表,位列(lie)“中(zhong)國(guo)十(shi)七大名酒(jiu)(jiu)”。
寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)擁有(you)28.5萬平(ping)方米的生態釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)基地(di)(di)(di)和現代辦公環境,擁有(you)全(quan)國一流的質量(liang)檢測設(she)備(bei)。擁有(you)健全(quan)的質量(liang)管理體系(xi),設(she)有(you)省(sheng)級(ji)企業(ye)技(ji)術(shu)中(zhong)心、省(sheng)級(ji)清香白酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)造工(gong)程(cheng)技(ji)術(shu)研究中(zhong)心,中(zhong)高(gao)級(ji)以(yi)上技(ji)術(shu)人員(yuan)四百余人。釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)基地(di)(di)(di)擁有(you)3萬口(kou)發酵(jiao)地(di)(di)(di)缸,5萬噸(dun)陶壇(tan)原酒(jiu)(jiu)(jiu)庫(ku),3千只原始古簍酒(jiu)(jiu)(jiu)海,24個生產班(ban)組,5條全(quan)自動無菌灌裝線。寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)先后出口(kou)新加坡、幾內亞,直(zhi)銷香港、澳門、臺灣等(deng)地(di)(di)(di)區,原酒(jiu)(jiu)(jiu)出口(kou)量(liang),成品酒(jiu)(jiu)(jiu)出口(kou)量(liang)位(wei)居前列(lie)。
寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)工藝(yi)考究,傳(chuan)承千(qian)年(nian)傳(chuan)統(tong)(tong)釀(niang)造技藝(yi),以顆(ke)粒飽滿、里實皮薄、無(wu)(wu)雜質(zhi)無(wu)(wu)霉變無(wu)(wu)蟲(chong)蛀的優質(zhi)高(gao)粱(liang)為主(zhu)要(yao)原料,用大(da)麥(mai)、小麥(mai)、豌豆混(hun)合培制(zhi)而(er)成的清(qing)茬大(da)曲為發酵劑,混(hun)合制(zhi)曲。采用傳(chuan)統(tong)(tong)“清(qing)蒸二次(ci)清(qing)”工藝(yi),陶瓷地缸(gang)發酵,低溫蒸餾(liu),分級摘酒(jiu)(jiu),陶壇貯存(cun),陳年(nian)老(lao)熟,不同特(te)點的酒(jiu)(jiu)基(ji)和調(diao)味(wei)酒(jiu)(jiu)科學調(diao)配而(er)成,具有清(qing)香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味(wei)悠長的特(te)點。酒(jiu)(jiu)質(zhi)清(qing)字(zi)當頭(tou),凈字(zi)收尾,是我國清(qing)香型白酒(jiu)(jiu)的典(dian)型代表之一(yi)。
寶豐酒歷史源遠流長(chang),現如今(jin)寶豐酒正在從(cong)品牌重(zhong)塑、工藝創(chuang)新(xin)等各方面(mian)積極(ji)發力,大力推動名酒復(fu)興,力爭將名酒寶豐繼續做(zuo)大、做(zuo)強(qiang)。
賈(jia)(jia)湖酒因傳(chuan)承9000年賈(jia)(jia)湖文化而得名(ming),在(zai)漫長的發展歷程中逐步沉淀為一種先進(jin)的工(gong)藝技(ji)術(shu)傳(chuan)承至(zhi)今,作為高(gao)端(duan)品牌,其香(xiang)(xiang)型(xing)為賈(jia)(jia)湖酒業獨創(chuang)的賈(jia)(jia)湖原(yuan)香(xiang)(xiang)型(xing),兼采濃、醬(jiang)、清香(xiang)(xiang)之長,由(you)“雙(shuang)料”白酒大(da)師(shi)王永亮(liang)精(jing)心釀制而成,瓶型(xing)取自9000年賈(jia)(jia)湖遺(yi)址出土的折肩陶壺,通體(ti)褐色,細(xi)徑寬肩,造型(xing)既造就(jiu)了稚拙(zhuo)的古(gu)韻,又蘊含了堅(jian)韌的雄風(feng)。其味醇厚(hou)、窖香(xiang)(xiang)純(chun)正(zheng),將傳(chuan)統工(gong)藝和科學技(ji)術(shu)相結合,品質得到脫胎換骨的飛(fei)躍,贏得廣大(da)消費者(zhe)的良好口碑。
李渡酒業位于揚名江(jiang)(jiang)南的歷史聞名古(gu)鎮——李家(jia)渡,傳承中國白酒古(gu)法匠藝(yi)。李家(jia)渡是古(gu)代江(jiang)(jiang)南蕓(yun)蕓(yun)學(xue)子(zi)進京趕考(kao)的必(bi)經之(zhi)(zhi)地(di),其酒文化,源(yuan)遠流長,底(di)蘊豐厚(hou),自古(gu)以來就有(you)"酒鄉(xiang)"之(zhi)(zhi)美稱。
