五糧(liang)液集團公司(以下(xia)簡稱公司)是一家(jia)以酒業為核心,涉及現(xian)代(dai)(dai)制造(zao)、現(xian)代(dai)(dai)包(bao)裝、現(xian)代(dai)(dai)物流、金融投資、健康產業等領域(yu)的(de)特大型國(guo)有企業集團。
其主(zhu)導產(chan)品(pin)五(wu)糧液(ye)酒歷史悠久,文(wen)化底蘊深厚,是中(zhong)國(guo)濃香型(xing)白酒的典型(xing)代表(biao)與著(zhu)名(ming)民族品(pin)牌,并入選中(zhong)歐地理(li)標志協定(ding)保(bao)護名(ming)錄。
公(gong)司總部(bu)位于有(you)四千多年釀酒(jiu)(jiu)史的世界十大烈酒(jiu)(jiu)產區之一、長江首(shou)城、中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)都宜賓(bin),自然環境優越,三(san)江生態(tai)得天獨(du)厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,霜(shuang)雪(xue)稀少,雨(yu)水(shui)充沛,年平(ping)均溫度在17.9℃左右(you),生物豐富多樣,特(te)別適宜釀酒(jiu)(jiu)微生物的繁衍(yan)生息。
五(wu)糧(liang)(liang)液酒(jiu)是公司主導產品(pin),以高(gao)粱、大米(mi)、糯米(mi)、小麥、玉米(mi)五(wu)種(zhong)精細谷(gu)物(wu)為(wei)原料,以古法工(gong)藝配方釀造而成,是世(shi)界上率先(xian)采(cai)用五(wu)種(zhong)糧(liang)(liang)食(shi)進行釀造的(de)烈性酒(jiu)。其多糧(liang)(liang)固態釀造歷史傳承逾千年,自盛唐(tang)時(shi)期的(de)“重碧酒(jiu)”即開始采(cai)用多糧(liang)(liang)釀造,公元(yuan)765年,大詩(shi)人杜(du)甫途經宜賓,當地最(zui)高(gao)行政(zheng)長(chang)官(guan)楊使君在東樓設宴(yan)(yan),以重碧酒(jiu)款待,杜(du)甫飲后(hou)贊嘆不已,寫下了《宴(yan)(yan)戎州楊使君東樓》:“勝絕(jue)驚身老,情忘發(fa)興奇。座從歌伎(ji)密(mi),樂任(ren)主人為(wei)。重碧拈(nian)春酒(jiu),輕紅擘荔枝。樓高(gao)欲愁(chou)思(si),橫笛未(wei)休吹。”公元(yuan)782年,經唐(tang)德宗下詔,重碧酒(jiu)正式成為(wei)官(guan)方專供(gong)酒(jiu)(郡釀)。
目(mu)前,集團公司(si)擁有兩(liang)家A股上市公司(si)(000858五糧(liang)液(ye)和(he)(he)600793宜(yi)賓紙(zhi)業),股份(fen)公司(si)現有10萬(wan)噸(dun)純糧(liang)固態原酒年(nian)產能力(li)和(he)(he)100萬(wan)噸(dun)原酒儲存能力(li)。其中(zhong),最大的白(bai)酒釀造車間年(nian)產能力(li)達4萬(wan)噸(dun),產業園(yuan)區(qu)規劃面積18平方公里,被(bei)評為國家AAAA級旅(lv)游景(jing)區(qu)。
公(gong)司始終守護“中華老字號”榮譽(yu),在五(wu)糧液酒的(de)生(sheng)產過程(cheng)中,依托系(xi)統工程(cheng)和中國五(wu)行哲(zhe)學原理(li),遵守“道法自然、古今恒(heng)通、傳(chuan)承發展、匠心善工”的(de)傳(chuan)統技(ji)藝,堅持“料必(bi)優、時必(bi)適、工必(bi)到、法必(bi)精”的(de)古訓,秉持“優質、高產、低耗、均(jun)衡、安全”的(de)現代(dai)化生(sheng)產理(li)念,總結提(ti)煉出“種、釀、選、陳、調”美酒五(wu)字訣(jue),形(xing)成(cheng)了酒體(ti)內在的(de)協同作用和外(wai)在的(de)益生(sheng)效應。
從選糧配料、磨粉(fen)制(zhi)曲、釀(niang)(niang)造(zao)(zao)發酵(jiao)至開(kai)窖取(qu)酒,五糧液酒的釀(niang)(niang)造(zao)(zao)時(shi)(shi)間(jian)周期長、操作要(yao)求細、控制(zhi)難度大、生產(chan)成(cheng)本高(gao),尤(you)其(qi)是在(zai)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)發酵(jiao)階段,需經(jing)過“跑窖循環”“續糟(zao)發酵(jiao)”“沸點(dian)量水”“分層起糟(zao)”“混蒸混燒”等多(duo)道極其(qi)復雜工序,每輪(lun)次發酵(jiao)時(shi)(shi)間(jian)就需70天,雙輪(lun)發酵(jiao)達140天,其(qi)傳(chuan)統釀(niang)(niang)造(zao)(zao)技藝被認定為國家級非物質(zhi)文化(hua)遺(yi)產(chan)。
