一、兒童餐具消毒制度

兒童餐(can)具是給兒童用的(de)，做(zuo)好消毒工作至關重要，下(xia)面為大家介紹兒童餐(can)具的(de)消毒方法、頻率和注(zhu)意(yi)事項：

1、兒童餐具消毒方法

（1）高(gao)溫消毒(du)：常(chang)見(jian)的高(gao)溫消毒(du)方(fang)法(fa)是沸(fei)(fei)水煮(zhu)沸(fei)(fei)消毒(du)和(he)蒸(zheng)汽消毒(du)，沸(fei)(fei)水煮(zhu)沸(fei)(fei)消毒(du)（2分(fen)(fen)鐘(zhong)）或蒸(zheng)汽柜消毒(du)（5-10分(fen)(fen)鐘(zhong)），高(gao)溫消毒(du)方(fang)法(fa)不適(shi)用于塑膠(jiao)餐具，容易產生異(yi)味以及成分(fen)(fen)分(fen)(fen)解。

（2）化學消(xiao)毒(du)：用(yong)(yong)消(xiao)毒(du)液浸(jin)泡消(xiao)毒(du)，適用(yong)(yong)于不(bu)耐高(gao)溫材(cai)質的兒童餐具，一般(ban)浸(jin)泡15-30分(fen)鐘，浸(jin)泡之后必(bi)須要用(yong)(yong)清水(shui)沖洗干凈，最好(hao)好(hao)用(yong)(yong)流動水(shui)沖洗。

（3）消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)：市面(mian)上也有專門的兒童消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，省時省力，還能(neng)有效去除(chu)餐具上殘留的細(xi)菌。

2、兒童餐具多久消毒一次

病(bing)菌滋生地非常快，單用水是(shi)無(wu)法(fa)將病(bing)菌清除干凈的(de)，加(jia)上兒童(tong)的(de)抵抗能(neng)力比較弱(ruo)，因此有條件的(de)話，兒童(tong)餐具每次(ci)清潔后都(dou)能(neng)進行消(xiao)毒(du)最好，如果條件限制，至少用2次(ci)要消(xiao)毒(du)一次(ci)。

3、兒童餐具消毒注意事項

（1）不同(tong)材(cai)質(zhi)的餐具(ju)，應(ying)采用不同(tong)的消(xiao)毒方式，如硅膠和(he)塑料材(cai)質(zhi)可能不耐高溫，就(jiu)需要避免煮(zhu)沸和(he)蒸汽消(xiao)毒。

（2）在(zai)消毒前需要將可拆卸的餐(can)具零件拆卸下來(lai)，并仔(zi)細用(yong)專用(yong)洗碗(wan)海綿進行擦洗。注意(yi)，切(qie)勿使?含砂質的清潔劑或者金屬鋼絲球(qiu)等粗糙(cao)的清洗物，避(bi)免刮花損毀餐(can)具表(biao)面，增加材料的脫落和遷移量。

（3）消毒(du)后的兒(er)童餐具應放在干凈的洗碗(wan)巾(jin)或紙巾(jin)上風干，直至徹底干燥。

二、兒童餐具多久換一次合適

兒童(tong)的抵(di)抗力較弱，因此(ci)兒童(tong)餐具(ju)要做好(hao)消毒工作，此(ci)外(wai)，定期更換(huan)兒童(tong)餐具(ju)也有利于寶(bao)寶(bao)健康，那么兒童(tong)餐具(ju)多久(jiu)換(huan)一次比較好(hao)呢？

兒童餐具因材(cai)(cai)質不同更(geng)換的(de)時(shi)(shi)間周期也(ye)不同，一般塑(su)料(liao)餐具(ju)(ju)可(ke)以每年(nian)更(geng)換一次(ci)，或者是看到塑(su)料(liao)餐具(ju)(ju)有裂(lie)(lie)(lie)痕、變得粗糙(cao)就要(yao)換掉了；竹木餐具(ju)(ju)就要(yao)換的(de)頻(pin)繁一些，大(da)概三個月到半年(nian)就需(xu)要(yao)換一次(ci)；金屬(shu)餐具(ju)(ju)不易碎，但(dan)選擇購(gou)買時(shi)(shi)候務(wu)必保證(zheng)餐具(ju)(ju)材(cai)(cai)質成(cheng)分安全和質量，當發(fa)現餐具(ju)(ju)表面有損壞就要(yao)及(ji)(ji)時(shi)(shi)淘汰換新(xin)；陶瓷、玻璃餐具(ju)(ju)是壽命(ming)比(bi)較久(jiu)的(de)餐具(ju)(ju)材(cai)(cai)質，不碎沒裂(lie)(lie)(lie)痕就可(ke)以一直用(yong)，有裂(lie)(lie)(lie)痕就要(yao)及(ji)(ji)時(shi)(shi)更(geng)換。

當然，以上是質量好、清潔消毒(du)到位的(de)情(qing)況，如(ru)果擔心平(ping)時清潔消毒(du)不干凈的(de)話，也可以每隔(ge)3~6個月(yue)給寶(bao)寶(bao)換一(yi)次兒(er)童餐具(ju)。