二00八(ba)年十月,華澤集團(tuan)并購(gou)李(li)渡(du)(du)酒(jiu)(jiu)業,重新組建(jian)江(jiang)西李(li)渡(du)(du)酒(jiu)(jiu)業有(you)限公司,從生(sheng)產工藝(yi)(yi)、經營模式、企(qi)業管(guan)理(li)、資金運作(zuo)等方面注入新鮮血液,以其(qi)雄厚(hou)的(de)資金、專業的(de)管(guan)理(li)、精良的(de)設備、出色的(de)人才,使李(li)渡(du)(du)酒(jiu)(jiu)業成(cheng)為全國酒(jiu)(jiu)類行業的(de)新亮點。在工藝(yi)(yi)上(shang),李(li)渡(du)(du)酒(jiu)(jiu)依(yi)然承襲千年古法釀造工藝(yi)(yi),加上(shang)分層蒸餾、量質(zhi)摘酒(jiu)(jiu)、分級貯(zhu)存、科(ke)學(xue)勾調等現代化科(ke)學(xue)的(de)細致操(cao)作(zuo),使得李(li)渡(du)(du)酒(jiu)(jiu)彌(mi)足珍(zhen)貴(gui)。
在包(bao)裝(zhuang)工藝上(shang),以新的(de)(de)現(xian)代包(bao)裝(zhuang)理念,蘊含李渡酒原(yuan)有的(de)(de)古色古香酒文化特點,不(bu)斷推陳出(chu)新、雅俗(su)共賞(shang),既突出(chu)了李渡酒的(de)(de)品牌品位,又(you)考(kao)慮到平民百姓(xing)的(de)(de)消費水(shui)平,是江西(xi)兼香型白酒的(de)(de)典范(fan)。
勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)是(shi)勁(jing)(jing)牌公司旗下的酒(jiu)(jiu)類主導品(pin)牌,包含中國(guo)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)、藍標(biao)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)、金標(biao)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)等系(xi)列產品(pin)。中國(guo)勁(jing)(jing)酒(jiu)(jiu),精選9味(wei)草(cao)本精華,采用2大核心(xin)技(ji)術(shu)(shu)(指(zhi)紋圖譜技(ji)術(shu)(shu)和數字提取技(ji)術(shu)(shu)),富含3類活(huo)性(xing)成分(fen)(多(duo)糖、黃酮、皂苷),具有抗疲勞(lao)、免疫調節的保健功(gong)能。
1953年,勁牌(pai)有限公司(si)誕生(sheng)在青銅(tong)故里湖(hu)北(bei)大冶,歷(li)經六十余年的(de)穩步(bu)發展,現已成為一(yi)家專業(ye)(ye)化的(de)健康產品(pin)企業(ye)(ye)。目(mu)前(qian),公司(si)擁有中國勁酒、毛(mao)鋪酒、持正堂三大品(pin)牌(pai)業(ye)(ye)務(wu)。目(mu)前(qian),中國勁酒已在國內市場實(shi)現了全覆蓋,并銷往韓國、日本、歐洲等20多(duo)個(ge)國家和(he)地區。
勁牌公司釀(niang)造清香(xiang)型原酒(jiu)所用泉水,來(lai)自幕阜山脈(mo)的(de)雙龍泉、半山羅等多處天然(ran)溶(rong)洞(dong)泉源。藥材是保健酒(jiu)的(de)精髓(sui),勁牌公司根據《本草(cao)綱目(mu)》《神農(nong)本草(cao)經》等中醫藥經典著作,在全國道(dao)地藥材產地產區建立有(you)10000余畝標準化種植基(ji)地。
勁牌公司堅持以技術創(chuang)新為(wei)企(qi)業(ye)發展(zhan)核心驅動力,將(jiang)中(zhong)藥數字化(hua)提(ti)取技術運用于保健酒(jiu)生產(chan)(chan),實現了中(zhong)藥功效(xiao)(xiao)成分的定量提(ti)取和有效(xiao)(xiao)應用,并建(jian)立了產(chan)(chan)品安(an)全(quan)評價和研究機制,以及全(quan)球化(hua)的國際(ji)科技合作渠道,不斷提(ti)升產(chan)(chan)品品質。
勁牌公司將(jiang)傳統(tong)釀(niang)造(zao)工(gong)藝與現(xian)代科技(ji)相融合(he),開(kai)創“ 固態法小曲(qu)白(bai)酒(jiu)機(ji)械(xie)化釀(niang)造(zao)工(gong)藝 ”,克服了氣候環境和人為因素對生(sheng)產過(guo)程的(de)影響,實(shi)現(xian)了釀(niang)造(zao)過(guo)程的(de)機(ji)械(xie)化和信息化的(de)有效(xiao)融合(he),有效(xiao)提升了原酒(jiu)品質。
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