公(gong)司致力于在全(quan)(quan)球范圍內打造品(pin)類齊全(quan)(quan)的酒類品(pin)牌,產(chan)品(pin)覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低(di)各酒度,形成能(neng)滿(man)足(zu)不同消費(fei)者需求的全(quan)(quan)產(chan)品(pin)供應(ying)鏈體系:
五(wu)糧(liang)液主品牌“1+3”產品策略:“1”是(shi)以(yi)(yi)第(di)八代五(wu)糧(liang)液為(wei)核心的代際(ji)系(xi)(xi)列(lie)(lie),“3”分別是(shi)以(yi)(yi)501五(wu)糧(liang)液為(wei)代表的古(gu)窖(jiao)系(xi)(xi)列(lie)(lie),以(yi)(yi)經典五(wu)糧(liang)液為(wei)代表的年(nian)份系(xi)(xi)列(lie)(lie),以(yi)(yi)生肖造型酒為(wei)代表的文化(hua)定制(zhi)系(xi)(xi)列(lie)(lie)。
五(wu)(wu)糧(liang)濃香系列(lie)酒品(pin)(pin)(pin)牌“4+4”產品(pin)(pin)(pin)策略:包括五(wu)(wu)糧(liang)春、五(wu)(wu)糧(liang)醇、五(wu)(wu)糧(liang)特(te)曲、尖(jian)莊四(si)個全國戰(zhan)略品(pin)(pin)(pin)牌,五(wu)(wu)糧(liang)人家、友酒、百家宴、火爆為補充的四(si)個區(qu)域重點品(pin)(pin)(pin)牌。
五糧液仙林生態品(pin)(pin)牌(pai)“1+2+2”產品(pin)(pin)策略:以“五糧本草(cao)”品(pin)(pin)牌(pai)為戰略核心,以“龍虎(hu)、上(shang)選(xuan)”兩個(ge)(ge)重(zhong)點品(pin)(pin)牌(pai)為基礎(chu),以“仙林、亞洲”兩個(ge)(ge)品(pin)(pin)牌(pai)(果(guo)酒、葡萄(tao)酒)為代表,構(gou)建“一(yi)軸(zhou)兩翼”下的(de)多品(pin)(pin)類復(fu)合品(pin)(pin)牌(pai)架構(gou)。
公司秉(bing)持“消(xiao)費者驅動(dong),平(ping)臺(tai)化運營,數字化支撐(cheng)”的營銷理念,布局全球市(shi)場(chang)(chang)體系。國內(nei)市(shi)場(chang)(chang)覆(fu)蓋(gai)26個(ge)(ge)營銷大區(qu)、75個(ge)(ge)營銷區(qu)域;國外(wai)市(shi)場(chang)(chang)在歐洲(zhou)、美洲(zhou)、亞太等多地設立國際(ji)營銷中(zhong)心,產品直接銷往國外(wai)56個(ge)(ge)免稅店(dian),分銷業務覆(fu)蓋(gai)100余個(ge)(ge)國家和(he)地區(qu)。構(gou)建“線下+線上(shang)”多維(wei)度渠(qu)道(dao)體系,線下全面覆(fu)蓋(gai)運營商(shang)、專賣店(dian)、KA商(shang)超、終端(duan)零售(shou)店(dian),線上(shang)鋪設五糧液云店(dian)網絡,創新應用“數字酒證”,拓展(zhan)“新零售(shou)”,依托數字化平(ping)臺(tai)鏈(lian)接經銷商(shang)、終端(duan)、消(xiao)費者。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!
專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
201030510240.9 | 酒瓶(永福醬酒-老醬) | 第十四屆中國外觀設計優秀獎(2012年) |
200930303498.9 | 酒瓶(五糧醇?紅淡雅091陶) | 第十三屆中國外觀設計優秀獎(2011年) |
200830300068.7 | 酒瓶(五糧春 071) | 第十五屆中國外觀設計優秀獎(2013年) |
CN201530547100.1 | 包裝盒(東方龍151) | 詳情 |
CN201320089909.X | 酒醅攤涼拌曲裝置 | 詳情 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 15109-2021 | 白酒工業術語 | 2022-05-21 | 2023-06-01 | |
GB/T 38372-2020 | 企業品牌培育指南 | 2021-12-14 | 2022-07-01 | |
GB/T 33404-2016 | 白酒感官品評導則 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |
GB/T 33405-2016 | 白酒感官品評術語 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |
GB/T 33406-2016 | 白酒風味物質閾值測定指南 | 2017-12-30 | 2018-07-01 | |