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線上高端生鮮市場新格局 上海山姆上線京東到家

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摘要:山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品,涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品,以及網紅爆款休閑零食類商品。作為山姆在華東市場首個推出一小時送達服務的城市,上海顯示了在其發展戰略中的重要地位。

山姆(mu)是中國市場首個付(fu)費會員(yuan)制零售商,20多年來(lai)為中高端家庭(ting)提(ti)供(gong)(gong)具(ju)有(you)(you)差(cha)異化的商品,其中直(zhi)接進(jin)口、自有(you)(you)品牌和生鮮(xian)是山姆(mu)最具(ju)口碑和持續高速增(zeng)長(chang)的三(san)大領域。開(kai)啟1小(xiao)時送達服(fu)務,讓山姆(mu)得(de)以提(ti)供(gong)(gong)更(geng)(geng)加(jia)多樣的購物方式(shi),與會員(yuan)建(jian)立更(geng)(geng)好的消費黏(nian)性。

山(shan)姆是中(zhong)國(guo)市場首個付費會員(yuan)制(zhi)零售商,20多(duo)年來為中(zhong)高(gao)端家庭提(ti)供具有(you)差異化的商品,其中(zhong)直接進口(kou)、自有(you)品牌和(he)生(sheng)鮮是山(shan)姆最具口(kou)碑和(he)持續高(gao)速(su)增(zeng)長的三大領域。開啟1小時送達服務,讓山(shan)姆得以提(ti)供更(geng)加(jia)多(duo)樣的購物方式,與會員(yuan)建立更(geng)好的消費黏性。

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山姆會員商(shang)店(dian)上(shang)線上(shang)海京(jing)東(dong)到家

作為深耕中(zhong)國(guo)(guo)市(shi)場22年的(de)會(hui)員(yuan)制零售(shou)領導(dao)者,山(shan)姆非常了解會(hui)員(yuan)的(de)消(xiao)費喜(xi)好,建立了精準的(de)選(xuan)品(pin)(pin)(pin)體(ti)系,利(li)用全球采(cai)購體(ti)系和(he)供應鏈,甄選(xuan)來自全球30多個國(guo)(guo)家和(he)國(guo)(guo)內優選(xuan)產地(di)的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),包含眾(zhong)多稀(xi)缺(que)和(he)獨(du)家的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),特別是生鮮商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),以具有真正的(de)營養價值和(he)高食品(pin)(pin)(pin)安(an)全標準,成為最具口碑和(he)深受(shou)會(hui)員(yuan)認可的(de)品(pin)(pin)(pin)類(lei)之一(yi)。

此外(wai),山姆加速推進全(quan)渠道零售戰略(lve),通過(guo)消費場景化的選品(pin)、設(she)置前置倉(cang)和強調品(pin)質控制的配(pei)送體系提升生鮮商品(pin)的覆蓋范圍和履約(yue)率,并確(que)保電商業務(wu)依舊保持(chi)“山姆品(pin)質”。

以(yi)上海(hai)為例,山姆(mu)通(tong)過(guo)分析會(hui)員(yuan)消(xiao)費(fei)數據,甄選了約(yue)1000余款高(gao)頻次購買和高(gao)滲(shen)透率的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin),幾乎涵蓋生鮮(xian)全品(pin)(pin)類,以(yi)及母嬰、個(ge)護、干貨等(deng)日常商(shang)(shang)品(pin)(pin),滿足多(duo)個(ge)消(xiao)費(fei)場(chang)景,如蔬菜、進口海(hai)鮮(xian)及肉類適用于會(hui)員(yuan)日常家庭烹(peng)飪;以(yi)暢銷多(duo)年(nian)的(de)明(ming)星商(shang)(shang)品(pin)(pin)榴(liu)蓮千層蛋糕(gao)、單個(ge)重達約(yue)130克(ke)金奇異果、日本進口透明(ming)奶(nai)茶飲料為代表的(de)面包(bao)(bao)糕(gao)點、水果零(ling)食以(yi)及爆款商(shang)(shang)品(pin)(pin)則等(deng)適用于下午茶場(chang)景。此外,考慮(lv)到(dao)山姆(mu)會(hui)員(yuan)一(yi)貫(guan)對(dui)高(gao)端(duan)商(shang)(shang)品(pin)(pin)特別青睞(lai),俄羅斯帝王(wang)蟹腿、阿拉(la)斯加黑鱈魚、泰(tai)國黑虎(hu)蝦、海(hai)參(can)等(deng)高(gao)價商(shang)(shang)品(pin)(pin)也會(hui)進入山姆(mu)1小時送(song)達服(fu)務體(ti)系。山姆(mu)還(huan)選擇性地拆包(bao)(bao)部分商(shang)(shang)品(pin)(pin),滿足會(hui)員(yuan)對(dui)生鮮(xian)和日常商(shang)(shang)品(pin)(pin)少量(liang)多(duo)次購買的(de)需求(qiu)。在(zai)京東到(dao)家平臺(tai),目前還(huan)不(bu)是(shi)山姆(mu)會(hui)員(yuan)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)可以(yi)通(tong)過(guo)“非會(hui)員(yuan)體(ti)驗系統(tong)”購買這些商(shang)(shang)品(pin)(pin)。

