枸杞產(chan)業作為寧(ning)夏(xia)(xia)農業發(fa)(fa)展的(de)優勢(shi)產(chan)業，目(mu)前(qian)已經形成了(le)(le)以中寧(ning)為主(zhu)體(ti)，以賀蘭(lan)山東麓和清水河(he)流域為兩翼的(de)“一(yi)(yi)體(ti)兩翼”產(chan)業帶，發(fa)(fa)展前(qian)景廣闊。近(jin)年來，一(yi)(yi)批(pi)枸杞深加工企業應勢(shi)而生(sheng)，實(shi)現了(le)(le)枸杞由單一(yi)(yi)生(sheng)產(chan)轉向生(sheng)產(chan)、加工、銷(xiao)售的(de)一(yi)(yi)體(ti)化經營(ying)。枸杞產(chan)業在(zai)生(sheng)產(chan)規模(mo)、銷(xiao)售體(ti)系、深加工領域都有了(le)(le)突破性進展，經濟(ji)、社(she)會(hui)、生(sheng)態效(xiao)益不斷(duan)提(ti)升，寧(ning)夏(xia)(xia)枸杞產(chan)業也因此奠(dian)定了(le)(le)區域支柱性產(chan)業的(de)地位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧夏紅注(zhu)重研發(fa)及工藝(yi)發(fa)展，推進新(xin)技術、新(xin)工藝(yi)、新(xin)產品的研發(fa)和成果轉(zhuan)化，努(nu)力開發(fa)一批附加(jia)(jia)值高、市場(chang)前景廣闊的枸(gou)杞(qi)產品，推進枸(gou)杞(qi)功(gong)用價值的深度開發(fa)，逐步(bu)實現由低端枸(gou)杞(qi)制品向枸(gou)杞(qi)制品、由初(chu)加(jia)(jia)工制品向精加(jia)(jia)工制品的戰略轉(zhuan)變，推動企業(ye)產品升(sheng)級。2014年，寧夏紅歷經十三(san)年精(jing)心研發的(de)新品——傳杞(qi)枸(gou)杞(qi)干紅面(mian)世。傳杞(qi)枸(gou)杞(qi)干紅是中國(guo)酒業的(de)新品類(lei)，是利用中寧枸(gou)杞(qi)得(de)天獨厚的(de)資源優勢。