什么是合金筷子？

合金(jin)筷子(zi)并不是所謂的不銹鋼、鐵、鋁合金(jin)筷子(zi)。

真正的(de)合(he)金(jin)筷(kuai)(kuai)(kuai)采用的(de)是(shi)由“高分子材料”和“玻璃(li)纖維”合(he)成(cheng)后的(de)材料生產制造而成(cheng)的(de)。辨(bian)別(bie)是(shi)不是(shi)真正的(de)合(he)金(jin)筷(kuai)(kuai)(kuai)一個是(shi)看質(zhi)感(gan)(gan)還有(you)一個是(shi)聽聲(sheng)(sheng)音，質(zhi)感(gan)(gan)主要體現(xian)在(zai)做工細膩(ni)，考究；磨邊處理細膩(ni)平滑、手感(gan)(gan)舒適(shi)；筷(kuai)(kuai)(kuai)頭筷(kuai)(kuai)(kuai)嘴工整(zheng)飽滿(man)；表面磨砂效果細膩(ni)有(you)光(guang)澤(ze)；筷(kuai)(kuai)(kuai)身筆直挺拔、勻(yun)稱、閉合(he)緊密。聲(sheng)(sheng)音的(de)區(qu)別(bie)主要體現(xian)在(zai)當兩只筷(kuai)(kuai)(kuai)子碰(peng)撞時(shi)能發出清(qing)脆的(de)聲(sheng)(sheng)音，類似(si)于(yu)金(jin)屬碰(peng)撞時(shi)發出的(de)聲(sheng)(sheng)音。

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合金筷子好不好

1、合金筷子的優點

（1）材料安全衛生性：合(he)金(jin)筷已通過國家食(shi)品(pin)級(ji)衛生(sheng)安(an)全檢測(ce)。

（2）不吸附性，更耐用：由于(yu)筷身(shen)表(biao)面不(bu)吸(xi)附性，所以筷身(shen)不(bu)易被侵蝕變舊（在使用(yong)較長(chang)時間(jian)后筷子會越(yue)用(yong)越(yue)亮）。

（3）不吸附性，易清洗：清(qing)洗時不需要(yao)洗潔(jie)(jie)精，只要(yao)放(fang)入溫水浸泡清(qing)洗后用(yong)干(gan)凈的抹(mo)布擦干(gan)再放(fang)入高溫消毒柜殺(sha)菌將真正(zheng)達到潔(jie)(jie)凈、衛生、清(qing)爽。

（4）韌(ren)性強：耐高(gao)溫不(bu)彎曲不(bu)變形(xing)。

（5）防滑性：筆直(zhi)挺拔的(de)(de)筷(kuai)身是(shi)其它(ta)材料做的(de)(de)筷(kuai)子很難(nan)比(bi)擬的(de)(de)，所(suo)以合金筷(kuai)的(de)(de)防滑效果也一直(zhi)是(shi)最(zui)佳的(de)(de)。

2、合金筷子的缺點

（1）筷身顏色單(dan)一。

（2）售價偏高（是竹筷(kuai)的6倍、木筷(kuai)的3倍左右）。

合金筷子對人體有害嗎

合(he)金(jin)(jin)筷子(zi)一(yi)般是(shi)沒有(you)毒，對人體無害的的。當然，也要(yao)看(kan)合(he)金(jin)(jin)是(shi)什么成分，如果合(he)金(jin)(jin)中有(you)重(zhong)金(jin)(jin)屬，比(bi)如銅、鉛(qian)等就不(bu)行了。合(he)金(jin)(jin)筷材料安全(quan)性(xing)已通過國家(jia)食品級安全(quan)檢測。由于筷子(zi)表(biao)面(mian)具有(you)不(bu)吸附性(xing)，所以筷身不(bu)易被侵蝕變舊，不(bu)吸附性(xing)，韌(ren)性(xing)強耐用耐高(gao)溫耐腐(fu)蝕不(bu)彎曲不(bu)變形(xing)最高(gao)耐溫220度，可下油(you)鍋使用，長期反復高溫(wen)消毒不彎曲，不變形。筆(bi)直挺(ting)拔(ba)的(de)(de)筷身是(shi)其它材料做的(de)(de)筷子(zi)很(hen)難比擬的(de)(de)，同時使用新的(de)(de)防滑(hua)處理(li)技術最(zui)大程度避(bi)免使用過程中(zhong)出(chu)現(xian)打滑(hua)現(xian)象(xiang)。

金(jin)屬筷子(zi)還具有(you)很多健康方面的(de)優勢。研究表明，將近(jin)一(yi)半人的(de)體內存(cun)有(you)導致胃病的(de)幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通(tong)過(guo)家(jia)庭傳播的(de)，筷子(zi)就是重要的(de)傳播介(jie)質(zhi)之一(yi)。木質(zhi)筷子(zi)結構疏松，用久了(le)，表面就不(bu)再光滑，會出現許多細小(xiao)的(de)凹槽，非常容易殘留細菌；潮濕的(de)(de)儲存(cun)環境也(ye)容(rong)易(yi)導致(zhi)木質筷(kuai)(kuai)子生(sheng)菌、發霉(mei)，并隨食物進入人體，危害人的(de)(de)健(jian)康(kang)。但金屬筷(kuai)(kuai)子就(jiu)不同了，它清洗起(qi)來(lai)非(fei)常方便(bian)，用(yong)開水涮一涮，用(yong)餐巾紙(zhi)一抹就(jiu)好，也(ye)非(fei)常易(yi)于消毒。與其他材(cai)質的(de)(de)筷(kuai)(kuai)子相比(bi)，不銹鋼筷(kuai)(kuai)子受熱(re)后還不容(rong)易(yi)變形(xing)，非(fei)常實用(yong)。不過(guo)，需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是，金屬筷(kuai)(kuai)子的(de)(de)導熱(re)性(xing)比(bi)較(jiao)好，吃燙(tang)的(de)(de)食物時要(yao)小心燙(tang)傷嘴。