一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材(cai)質不同一(yi)般(ban)可以分為一(yi)次(ci)(ci)性乳膠手套(tao)、一(yi)次(ci)(ci)性PVC手套(tao)、一(yi)次(ci)(ci)性丁(ding)腈(jing)手套(tao)、一(yi)次(ci)(ci)性PE手套(tao)等。

1、一次性乳膠手套

天然乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)十分(fen)貼(tie)合(he)手(shou)部，佩戴起(qi)來不影響手(shou)部動(dong)作靈(ling)活。一(yi)次性(xing)乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)是采用優(you)質(zhi)的(de)天然乳(ru)膠(jiao)制(zhi)成，無毒、無害，具有(you)拉力好(hao)(hao)，貼(tie)附性(xing)好(hao)(hao)，靈(ling)活使用的(de)特點，一(yi)般用于(yu)接(jie)觸食品(pin)的(de)話需選(xuan)擇有(you)粉乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)，加(jia)入的(de)粉末是食品(pin)級的(de)玉米淀粉或醫用變性(xing)淀粉，以免手(shou)套(tao)粘在一(yi)起(qi)，更方便(bian)穿(chuan)戴。一(yi)次性(xing)乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)的(de)不足之處是橡膠(jiao)過敏體質(zhi)的(de)人群(qun)會有(you)一(yi)定的(de)過敏風險。

2、一次性PVC手套

一次性PVC手(shou)套，質地輕薄，價(jia)格(ge)低廉，因(yin)此被廣(guang)泛地應(ying)用于食品(pin)行(xing)業。不(bu)足之處是，這種手(shou)套耐磨(mo)耐用性較差，而且(qie)也不(bu)隔熱(re)，對手(shou)部的保(bao)護度低。

3、一次性丁腈手套

一次性丁腈(jing)手套具備優良的有機化學安全防護特(te)性、抗(kang)酸(suan)堿性和(he)(he)植(zhi)物油(you)脂，它內(nei)部不含蛋白(bai)原，不會使人過敏，可(ke)以做(zuo)出(chu)鮮艷顏色，很容易就(jiu)能分辨出(chu)來。不足之處是彈性較低(di)可(ke)能會緊繃，且(qie)相比(bi)乳(ru)膠手套和(he)(he)PVC手套，其單價(jia)會貴一些(xie)。

4、一次性PE手套

一(yi)(yi)次(ci)性(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)是塑(su)料手(shou)(shou)套(tao)(tao)的一(yi)(yi)種，經(jing)常被(bei)使用于家庭清潔、化驗檢(jian)驗、機(ji)械園藝、食品、衛(wei)生(sheng)(sheng)及工農業防(fang)護(hu)、染發、護(hu)理洗滌、用餐等等，幾乎目前生(sheng)(sheng)活中見到(dao)的一(yi)(yi)次(ci)性(xing)透明手(shou)(shou)套(tao)(tao)都是pe手(shou)(shou)套(tao)(tao)。如生(sheng)(sheng)活中可以戴(dai)一(yi)(yi)次(ci)性(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)(tao)吃小龍蝦、螃蟹，相對比較衛(wei)生(sheng)(sheng)，也不會影響身體(ti)健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是(shi)(shi)一(yi)(yi)種非常(chang)重要(yao)的(de)防護(hu)用品(pin)，能夠(gou)有效地避免手(shou)部(bu)直接(jie)接(jie)觸食(shi)材或傳播病菌等(deng)情況(kuang)。但是(shi)(shi)，如(ru)果手(shou)套不符合相關(guan)標準(zhun)(zhun)，會對(dui)食(shi)品(pin)的(de)衛(wei)生安全(quan)造成影(ying)響，那么(me)一(yi)(yi)次性食(shi)品(pin)級(ji)手(shou)套執行(xing)的(de)相關(guan)標準(zhun)(zhun)有哪些(xie)？

1、材料要求

一次性食品級(ji)手套通(tong)常采用乙(yi)烯(xi)基、丁基橡膠(jiao)、納米PVC等(deng)(deng)材(cai)(cai)料(liao)制成。這(zhe)些材(cai)(cai)料(liao)應(ying)(ying)當符合國家相關(guan)標準，如GB/T 4454-2013，其中包括材(cai)(cai)料(liao)的安全性、機(ji)械性能、原材(cai)(cai)料(liao)含(han)量等(deng)(deng)內容。另(ling)外，手套表(biao)面不應(ying)(ying)有油漬等(deng)(deng)污染(ran)，以確保手套的衛(wei)生性。

2、尺寸要求

一(yi)次性食品級(ji)手(shou)(shou)套的尺(chi)寸要求應(ying)當(dang)符合(he)相關標(biao)準，如GB/T 29511-2013。手(shou)(shou)套尺(chi)寸的準確度、尺(chi)寸范圍、延(yan)展(zhan)度等(deng)都應(ying)當(dang)在(zai)標(biao)準范圍內，以確保手(shou)(shou)套適合(he)各種人群使用，并(bing)具有(you)良好的抗拉性。此外，手(shou)(shou)套的手(shou)(shou)指部分(fen)應(ying)當(dang)具有(you)一(yi)定彎曲度，以確保手(shou)(shou)套穿著舒適度。

3、質量要求

一次性食品級(ji)手(shou)套的質量要求應(ying)當符合(he)相(xiang)關(guan)標(biao)準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套在使用時不(bu)得斷裂、破損(sun)等，手(shou)套的表面(mian)不(bu)應(ying)有(you)粉末(mo)、涂(tu)層、異味等情況。這些質量要求能夠有(you)效地避(bi)免(mian)手(shou)套對食品造(zao)成污染(ran)或(huo)者意外(wai)事件的發(fa)生。

4、其他要求

一次性(xing)食品級手(shou)(shou)套(tao)還要(yao)符(fu)合相關的(de)細菌(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)、病(bing)毒(du)等方面的(de)要(yao)求，這些要(yao)求通常由國家(jia)相關標準(zhun)來(lai)規定。手(shou)(shou)套(tao)的(de)包裝(zhuang)應當(dang)牢固可(ke)靠(kao)，符(fu)合國家(jia)相關標準(zhun)，以避免手(shou)(shou)套(tao)受到污染或者損(sun)壞(huai)。

溫馨提示：以上內容參考了相關標(biao)準，但標(biao)準的規定(ding)可能會因時(shi)間(jian)等因素發(fa)生變(bian)化，請以最新的標(biao)準為準。