紅(hong)(hong)糖(tang)是(shi)否補(bu)(bu)血(xue),一直是(shi)女性朋友們討論(lun)(lun)的(de)焦點(dian)。針(zhen)對于(yu)這個(ge)問(wen)題,大(da)家說法各異(yi)。有(you)(you)(you)人(ren)說紅(hong)(hong)糖(tang)可(ke)(ke)以補(bu)(bu)血(xue)益(yi)氣,其理(li)(li)論(lun)(lun)大(da)都(dou)來(lai)源于(yu)生活(huo)經驗或傳統中(zhong)醫藥學關(guan)(guan)于(yu)紅(hong)(hong)糖(tang)功效的(de)表(biao)述;可(ke)(ke)是(shi)還有(you)(you)(you)更多的(de)人(ren)認(ren)(ren)為紅(hong)(hong)糖(tang)并不(bu)補(bu)(bu)血(xue),包括一些科(ke)研機構、醫學研究機構等(deng)也(ye)有(you)(you)(you)大(da)量關(guan)(guan)于(yu)紅(hong)(hong)糖(tang)不(bu)補(bu)(bu)血(xue)的(de)理(li)(li)論(lun)(lun)和研究成果(guo)(guo),其中(zhong)最核心(xin)的(de)一點(dian)認(ren)(ren)為,紅(hong)(hong)糖(tang)中(zhong)所含有(you)(you)(you)的(de)對補(bu)(bu)血(xue)有(you)(you)(you)實際意義的(de)鐵元素極低,每日正常飲紅(hong)(hong)糖(tang)所攝(she)入的(de)鐵元素對于(yu)補(bu)(bu)血(xue)的(de)效果(guo)(guo)可(ke)(ke)以忽略不(bu)計。
從(cong)科學的(de)角度來(lai)解讀(du),在國家衛計委發布的(de)GB 28050-2011《國家食(shi)品安全標(biao)準 預包裝食(shi)品營養標(biao)簽通則》上已明(ming)確了鐵元素在補血功效上的(de)重(zhong)要(yao)地位,允許在含鐵食(shi)品標(biao)簽標(biao)識或(huo)在宣(xuan)傳上宣(xuan)稱 “鐵是血紅(hong)細(xi)胞(bao)形成(cheng)的(de)重(zhong)要(yao)成(cheng)分(fen)”、“鐵是血紅(hong)細(xi)胞(bao)形成(cheng)的(de)必需(xu)元素”、“鐵對血紅(hong)蛋白的(de)產生(sheng)是必需(xu)的(de)”內容。
傳統紅糖(tang)由(you)于(yu)在生產過(guo)程中含(han)有較多(duo)雜(za)(za)質,會有少量鐵(tie)元素留存,對(dui)女性(xing)補血(xue)有一定的作用。但隨著國(guo)家對(dui)食品(pin)安全的重視及(ji)消費者對(dui)食品(pin)精細化的要(yao)求,普通紅糖(tang)在生產過(guo)程中雜(za)(za)質基本(ben)被去除,殘留的鐵(tie)元素較低(di),基本(ben)上失去了補血(xue)的功效(xiao)。但女性(xing)生理性(xing)貧血(xue)現象在我(wo)國(guo)又很(hen)常(chang)見。
有(you)什么(me)辦法即(ji)能(neng)保證(zheng)紅(hong)糖的食品安全又可以有(you)效補鐵呢?
