使用筷子(zi)(zi)的禮儀 使用筷子(zi)(zi)有什么禁忌

筷子是(shi)中(zhong)餐中(zhong)最主要的進餐用具(ju)。握筷姿勢應規范，時餐需要使(shi)用其(qi)他餐具(ju)時，應先將筷子放下。

筷(kuai)(kuai)子一定(ding)要放(fang)在(zai)筷(kuai)(kuai)子架(jia)上(shang)，不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)放(fang)在(zai)杯子或(huo)(huo)盤(pan)子上(shang)，還則容易碰掉(diao)(diao)。如果不(bu)(bu)(bu)(bu)小心(xin)把筷(kuai)(kuai)子碰掉(diao)(diao)在(zai)地(di)上(shang)，可請服(fu)務員換(huan)一雙(shuang)。在(zai)用(yong)餐過程中(zhong)，已經舉起(qi)筷(kuai)(kuai)子，但不(bu)(bu)(bu)(bu)知(zhi)道(dao)該吃哪道(dao)菜(cai)，這(zhe)時(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)可將(jiang)筷(kuai)(kuai)子在(zai)各碟菜(cai)中(zhong)來回(hui)移(yi)動(dong)或(huo)(huo)在(zai)空(kong)中(zhong)游弋。不(bu)(bu)(bu)(bu)要用(yong)筷(kuai)(kuai)子叉取食物(wu)放(fang)進嘴(zui)里，或(huo)(huo)用(yong)舌(she)頭舔食筷(kuai)(kuai)子上(shang)的附著物(wu)，更不(bu)(bu)(bu)(bu)要用(yong)筷(kuai)(kuai)子去推動(dong)碗、盤(pan)和杯子。有事暫時(shi)離席，不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)把筷(kuai)(kuai)子插在(zai)碗里，應把它(ta)輕放(fang)在(zai)筷(kuai)(kuai)子架(jia)上(shang)。

在席間(jian)說話的(de)時候，不(bu)要把(ba)筷(kuai)(kuai)(kuai)子當道(dao)具，隨意亂舞；或是(shi)用(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子敲(qiao)打碗碟桌面(mian)，用(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子指點他人。每次用(yong)(yong)完筷(kuai)(kuai)(kuai)子要輕(qing)輕(qing)地放(fang)下，盡量(liang)不(bu)要發出響聲。

使用筷子有什么禁忌

春節(jie)期(qi)間，各(ge)種(zhong)聚會不斷，從餐(can)桌上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)表現可以看(kan)出一個人的(de)(de)修(xiu)養，因(yin)此我(wo)們必(bi)須了解(jie)餐(can)桌上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)各(ge)種(zhong)禮(li)儀(yi)，才不會在(zai)餐(can)桌上(shang)(shang)(shang)失禮(li)。今天(tian)，我(wo)們就為大家(jia)介紹筷子在(zai)使(shi)用上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)一些禁忌：

一忌擲筷。在(zai)餐前發(fa)放筷子時，要把筷子一雙雙理順(shun)，然后輕輕地放在(zai)每個人的餐桌(zhuo)前；距(ju)較遠(yuan)時，可以請(qing)人遞(di)過去，不能隨手擲在(zai)桌(zhuo)上。

二忌(ji)敲(qiao)筷(kuai)(kuai)。即在等待就(jiu)餐(can)時(shi)，不能(neng)坐(zuo)在餐(can)邊，一手拿一根筷(kuai)(kuai)子隨意敲(qiao)打，或用筷(kuai)(kuai)子敲(qiao)打碗盞或茶杯(bei)。

三忌(ji)插筷。在用餐(can)中途因(yin)故(gu)需暫時離開(kai)時，要(yao)把筷子輕輕擱(ge)在桌子上或餐(can)碟邊，不能插在飯碗(wan)里。

四忌叉筷(kuai)(kuai)。筷(kuai)(kuai)子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭(tou)，一根是小頭(tou)。筷(kuai)(kuai)子要(yao)擺放在碗(wan)(wan)的旁邊，不能擱在碗(wan)(wan)上。

五忌(ji)舞(wu)筷(kuai)。在(zai)說(shuo)話(hua)時，不(bu)要把(ba)筷(kuai)子當(dang)作刀具(ju)，在(zai)餐(can)桌上亂舞(wu)；也(ye)不(bu)要在(zai)請別(bie)(bie)人(ren)用菜時，把(ba)筷(kuai)子戳到(dao)別(bie)(bie)人(ren)面前(qian)，這(zhe)樣做(zuo)是失(shi)禮的(de)。

六忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷(kuai)子(zi)打架(jia)”。