一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據(ju)材質(zhi)不(bu)同一般可以分為一次(ci)(ci)性乳膠手(shou)(shou)套(tao)、一次(ci)(ci)性PVC手(shou)(shou)套(tao)、一次(ci)(ci)性丁(ding)腈手(shou)(shou)套(tao)、一次(ci)(ci)性PE手(shou)(shou)套(tao)等。

1、一次性乳膠手套

天然乳膠(jiao)手套(tao)十分貼合手部(bu)，佩戴起來不(bu)影響手部(bu)動作(zuo)靈(ling)活。一(yi)次性乳膠(jiao)手套(tao)是(shi)采用(yong)(yong)優質的(de)天然乳膠(jiao)制成，無毒、無害(hai)，具有拉力好，貼附(fu)性好，靈(ling)活使用(yong)(yong)的(de)特點，一(yi)般(ban)用(yong)(yong)于接觸(chu)食品的(de)話(hua)需選擇有粉乳膠(jiao)手套(tao)，加入的(de)粉末是(shi)食品級的(de)玉米淀(dian)粉或(huo)醫(yi)用(yong)(yong)變性淀(dian)粉，以(yi)免手套(tao)粘在一(yi)起，更方便穿戴。一(yi)次性乳膠(jiao)手套(tao)的(de)不(bu)足之處是(shi)橡膠(jiao)過敏(min)體質的(de)人群會有一(yi)定的(de)過敏(min)風(feng)險。

2、一次性PVC手套

一次(ci)性PVC手套，質地輕薄，價格低(di)廉，因此被廣(guang)泛(fan)地應用(yong)于食品行業(ye)。不(bu)足之處是，這種手套耐磨耐用(yong)性較差，而且(qie)也不(bu)隔熱，對手部的保(bao)護度低(di)。

3、一次性丁腈手套

一(yi)次性(xing)丁腈手(shou)套具備(bei)優良(liang)的(de)有機化(hua)學安全防(fang)護(hu)特(te)性(xing)、抗酸(suan)堿(jian)性(xing)和植物油脂(zhi)，它(ta)內部(bu)不(bu)(bu)含蛋白原，不(bu)(bu)會(hui)使人過敏(min)，可以做出鮮艷(yan)顏色，很容易就能(neng)(neng)分辨出來。不(bu)(bu)足之處(chu)是(shi)彈性(xing)較低可能(neng)(neng)會(hui)緊(jin)繃，且(qie)相(xiang)比乳膠手(shou)套和PVC手(shou)套，其(qi)單價會(hui)貴(gui)一(yi)些。

4、一次性PE手套

一(yi)(yi)次(ci)性(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)是塑(su)料手(shou)(shou)套(tao)的一(yi)(yi)種(zhong)，經常被使用于家庭清潔、化驗檢驗、機械園(yuan)藝、食品、衛(wei)生(sheng)(sheng)及工農業防護、染發(fa)、護理(li)洗滌、用餐等(deng)等(deng)，幾乎目前生(sheng)(sheng)活中(zhong)見到的一(yi)(yi)次(ci)性(xing)透明手(shou)(shou)套(tao)都(dou)是pe手(shou)(shou)套(tao)。如生(sheng)(sheng)活中(zhong)可以戴一(yi)(yi)次(ci)性(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)吃小(xiao)龍蝦、螃蟹，相對比較衛(wei)生(sheng)(sheng)，也不會影響身體健康(kang)。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一種非常重要(yao)的(de)防護用品，能夠有(you)效地避免手(shou)部直接接觸食材或傳播病菌等(deng)情況。但是，如果手(shou)套不符合相關標(biao)準(zhun)，會(hui)對食品的(de)衛生安全造成(cheng)影響，那么一次性食品級手(shou)套執行的(de)相關標(biao)準(zhun)有(you)哪(na)些？

1、材料要求

一(yi)次性(xing)(xing)(xing)食品(pin)級手套(tao)通常(chang)采用乙烯(xi)基(ji)、丁基(ji)橡膠、納(na)米PVC等材料(liao)(liao)制成。這(zhe)些(xie)材料(liao)(liao)應當符合(he)國(guo)家相關標(biao)準，如GB/T 4454-2013，其中包(bao)括材料(liao)(liao)的(de)安(an)全性(xing)(xing)(xing)、機械性(xing)(xing)(xing)能、原材料(liao)(liao)含量(liang)等內容(rong)。另外，手套(tao)表面不應有油漬(zi)等污染(ran)，以確保手套(tao)的(de)衛生性(xing)(xing)(xing)。

2、尺寸要求

一次性食品級手(shou)套的(de)尺寸要求應(ying)當符合相關標準，如GB/T 29511-2013。手(shou)套尺寸的(de)準確(que)度(du)(du)、尺寸范圍(wei)、延展度(du)(du)等都應(ying)當在標準范圍(wei)內，以(yi)確(que)保手(shou)套適合各種(zhong)人群使(shi)用(yong)，并具(ju)有良好的(de)抗拉性。此外，手(shou)套的(de)手(shou)指部(bu)分應(ying)當具(ju)有一定彎曲度(du)(du)，以(yi)確(que)保手(shou)套穿著舒適度(du)(du)。

3、質量要求

一次(ci)性食品級手(shou)(shou)套的(de)(de)質量要求應(ying)(ying)當(dang)符合相(xiang)關標準，如GB 4806.11-2016。手(shou)(shou)套在使用時不(bu)得斷裂、破(po)損等，手(shou)(shou)套的(de)(de)表面不(bu)應(ying)(ying)有粉末、涂層、異味等情況。這些質量要求能夠有效地避(bi)免手(shou)(shou)套對食品造成污染或者意外事件(jian)的(de)(de)發生。

4、其他要求

一次性食(shi)品級手套還要(yao)符合相關的細菌(jun)、真菌(jun)、病毒等方面的要(yao)求，這些要(yao)求通常由國(guo)(guo)家相關標(biao)準來規定。手套的包(bao)裝應(ying)當牢(lao)固可(ke)靠，符合國(guo)(guo)家相關標(biao)準，以避免手套受到污染或者損壞(huai)。

溫(wen)馨提示：以(yi)上內容參考了(le)相關標(biao)準(zhun)(zhun)，但標(biao)準(zhun)(zhun)的規定可能會因(yin)時(shi)間等因(yin)素發生變化，請以(yi)最新的標(biao)準(zhun)(zhun)為準(zhun)(zhun)。