食(shi)品級(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是指(zhi)符合《中華人(ren)民共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)準/不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)食(shi)具容器衛(wei)生標(biao)(biao)準》GB 9684-88規定的不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材料。不(bu)(bu)(bu)(bu)合格(ge)的不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)用于食(shi)品，可能會析出有(you)毒元素，選購(gou)需(xu)慎重。食(shi)品級(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)有(you)哪幾種？食(shi)品級(ji)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)主要有(you)304不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)和316不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。

304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廣泛(fan)用于工業(ye)，家具(ju)裝飾行業(ye)和食(shi)(shi)品(pin)醫(yi)療行業(ye)。Maigoo小編提醒，普(pu)通(tong)的304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和食(shi)(shi)品(pin)級304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是不一(yi)樣的，只(zhi)有標(biao)識(shi)“食(shi)(shi)品(pin)級-GB9684”用于食(shi)(shi)品(pin)才更(geng)安(an)(an)全(quan)。同樣的，316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和食(shi)(shi)品(pin)級316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)也是不一(yi)樣的。在購買的時候，正(zheng)規(gui)商品(pin)會在產品(pin)表面(mian)和內壁都會打(da)上“食(shi)(shi)品(pin)級304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)”標(biao)識(shi)，而標(biao)識(shi)為“食(shi)(shi)品(pin)級—GB9684”的產品(pin)，安(an)(an)全(quan)性更(geng)高。

與304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)相(xiang)比，316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)耐腐(fu)(fu)蝕能(neng)力更強。304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)適(shi)用(yong)于一(yi)般用(yong)水、控制用(yong)氣、酒(jiu)、牛奶、CIP清洗液等(deng)(deng)腐(fu)(fu)蝕性小或(huo)不接(jie)觸物料的(de)場合(he)。316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)可用(yong)于純水、蒸餾水、藥品(pin)(pin)、醬(jiang)、醋等(deng)(deng)衛(wei)生要(yao)求高、介(jie)質(zhi)腐(fu)(fu)蝕性能(neng)強的(de)場合(he)。316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材質(zhi)較貴，多(duo)運用(yong)在高端設備上，例(li)如航天、食(shi)品(pin)(pin)機械(xie)等(deng)(deng)領域。生活用(yong)品(pin)(pin)所用(yong)的(de)食(shi)品(pin)(pin)級(ji)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)，常見(jian)的(de)多(duo)是食(shi)品(pin)(pin)級(ji)的(de)304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)。

304不(bu)銹鋼

304不銹(xiu)鋼(gang)中國牌(pai)號(hao)為(wei)(wei)06Cr19Ni10，美(mei)國牌(pai)號(hao)為(wei)(wei)ASTM 304 ，日本牌(pai)號(hao)為(wei)(wei)SUS 304。304鋼(gang)必須含有(you)18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。它是比較普遍的鋼(gang)種(zhong)，耐(nai)腐蝕(shi)性、耐(nai)熱(re)性、低溫(wen)強度、機械性能(neng)良好，深(shen)沖壓、彎曲等(deng)常溫(wen)加工性能(neng)較好，熱(re)處理后不會硬化。

用途：家庭用品(pin)，汽車配件(jian)，醫療器(qi)具，建材，化學，食品(pin)工業，農業，船舶部(bu)件(jian)。

309不銹(xiu)鋼

鋼廠(chang)產的比較多(duo)的是309S不銹鋼，耐腐蝕、耐高(gao)溫(wen)性能較好。309不銹鋼對應中國(guo)牌(pai)號(hao)是0Cr23Ni13 ，美國(guo)牌(pai)號(hao)為ASTM 309S，日(ri)本牌(pai)號(hao)為SUS 309。

用途：鍋爐、化工等(deng)行業(ye)。

316不銹(xiu)鋼

316L的中國牌號為022Cr17Ni12Mo2，美國牌號為AISI 316L，日本(ben)牌號為SUS 316L 。里面添加有(you)2～3%的Mo元素，美國標規定(ding)，316L的鎳含量為10～14%。這種不銹鋼有(you)優異的耐腐蝕性，高溫(wen)強度特別好(hao)，適合于使用在惡劣條件，加工硬(ying)化(hua)性能良好(hao)。

用途：海水設(she)備、化學、造紙、燃料(liao)、草酸、肥料(liao)生產設(she)備、照相、食品(pin)工業、海岸地(di)區設(she)施。

更多類(lei)型

301不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、302不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、303不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、305不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、308不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、310不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、314不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、317不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、321不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、330不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、332不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)。

200系不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的最大長處是相對于300系不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)價錢廉價。這類鋼(gang)應用(yong)范圍(wei)普(pu)遍，在建(jian)筑裝潢、餐廚具(ju)、衛生裝備(bei)和器(qi)具(ju)、家用(yong)電器(qi)、交通運輸以及(ji)產業部(bu)分的裝備(bei)和部(bu)件方面有(you)很普(pu)遍的利用(yong)。但與(yu)304相比(bi)，200系不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)耐腐化(hua)機能(neng)更差，加工性(xing)也遠(yuan)遠(yuan)比(bi)不(bu)(bu)上304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)。200系不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)能(neng)否用(yong)于食品存在爭議，選購時需慎重。

201不(bu)銹(xiu)鋼

201不銹鋼材中國牌號為(wei)1Cr17Mn6Ni5N，屬于高錳低(di)鎳(nie)不銹鋼，鎳(nie)含量低(di)，耐(nai)腐蝕性差。

用途：各類桌面(mian)、臺面(mian)、廚(chu)具(ju)，以及戶(hu)外裝飾工(gong)程和(he)城市裝飾行業(ye)和(he)高檔家用(yong)制品。

202不銹(xiu)鋼

202不銹鋼(gang)材中國牌號為1Cr18Mn8Ni5N，于低鎳(nie)高(gao)錳不銹鋼(gang)，鎳(nie)含(han)量 ，錳含(han)量8%左右，是節鎳(nie)型不銹鋼(gang)。

用途：建筑(zhu)裝飾，市政工程(cheng)、公路護欄、賓館(guan)設(she)施、商場、玻璃扶(fu)手(shou)、公共設(she)施。

更(geng)多類型

J1，J3，J4。

假冒偽劣的(de)(de)200系(xi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼產品在(zai)化學成分設計上(shang)存(cun)在(zai)嚴重缺陷，抗腐蝕等多項(xiang)性(xing)能不(bu)(bu)(bu)達標，Cr含量(liang)規定為16%～18%，但這些產品Cr含量(liang)都(dou)不(bu)(bu)(bu)到15%；鎳含量(liang)在(zai)國家和國際標準中規定為3.5%～5.5%，這類產品的(de)(de)鎳含量(liang)都(dou)不(bu)(bu)(bu)到1%。且(qie)硫、銅等元素含量(liang)偏高，尤(you)其對(dui)人體(ti)有害(hai)的(de)(de)元素錳、磷含量(liang)則(ze)更(geng)高。同(tong)(tong)時錳元素一旦進入人體(ti)，可對(dui)神經、免(mian)疫(yi)、內分泌、生殖(zhi)等多個系(xi)統造(zao)成不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)程(cheng)度的(de)(de)損害(hai)。