• 中文名(ming) 鳥井信治郎
• 性別(bie) 男
• 國籍 日本
• 出生地 大阪(ban)
• 出生日(ri)期 1879年
• 生肖 兔
• 職業職位(wei) 三(san)得利(li)創始人

13歲那(nei)年，在(zai)一(yi)家兼(jian)營(ying)洋酒的藥店當學徒(tu)。

1899年，7年的(de)學徒(tu)生活一(yi)(yi)結束，在大阪市內開了一(yi)(yi)家專(zhuan)賣葡萄酒的(de)商(shang)店，店名就叫“鳥井商(shang)店”（三得利前(qian)身），后將(jiang)店名改(gai)為“壽屋”。

1924年，在京都的山崎建了新工廠。