如果不相(xiang)信(xin)的話,可以到超(chao)市拿一(yi)包紅糖(tang)(tang)(tang)看一(yi)下配料表,會發現“赤(chi)砂糖(tang)(tang)(tang)”三個字,也叫“二砂糖(tang)(tang)(tang)”。簡單來說,它(ta)就是白砂糖(tang)(tang)(tang)生產過(guo)程中產生的糖(tang)(tang)(tang)渣(zha),外(wai)觀上(shang)與紅糖(tang)(tang)(tang)相(xiang)似。
看到這里,是不是覺得(de)自(zi)己這些年喝了(le)(le)假紅糖?是的,二砂糖沒有太大的溫補功效,吃多了(le)(le)血糖還高(gao),適(shi)合(he)拿(na)到廚房……
但是(shi)不(bu)要方(fang),其(qi)實比(bi)起這些紅(hong)糖(tang)(tang),我們(men)還有(you)更好(hao)(hao)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)——貞黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)。黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)和紅(hong)糖(tang)(tang)有(you)什么區(qu)別(bie)?這就好(hao)(hao)像粗糧(liang)與細糧(liang)。黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)是(shi)最初級的(de)(de)蔗糖(tang)(tang),是(shi)甘蔗榨汁后直接(jie)熬煮,不(bu)經過化學過程制成;黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)加(jia)工可(ke)(ke)變(bian)成黃(huang)糖(tang)(tang),黃(huang)糖(tang)(tang)再加(jia)工可(ke)(ke)變(bian)紅(hong)糖(tang)(tang),紅(hong)糖(tang)(tang)再加(jia)工是(shi)白(bai)糖(tang)(tang)。因此,黑(hei)(hei)糖(tang)(tang)具有(you)很(hen)高的(de)(de)營(ying)養價值。
沒有(you)經過層(ceng)層(ceng)加工的黑糖(tang)(tang),可以(yi)補中益氣、健脾(pi)暖胃,還(huan)可活血散寒。所以(yi)食用黑糖(tang)(tang)不(bu)(bu)只是嘗到甜味和獲得熱量而已。如大品牌滬生(sheng)堂生(sheng)產的貞(zhen)黑糖(tang)(tang),雖然有(you)姜(jiang)母、益母、阿(a)膠、玫瑰(gui)四物好幾種貞(zhen)黑糖(tang)(tang),但吃起來絲(si)毫不(bu)(bu)甜膩,口(kou)感很醇厚很舒服。
黑糖自含(han)的(de)大量營(ying)養物(wu)質,可以(yi)為細胞提供(gong)能量,補充營(ying)養,促進再生,定(ding)期食用或泡水喝,長期堅持(chi)下去可以(yi)達到美白凈膚的(de)效果(guo),而(er)且(qie)幾個月(yue)后還能改善(shan)月(yue)經。身體好了,人自然就美了。