【蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)(qi)的使用方法】蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)(qi)怎么用來蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)羹 蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)(qi)怎么蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)羹

煮蛋器的使用方法

1、使用(yong)(yong)時，將煮蛋器放置在基本水(shui)平的地方，用(yong)(yong)量(liang)杯盛上(shang)希望控制程度的水(shui)，量(liang)杯上(shang)的數(shu)字代表(biao)蛋的數(shu)量(liang)，標尺分為“老”、“中等”、“嫩(nen)”三(san)種類型，可根據口味(wei)加水(shui)烹制。

2、加水(shui)后(hou)放上煮蛋(dan)架，為了防止蛋(dan)爆裂，應(ying)用提供的蛋(dan)針(zhen)在蛋(dan)的圓頭部(bu)位(wei)(wei)戳一孔，戳孔部(bu)位(wei)(wei)朝上將蛋(dan)放入煮蛋(dan)架，蓋上透明蓋。

3、插上(shang)電源，打開(kai)(kai)煮蛋(dan)器(qi)開(kai)(kai)關即進入自動加溫(wen)控(kong)制過程(cheng)。烹飪過程(cheng)中透(tou)明(ming)蓋上(shang)部的透(tou)氣(qi)孔會有蒸汽(qi)排出，不要將臉接近透(tou)氣(qi)孔以免發(fa)生意(yi)外。不要在煮蛋(dan)過程(cheng)中開(kai)(kai)蓋，以防(fang)蒸汽(qi)傷人，并(bing)且蒸汽(qi)跑漏(lou)影響蒸蛋(dan)效果。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當(dang)你蒸的雞蛋(dan)(dan)羹(geng)成蜂窩狀，水(shui)和雞蛋(dan)(dan)分(fen)離時不妨(fang)使用如(ru)下方法試一試：

1、加水量：一(yi)個雞蛋(dan)可加入與該(gai)雞蛋(dan)重量相同的1-3份水，加(jia)1份水雞蛋羹(geng)硬一些(xie)，加3份水雞蛋(dan)羹軟一些(xie)。根據你的需要(yao)適(shi)當選(xuan)擇(ze)；

2、加(jia)水類別、溫度：加(jia)水時要加(jia)30度左右的溫開水(shui)（不要用自來(lai)水(shui)）；

3、其他輔料(liao)：適合你口感的適量食(shi)鹽，蔥花(hua)；

4、充分攪拌均勻：一(yi)只手用筷子或打蛋器攪拌雞(ji)蛋和水(shui)，一(yi)只手旋轉容器，直(zhi)至(zhi)打到蛋液上出現1公分高的氣泡為止(zhi)；

5、放足夠的水，把打好(hao)的雞蛋(dan)液放在蒸(zheng)架上，接(jie)通電(dian)源，調(diao)到蒸(zheng)煮(zhu)按鈕；

6、斷電(dian)后取(qu)出雞蛋羹，根(gen)據(ju)你需要的口味加(jia)入醋、香油(you)、醬油(you)、雞精等(deng)調料，即可食(shi)用(yong)。