筷子發霉還能用嗎

一般竹筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)或木筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)發(fa)霉(mei)(mei)是青霉(mei)(mei)，用(yong)開水燙過，仔細洗滌還是可(ke)以(yi)用(yong)的(de)(de)，不(bu)過能不(bu)用(yong)最好不(bu)用(yong)。筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)發(fa)霉(mei)(mei)，說明放(fang)(fang)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)地(di)方潮濕，且(qie)溫度相對較(jiao)高，已經有(you)霉(mei)(mei)菌孢子(zi)(zi)(zi)存(cun)(cun)在，再次存(cun)(cun)放(fang)(fang)會受到2次感染。建議(yi)存(cun)(cun)放(fang)(fang)在通風較(jiao)好的(de)(de)位置。而(er)且(qie)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)每次清洗之后要控干水后再存(cun)(cun)放(fang)(fang)。

竹筷子發霉了怎么辦

1、用鋼絲球擦洗

筷子上有(you)霉(mei)斑可以用不銹鋼的(de)鋼絲球或者砂紙(zhi)在有(you)霉(mei)菌(jun)的(de)地方(fang)擦洗，即可磨(mo)損掉有(you)霉(mei)菌(jun)的(de)部位。

2、淘米水清洗

將(jiang)發霉(mei)的筷子浸于淘(tao)米水(shui)中，再加(jia)鹽或(huo)堿擦(ca)洗(xi)(xi)，或(huo)用(yong)生姜或(huo)洋蔥擦(ca)幾(ji)遍，然后用(yong)熱水(shui)沖洗(xi)(xi)刷凈(jing)，洗(xi)(xi)凈(jing)后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用(yong)清水(shui)洗(xi)(xi)凈(jing)。

3、肥皂酒精水清洗

用(yong)2%的肥皂酒精溶液(ye)擦(ca)拭，然后用(yong)漂(piao)白(bai)劑(ji)3%-5%的次氯(lv)酸(suan)鈉或用(yong)雙(shuang)氧水擦(ca)拭，最后再洗(xi)滌。

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4、綠豆芽搓洗

將發霉的(de)筷子(zi)(zi)盒綠豆芽放在一起反復搓洗，然后用清水漂洗，這種(zhong)方法也可以去掉筷子(zi)(zi)上面(mian)的(de)霉斑(ban)。

5、砂紙清潔

砂紙(zhi)具有(you)很好(hao)的清潔效(xiao)果，看到竹筷(kuai)子上有(you)發(fa)霉(mei)情況可以(yi)用(yong)砂紙(zhi)將霉(mei)菌擦拭掉(diao)，然后用(yong)水(shui)清潔干(gan)凈(jing)放(fang)在(zai)太陽下暴(bao)曬就可以(yi)了。

6、生姜擦拭

用(yong)新鮮生(sheng)姜將竹(zhu)筷(kuai)子擦(ca)拭(shi)幾個來(lai)回，然后把竹(zhu)筷(kuai)子放在在開水(shui)中浸泡，等到水(shui)溫了就(jiu)把竹(zhu)筷(kuai)子撈起來(lai)。

怎樣防止竹木筷子發霉

1、存放竹筷(kuai)盡量選擇干(gan)燥的地方，保(bao)持好(hao)的通風，容器不(bu)要(yao)(yao)用筒(tong)，要(yao)(yao)不(bu)積水又能(neng)透氣，最好(hao)是(shi)籃子(zi)那(nei)樣那(nei)種框。并(bing)且要(yao)(yao)定期(qi)清(qing)理筷(kuai)子(zi)和筷(kuai)子(zi)籠(long)，筷(kuai)子(zi)籠(long)最好(hao)是(shi)有透氣、漏水網的那(nei)種。

2、平(ping)時(shi)用(yong)(yong)(yong)完竹筷一定要(yao)洗(xi)干(gan)(gan)(gan)凈(jing)(jing)晾干(gan)(gan)(gan)，和不常用(yong)(yong)(yong)的(de)筷子分開(kai)放，保持竹筷的(de)干(gan)(gan)(gan)凈(jing)(jing)，整潔。洗(xi)竹筷的(de)時(shi)候多拿熱水(shui)泡一泡再洗(xi)，可(ke)以洗(xi)完以后(hou)放太陽下曬一會(hui)，這樣能有效地起到消毒(du)干(gan)(gan)(gan)燥的(de)作用(yong)(yong)(yong)。

3、如果竹筷(kuai)已經發(fa)霉(mei)了，建議可以用水把筷(kuai)子放(fang)在容器里加熱，放(fang)入醋煮5分鐘以上(shang)(shang)，這(zhe)樣可以有效地去除(chu)竹筷(kuai)上(shang)(shang)的霉(mei)斑。

4、不要將所有的筷子都拿出來用，這樣筷子盒(he)的空間大利(li)于透氣通風，不容易導(dao)致筷子發霉。

5、定期更換筷(kuai)子，在(zai)不少家庭中，一(yi)雙筷(kuai)子使用兩(liang)三(san)年是常有的(de)事(shi)。筷(kuai)子一(yi)旦用久了，表面就不再光(guang)滑，而(er)且(qie)經常使用、搓洗也容易(yi)(yi)使筷(kuai)子變(bian)粗糙，出現(xian)許多細(xi)小的(de)凹槽、裂紋，非常容易(yi)(yi)使致病微生(sheng)物(wu)殘留、滋生(sheng)。因此，筷(kuai)子最好像牙(ya)刷一(yi)樣，每(mei)三(san)個(ge)月到半年就更換一(yi)次。