2021年,老牌紅(hong)(hong)糖(tang)企業上(shang)(shang)海滬生(sheng)堂保健食品有限公司成功研(yan)發出一款富含(han)(han)鐵紅(hong)(hong)糖(tang)系列,該產(chan)品是在普通功能紅(hong)(hong)糖(tang)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)(shang),創造性的(de)(de)添加(jia)生(sheng)物制(zhi)劑血紅(hong)(hong)素(su)(su)鐵等(deng)營(ying)養強化劑,使100克(ke)產(chan)品中鐵元素(su)(su)含(han)(han)量達(da)到(dao)10毫克(ke)以上(shang)(shang),營(ying)養素(su)(su)參考值(NRV)占(zhan)比達(da)到(dao)67%以上(shang)(shang),且血紅(hong)(hong)素(su)(su)鐵是目前最(zui)易被人體吸收的(de)(de)鐵劑,從而(er)使該款紅(hong)(hong)糖(tang)不(bu)僅對女性有良(liang)好的(de)(de)補益功效(xiao),并能有效(xiao)的(de)(de)起到(dao)補血的(de)(de)作用。
中(zhong)醫有(you)“血(xue)(xue)(xue)為氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)之母,氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)為血(xue)(xue)(xue)之帥”之說,只(zhi)有(you)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)旺盛,才能(neng)達(da)到(dao)正氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)存內,邪(xie)不可干(gan)的(de)(de)(de)(de)健康(kang)狀態。現(xian)代社會(hui)(hui),人(ren)(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活頻率加(jia)快,工作壓(ya)力、精神壓(ya)力等增大(da),氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)虛(xu)弱、氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)失(shi)調(diao)及亞健康(kang)狀態的(de)(de)(de)(de)病(bing)癥時(shi)常出現(xian),特別是女性,加(jia)上特有(you)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理特點(dian),月經、胎孕、產育、哺乳(ru)以及更年期的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang),更容易出現(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)失(shi)常的(de)(de)(de)(de)表現(xian)。氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)虛(xu),人(ren)(ren)(ren)就會(hui)(hui)疲乏無力、氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)短懶言、食欲不振、頭暈目(mu)眩、面色蒼白(bai);血(xue)(xue)(xue)虛(xu),人(ren)(ren)(ren)就會(hui)(hui)心悸(ji)失(shi)眠、形體消瘦、皮膚干(gan)燥、面色萎黃(huang)。此時(shi),適當飲用(yong)具(ju)有(you)補血(xue)(xue)(xue)功(gong)(gong)(gong)能(neng)的(de)(de)(de)(de)高鐵型紅糖顯然是個(ge)明智的(de)(de)(de)(de)選擇,不僅具(ju)有(you)傳統紅糖健脾(pi)暖胃、祛(qu)寒通脈、緩中(zhong)止痛、活血(xue)(xue)(xue)化淤的(de)(de)(de)(de)作用(yong),對于(yu)淤血(xue)(xue)(xue)導(dao)致的(de)(de)(de)(de)月經不調(diao),可以起到(dao)調(diao)控功(gong)(gong)(gong)效;其良(liang)好的(de)(de)(de)(de)補血(xue)(xue)(xue)益氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)功(gong)(gong)(gong)效還有(you)利于(yu)改(gai)善(shan)女生(sheng)(sheng)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)色,嫩白(bai)肌膚、讓(rang)人(ren)(ren)(ren)煥發(fa)新顏。
此外(wai),該產(chan)品還具(ju)有不同的配方和(he)口(kou)味(wei),可以(yi)滿足女生(sheng)們不同的喜好。紅糖(tang)原料更(geng)是使用滬生(sheng)堂(tang)首創的低溫(wen)烘干型(xing)紅糖(tang),保證紅糖(tang)口(kou)感和(he)功(gong)效(xiao)不變的前提(ti)下(xia),有效(xiao)減少紅糖(tang)水分。不僅使紅糖(tang)更(geng)干爽漂亮(liang),更(geng)不容易變質,而且(qie)沖(chong)水溶解更(geng)快速。女生(sheng)們再也不用喝(he)哪種(zhong)看起來(lai)粘(zhan)粘(zhan)的臟兮(xi)兮(xi)的紅糖(tang)了。除這些改變外(wai),滬生(sheng)堂(tang)還貼(tie)心的在紅糖(tang)中(zhong)添加了部分膳食纖(xian)維成分。