中華老字號品牌價值和優勢

一、中華老字號的文化品牌價值

中華(hua)(hua)老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)企業在上百年的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)歷(li)(li)程(cheng)中，經歷(li)(li)無(wu)數(shu)磨難，禁住了(le)歷(li)(li)史(shi)(shi)的(de)(de)(de)考驗(yan)，存留至今仍經久不衰(shuai)，成為中華(hua)(hua)工(gong)商業發(fa)展(zhan)一(yi)個見證(zheng)。可以(yi)說(shuo)，每一(yi)個老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)，都(dou)(dou)是一(yi)塊(kuai)閃閃發(fa)光的(de)(de)(de)金子招牌，是一(yi)份祖國珍貴的(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)(shi)文化遺(yi)產。說(shuo)起北京聞名(ming)遐邇的(de)(de)(de)老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)，有(you)始于清(qing)朝(chao)康熙年間提供中醫(yi)秘方秘藥的(de)(de)(de)同仁堂(tang)，有(you)應(ying)京城達(da)官貴人穿戴講(jiang)究的(de)(de)(de)需要而(er)發(fa)展(zhan)起來(lai)的(de)(de)(de)瑞蚨祥綢布店，有(you)號(hao)稱“中華(hua)(hua)第一(yi)涮”的(de)(de)(de)東來(lai)順(shun)，有(you)達(da)官顯貴、文人墨客寫書作畫的(de)(de)(de)一(yi)得閣墨汁(zhi)，這些老(lao)字(zi)(zi)(zi)號(hao)都(dou)(dou)是中華(hua)(hua)悠久歷(li)(li)史(shi)(shi)的(de)(de)(de)一(yi)部分。

中華老字號品(pin)(pin)牌(pai)具有(you)濃(nong)郁的傳(chuan)統文化特色，不僅包含了獨(du)特的生(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術、經營理(li)念、民俗風情、道德信仰、文化內涵(han)、地理(li)條件乃至價(jia)值觀念、人生(sheng)(sheng)哲學(xue)，同時，也是中華老字號企業對于品(pin)(pin)質、口碑、誠信等傳(chuan)統經營理(li)念的追求，這些文化特色同時也也是現代品(pin)(pin)牌(pai)要素(su)構成，為品(pin)(pin)牌(pai)開(kai)發、品(pin)(pin)牌(pai)延(yan)伸(shen)創造了得(de)天獨(du)厚的優勢(shi)和條件。

中(zhong)華(hua)老(lao)字號(hao)企業(ye)(ye)有歷史的(de)積(ji)淀(dian)，有文(wen)化的(de)積(ji)淀(dian)，賦予中(zhong)華(hua)深刻文(wen)化內(nei)涵(han)的(de)無(wu)形資產隨著時間(jian)的(de)積(ji)累，形成了(le)巨(ju)大(da)(da)的(de)商(shang)業(ye)(ye)品(pin)(pin)牌價(jia)值(zhi)。2006年，由中(zhong)國(guo)品(pin)(pin)牌研(yan)究院發布的(de)國(guo)內(nei)首個《中(zhong)華(hua)老(lao)字號(hao)品(pin)(pin)牌價(jia)值(zhi)百強榜(bang)》中(zhong)，北京(jing)同仁(ren)堂(tang)以29.55億元(yuan)(yuan)的(de)品(pin)(pin)牌價(jia)值(zhi)高踞榜(bang)首，全(quan)聚德以15.36億元(yuan)(yuan)位(wei)(wei)列第10，東來順(shun)以9.34億元(yuan)(yuan)位(wei)(wei)列第16位(wei)(wei)，牛欄山(shan)以5.82億元(yuan)(yuan)位(wei)(wei)列19位(wei)(wei)，可見(jian)老(lao)字號(hao)品(pin)(pin)牌價(jia)值(zhi)是巨(ju)大(da)(da)的(de)。

老字號不(bu)僅具有文化傳承(cheng)價(jia)(jia)值(zhi)，同時又具有品牌商業價(jia)(jia)值(zhi)。由于歷(li)史悠久和(he)曾經(jing)的(de)(de)輝煌，老字號具有良好的(de)(de)信(xin)譽(yu)和(he)廣泛的(de)(de)知(zhi)名(ming)度，品牌價(jia)(jia)值(zhi)不(bu)僅附著于產(chan)(chan)品的(de)(de)使用價(jia)(jia)值(zhi)上，而且其品牌名(ming)稱本身就是(shi)(shi)一種無形資產(chan)(chan)。老字號企業品牌價(jia)(jia)值(zhi)是(shi)(shi)日積月累(lei)積累(lei)起(qi)來(lai)的(de)(de)，是(shi)(shi)有著廣泛的(de)(de)市場(chang)認同，是(shi)(shi)一種無形的(de)(de)品牌資產(chan)(chan)。

二、老字號文化載體的傳播優勢

老字號(hao)具(ju)有(you)豐富的(de)優秀文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)內涵，如建筑文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、飲食文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、商(shang)業文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、民俗文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)等，這些(xie)都成為中國民族(zu)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)的(de)重要組成部分。老字號(hao)承載了優秀的(de)中華文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)，既有(you)著(zhu)十分鮮明地(di)中華文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)符(fu)號(hao)，又有(you)著(zhu)難以割(ge)舍的(de)中華文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)情感(gan)。

