一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質(zhi)不(bu)同一般可以分為一次性乳膠手(shou)套(tao)(tao)、一次性PVC手(shou)套(tao)(tao)、一次性丁腈手(shou)套(tao)(tao)、一次性PE手(shou)套(tao)(tao)等。

1、一次性乳膠手套

天(tian)然(ran)乳膠(jiao)(jiao)手套(tao)十分貼(tie)合(he)手部，佩(pei)戴起(qi)來不(bu)影響手部動作靈活。一次(ci)性乳膠(jiao)(jiao)手套(tao)是采(cai)用優質(zhi)的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)乳膠(jiao)(jiao)制成，無毒、無害，具有拉力好(hao)，貼(tie)附性好(hao)，靈活使用的(de)(de)(de)特點，一般用于(yu)接觸食(shi)品的(de)(de)(de)話需選擇有粉乳膠(jiao)(jiao)手套(tao)，加入的(de)(de)(de)粉末是食(shi)品級(ji)的(de)(de)(de)玉米(mi)淀(dian)粉或醫用變性淀(dian)粉，以免手套(tao)粘在一起(qi)，更方便穿戴。一次(ci)性乳膠(jiao)(jiao)手套(tao)的(de)(de)(de)不(bu)足(zu)之(zhi)處是橡膠(jiao)(jiao)過(guo)敏體質(zhi)的(de)(de)(de)人群會有一定(ding)的(de)(de)(de)過(guo)敏風(feng)險。

2、一次性PVC手套

一(yi)次性PVC手(shou)套，質地輕薄，價格低廉，因(yin)此被廣泛地應(ying)用于(yu)食品行業。不足之處是，這種手(shou)套耐磨耐用性較差，而且也不隔熱，對手(shou)部的保(bao)護(hu)度低。

3、一次性丁腈手套

一次(ci)性(xing)(xing)丁腈手(shou)套具備(bei)優良的有(you)機化學安(an)全防護特性(xing)(xing)、抗(kang)酸(suan)堿(jian)性(xing)(xing)和植物(wu)油脂，它內部不(bu)含蛋白原，不(bu)會使(shi)人過敏(min)，可以做出鮮(xian)艷顏色，很容易就(jiu)能(neng)分辨出來。不(bu)足之處是彈(dan)性(xing)(xing)較低可能(neng)會緊繃，且相比乳膠手(shou)套和PVC手(shou)套，其單(dan)價會貴(gui)一些。

4、一次性PE手套

一次(ci)性(xing)PE手套(tao)是塑(su)料(liao)手套(tao)的(de)一種，經(jing)常(chang)被使用(yong)于家(jia)庭清(qing)潔、化驗(yan)檢驗(yan)、機械(xie)園藝、食(shi)品、衛生(sheng)(sheng)及工農業防護、染發(fa)、護理(li)洗滌、用(yong)餐等等，幾乎目前生(sheng)(sheng)活中(zhong)見到的(de)一次(ci)性(xing)透明手套(tao)都(dou)是pe手套(tao)。如生(sheng)(sheng)活中(zhong)可以戴一次(ci)性(xing)PE手套(tao)吃(chi)小龍蝦、螃蟹，相對比(bi)較衛生(sheng)(sheng)，也不會(hui)影響身體(ti)健(jian)康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一種(zhong)非常重(zhong)要的(de)防護(hu)用品，能夠有效地避免(mian)手部直接(jie)接(jie)觸(chu)食(shi)材或(huo)傳播病菌等(deng)情(qing)況。但(dan)是，如果(guo)手套不符合相關(guan)(guan)標(biao)準，會對食(shi)品的(de)衛生安全(quan)造成影響，那么一次性食(shi)品級(ji)手套執(zhi)行的(de)相關(guan)(guan)標(biao)準有哪(na)些？

1、材料要求

一次性(xing)(xing)食品級手套通常采用乙烯基(ji)、丁基(ji)橡膠、納米PVC等(deng)材料(liao)(liao)制成。這些(xie)材料(liao)(liao)應當符合國(guo)家相關標準(zhun)，如GB/T 4454-2013，其中包(bao)括材料(liao)(liao)的安全性(xing)(xing)、機械性(xing)(xing)能、原(yuan)材料(liao)(liao)含量等(deng)內(nei)容。另外，手套表面不應有油漬等(deng)污染，以確保手套的衛(wei)生性(xing)(xing)。

2、尺寸要求

一(yi)次性(xing)食品級(ji)手(shou)套的尺寸(cun)(cun)要求應當(dang)符(fu)合(he)相關標(biao)準，如GB/T 29511-2013。手(shou)套尺寸(cun)(cun)的準確度(du)、尺寸(cun)(cun)范圍、延展(zhan)度(du)等都應當(dang)在標(biao)準范圍內，以確保手(shou)套適(shi)合(he)各種人群使用，并具有良好(hao)的抗拉性(xing)。此外，手(shou)套的手(shou)指部分應當(dang)具有一(yi)定彎曲(qu)度(du)，以確保手(shou)套穿著舒適(shi)度(du)。

3、質量要求

一次性(xing)食品(pin)級(ji)手(shou)(shou)(shou)套的質量要求應(ying)當符合相關標準，如GB 4806.11-2016。手(shou)(shou)(shou)套在使(shi)用時不(bu)得斷裂(lie)、破(po)損(sun)等，手(shou)(shou)(shou)套的表面不(bu)應(ying)有(you)粉末、涂層(ceng)、異味(wei)等情況(kuang)。這些質量要求能夠(gou)有(you)效(xiao)地避(bi)免手(shou)(shou)(shou)套對(dui)食品(pin)造成污染或者意外事件的發生(sheng)。

4、其他要求

一(yi)次性食(shi)品級手套(tao)還要(yao)符(fu)合(he)相關(guan)的細菌(jun)、真菌(jun)、病毒等(deng)方面的要(yao)求，這些(xie)要(yao)求通常由國家(jia)相關(guan)標準(zhun)來規定。手套(tao)的包(bao)裝(zhuang)應當牢(lao)固可靠，符(fu)合(he)國家(jia)相關(guan)標準(zhun)，以避免手套(tao)受到(dao)污染或(huo)者損壞(huai)。

溫馨提示：以上(shang)內容參考(kao)了相關標準(zhun)，但標準(zhun)的(de)規定可能會因(yin)時(shi)間等因(yin)素發生變化，請以最新的(de)標準(zhun)為準(zhun)。