【蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)的(de)使用(yong)方法】蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)怎(zen)么(me)用(yong)來蒸(zheng)蛋(dan)羹(geng) 蒸(zheng)蛋(dan)器(qi)怎(zen)么(me)蒸(zheng)蛋(dan)羹(geng)

煮蛋器的使用方法

1、使用時，將煮蛋器(qi)放(fang)置在基本水平(ping)的(de)(de)地方，用量(liang)(liang)杯(bei)盛(sheng)上希望(wang)控制(zhi)程度的(de)(de)水，量(liang)(liang)杯(bei)上的(de)(de)數字代表蛋的(de)(de)數量(liang)(liang)，標尺分(fen)為(wei)“老”、“中等”、“嫩”三種類(lei)型，可根據口味加(jia)水烹制(zhi)。

2、加水后放上(shang)煮蛋(dan)(dan)(dan)架，為(wei)了(le)防止蛋(dan)(dan)(dan)爆裂，應用提(ti)供的蛋(dan)(dan)(dan)針在蛋(dan)(dan)(dan)的圓頭部位(wei)(wei)戳(chuo)一孔，戳(chuo)孔部位(wei)(wei)朝上(shang)將蛋(dan)(dan)(dan)放入(ru)煮蛋(dan)(dan)(dan)架，蓋上(shang)透明(ming)蓋。

3、插(cha)上電源，打開煮蛋器開關即進(jin)入自動加溫控制過程(cheng)。烹飪過程(cheng)中(zhong)透明(ming)蓋(gai)(gai)上部的透氣孔(kong)會有蒸汽排出，不要(yao)將臉接近透氣孔(kong)以(yi)免發生意外。不要(yao)在煮蛋過程(cheng)中(zhong)開蓋(gai)(gai)，以(yi)防(fang)蒸汽傷人，并且蒸汽跑漏影(ying)響(xiang)蒸蛋效(xiao)果(guo)。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當你(ni)蒸的雞(ji)蛋羹成蜂窩狀，水和雞(ji)蛋分離時(shi)不(bu)妨(fang)使用如下方(fang)法試(shi)一試(shi)：

1、加水(shui)量(liang)(liang)：一個雞(ji)蛋(dan)可(ke)加入(ru)與(yu)該雞(ji)蛋(dan)重量(liang)(liang)相同的1-3份水，加1份水雞蛋羹硬一些(xie)，加3份水(shui)雞蛋羹軟一些。根據你的需(xu)要適當(dang)選擇；

2、加(jia)水類(lei)別、溫度：加(jia)水時要(yao)加(jia)30度左右的溫開(kai)水(shui)（不(bu)要用自來水(shui)）；

3、其(qi)他輔料：適合你口(kou)感的適量食鹽，蔥花(hua)；

4、充分攪拌(ban)(ban)均勻：一(yi)只手用筷子或(huo)打(da)蛋器攪拌(ban)(ban)雞蛋和水，一(yi)只手旋轉(zhuan)容器，直至打(da)到(dao)蛋液上出現1公分高的氣泡為止；

5、放(fang)足夠的水，把打好的雞蛋液(ye)放(fang)在(zai)蒸(zheng)(zheng)架上(shang)，接(jie)通電源，調(diao)到蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)按鈕；

6、斷電(dian)后取出雞(ji)蛋羹(geng)，根據你需(xu)要的口味加(jia)入(ru)醋、香油、醬油、雞(ji)精等調料，即可(ke)食用。