在履約(yue)效率(lv)方面,為了(le)讓(rang)更(geng)(geng)多會(hui)員(yuan)享受一小時送達的(de)服務,山姆將設(she)立多個前(qian)置倉,覆蓋上(shang)海核心區域,所(suo)有山姆在京東到(dao)家的(de)訂單可(ke)直(zhi)接通(tong)過前(qian)置倉發貨,既不影(ying)響門(men)店(dian)的(de)運營效率(lv),又能提高訂單的(de)履約(yue)率(lv),該服務未來還將延伸至(zhi)更(geng)(geng)多全國重點城市。

在物流配送環節,生鮮商(shang)品(pin)(pin)每天從(cong)同城(cheng)門店(dian)(dian)揀貨后,通過門店(dian)(dian)專用(yong)物流全程冷(leng)(leng)鏈溫(wen)控轉運至分布在各區域的(de)前(qian)置倉。在配送途中(zhong),采(cai)用(yong)高(gao)品(pin)(pin)質保溫(wen)箱(xiang),保證生鮮品(pin)(pin)質;為(wei)冷(leng)(leng)凍食品(pin)(pin)單獨包裝,最長可達4小時左右的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)效果,并通過溫(wen)控設備監控配送過程中(zhong)的(de)冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)凍商(shang)品(pin)(pin)溫(wen)度,保證配送保溫(wen)箱(xiang)干燥潔(jie)凈、無破損。

山(shan)姆(mu)電(dian)(dian)商業(ye)務近年發展強(qiang)勁(jing),各平臺(tai)有著明(ming)確的分工和(he)(he)戰略角色(se)。山(shan)姆(mu)自營電(dian)(dian)商平臺(tai)(samsclub.cn和(he)(he)App)采用實(shi)體門店(dian)(dian)揀(jian)貨的模(mo)式,涵(han)蓋(gai)品(pin)類齊全,自營電(dian)(dian)商在2017年的增(zeng)長(chang)速(su)度是市(shi)場平均(jun)速(su)度的2倍;在京東(dong)平臺(tai)上的山(shan)姆(mu)官方(fang)旗艦店(dian)(dian)上線(xian)一(yi)年即實(shi)現電(dian)(dian)商整體銷售額同比三倍增(zeng)長(chang),它可以覆蓋(gai)更多服務區域,特別是目前還沒有開設山(shan)姆(mu)實(shi)體門店(dian)(dian)的城市(shi);山(shan)姆(mu)全球購(gou)旗艦店(dian)(dian)的商品(pin)從美國山(shan)姆(mu)直接采購(gou),可以豐富現有商品(pin)選擇并提供很(hen)高(gao)的會員價值。

此前,山(shan)姆已在深圳指定區域開通(tong)京東(dong)到家服務和在自營電商(shang)平(ping)臺上(shang)的 “極速達”服務,其中(zhong)“極速達”的月復購率達50%以(yi)上(shang),客單(dan)價是(shi)業內(nei)同(tong)類服務的4倍;山(shan)姆上(shang)線深圳京東(dong)到家一個月以(yi)來日訂單(dan)量不斷(duan)攀(pan)升,平(ping)均周(zhou)訂單(dan)環比增速達到35%。

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