人們(men)光顧老(lao)字(zi)號(hao)，可以感受到(dao)中華文化(hua)的博大，領略悠久歷史的精深(shen)。無論是(shi)僑(qiao)居(ju)海外和(he)久居(ju)外地的人們(men)回到(dao)故鄉。還是(shi)國(guo)(guo)際友人初次(ci)踏訪(fang)這片(pian)熱(re)土，總要到(dao)老(lao)字(zi)號(hao)逛逛，或(huo)追尋夢(meng)想(xiang)，或(huo)寄托鄉情(qing)，或(huo)感受文化(hua)，或(huo)陶(tao)冶(ye)情(qing)操。從一(yi)定意義上說(shuo)，老(lao)字(zi)號(hao)滿足了人們(men)精神世(shi)界的寄托，保護、促(cu)進老(lao)字(zi)號(hao)的發展(zhan)，就是(shi)保護和(he)弘揚中國(guo)(guo)民(min)族文化(hua)。

老字號(hao)(hao)(hao)憑借其深(shen)遠的(de)(de)品牌影響、優(you)異的(de)(de)產品質量以及豐富(fu)的(de)(de)歷史文(wen)化內涵，成為(wei)世界政要(yao)和(he)國(guo)際友人交(jiao)往中參觀(guan)考察的(de)(de)推薦。老字號(hao)(hao)(hao)產品更(geng)是成為(wei)中國(guo)領(ling)導人會見外(wai)賓、互贈禮品的(de)(de)必然選擇。周(zhou)恩來總(zong)理(li)生前曾27次到全聚德(de)烤鴨店(dian)宴請外(wai)賓。2008年北(bei)京奧運會期間，奧運村一天(tian)賣烤鴨700只(zhi)。名噪京城(cheng)的(de)(de)餛飩(tun)侯能(neng)把(ba)餛飩(tun)皮做到薄如紙，把(ba)皮放在報紙上，能(neng)看到上面的(de)(de)字，味道(dao)更(geng)是一絕。當年周(zhou)總(zong)理(li)宴請外(wai)賓，多次把(ba)餛飩(tun)侯的(de)(de)師傅請過(guo)去展(zhan)示(shi)絕技(ji)。老字號(hao)(hao)(hao)作(zuo)為(wei)中國(guo)文(wen)化的(de)(de)載體和(he)使者，有著(zhu)十分明顯的(de)(de)傳(chuan)播優(you)勢。

三、老字號品牌實力和美譽度

中華(hua)老(lao)字(zi)號品(pin)牌(pai)歷(li)史悠久，擁有時代傳承的(de)產品(pin)、技(ji)藝(yi)和(he)服務(wu)，具有鮮明的(de)中華(hua)民族文(wen)化傳統、文(wen)化背景和(he)深(shen)厚(hou)的(de)文(wen)化底(di)蘊，有著(zhu)社會(hui)廣泛的(de)認同(tong)和(he)良好的(de)品(pin)牌(pai)美譽度，有著(zhu)獨特的(de)品(pin)牌(pai)識別、品(pin)牌(pai)美譽度和(he)品(pin)牌(pai)影響力(li)。

中華(hua)老字(zi)號(hao)具有(you)較高的(de)歷史文(wen)(wen)(wen)化積淀(dian)，集成(cheng)了中國(guo)傳統文(wen)(wen)(wen)化的(de)精髓，是中華(hua)民族工商業(ye)的(de)精英、中華(hua)民族的(de)瑰寶。老字(zi)號(hao)是中國(guo)的(de)自主品(pin)牌(pai)，承載著中華(hua)文(wen)(wen)(wen)明，展示了濃郁地方特色，傳承著獨具匠心(xin)的(de)技藝和(he)服(fu)務，凝聚著世(shi)代(dai)先輩們的(de)心(xin)血和(he)智慧，體現了誠信經營的(de)商業(ye)文(wen)(wen)(wen)化精髓，有(you)著廣泛的(de)群眾基礎(chu)和(he)社會(hui)認同(tong)。有(you)著較高的(de)品(pin)牌(pai)認知(zhi)度、品(pin)牌(pai)識別度和(he)品(pin)牌(pai)美譽度。

有一(yi)些(xie)老字號(hao)品(pin)牌產品(pin)優質、信譽(yu)卓著，能夠滿(man)足現(xian)代消費需(xu)求(qiu)，有成為國內外市(shi)場(chang)上的(de)著名(ming)品(pin)牌的(de)基(ji)礎和(he)優勢。

中華老字號企業得天獨(du)厚的(de)品牌(pai)實(shi)力和(he)美譽度優勢，如果能夠(gou)充分發揮老字號的(de)品牌(pai)和(he)文(wen)化優勢，加大老字號的(de)品牌(pai)傳(chuan)播，必然釋放老字號的(de)品牌(pai)影(ying)響力和(he)市場競(jing)爭力。