枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)作為(wei)(wei)寧(ning)夏農(nong)業(ye)發展(zhan)的優勢產(chan)(chan)(chan)業(ye)，目前(qian)已經形成(cheng)了以(yi)中寧(ning)為(wei)(wei)主(zhu)體(ti)(ti)，以(yi)賀蘭山(shan)東麓(lu)和清水河(he)流域為(wei)(wei)兩翼(yi)的“一體(ti)(ti)兩翼(yi)”產(chan)(chan)(chan)業(ye)帶，發展(zhan)前(qian)景(jing)廣闊。近年來，一批(pi)枸(gou)杞(qi)(qi)深加工(gong)企業(ye)應勢而生(sheng)(sheng)，實(shi)現了枸(gou)杞(qi)(qi)由單一生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)轉向生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、加工(gong)、銷售的一體(ti)(ti)化經營(ying)。枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)規模、銷售體(ti)(ti)系、深加工(gong)領(ling)域都有了突破性進(jin)展(zhan)，經濟、社會、生(sheng)(sheng)態(tai)效益(yi)不斷提升，寧(ning)夏枸(gou)杞(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)也因此奠定了區域支柱性產(chan)(chan)(chan)業(ye)的地位。

寧夏紅自主研發了枸杞鮮汁低溫發酵技術、全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線、枸杞干果氮氣保鮮技術、枸杞果酒無菌冷灌裝技術、枸杞白蘭地生產技術。寧(ning)夏紅注重(zhong)研(yan)發(fa)(fa)及工藝發(fa)(fa)展，推進新(xin)技術、新(xin)工藝、新(xin)產(chan)品的(de)研(yan)發(fa)(fa)和成果轉(zhuan)化(hua)，努(nu)力開(kai)發(fa)(fa)一批附加(jia)值高、市場前景廣闊的(de)枸杞(qi)產(chan)品，推進枸杞(qi)功(gong)用價值的(de)深度開(kai)發(fa)(fa)，逐步實(shi)現(xian)由(you)低(di)端枸杞(qi)制品向(xiang)枸杞(qi)制品、由(you)初加(jia)工制品向(xiang)精加(jia)工制品的(de)戰略轉(zhuan)變(bian)，推動企業(ye)產(chan)品升級(ji)。2014年，寧夏紅歷經十三年精(jing)心研(yan)發的(de)新(xin)(xin)品——傳(chuan)杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅面世(shi)。傳(chuan)杞(qi)枸杞(qi)干(gan)紅是中國酒業的(de)新(xin)(xin)品類，是利用中寧枸杞(qi)得天獨厚的(de)資源優勢。