西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊(yang)生長在海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高的(de)知名(ming)度，曾為歷代班禪指定貢品，是國家認(ren)定的(de)地理保護標志。崗(gang)巴(ba)全(quan)羊(yang)(yang)筵是西(xi)藏自(zi)治區(qu)烹飪餐飲飯(fan)店業協會受崗(gang)巴(ba)縣委、崗(gang)巴(ba)縣政府委托(tuo)研(yan)發的(de)一(yi)款以(yi)崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)為主題(ti)的(de)全(quan)羊(yang)(yang)筵席(xi)，以(yi)崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)為特色(se)(se)食(shi)材，打造(zao)獨具特色(se)(se)的(de)“崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)印(yin)象”，以(yi)此(ci)提高日(ri)喀(ka)則(ze)市(shi)崗(gang)巴(ba)縣特色(se)(se)產品附加值，并(bing)通過比(bi)賽、美(mei)食(shi)品鑒、宣傳推廣等(deng)活動，打造(zao)日(ri)喀(ka)則(ze)市(shi)與崗(gang)巴(ba)縣旅游品牌(pai)，促進崗(gang)巴(ba)羊(yang)(yang)餐飲經(jing)濟新發展，展現崗(gang)巴(ba)縣新形象。

2、珠峰筵

珠(zhu)峰(feng)筵如(ru)珠(zhu)峰(feng)一(yi)樣，是一(yi)場精致(zhi)的(de)(de)商務筵席，就是綜合(he)利用日(ri)喀(ka)(ka)則特(te)(te)有(you)(you)的(de)(de)原材(cai)料獨(du)(du)有(you)(you)的(de)(de)特(te)(te)色，結合(he)別具(ju)特(te)(te)色的(de)(de)民族(zu)文(wen)化(hua)，融合(he)全(quan)國各大菜系，結合(he)藏(zang)菜的(de)(de)烹(peng)飪方法進(jin)行(xing)改良與(yu)創意，開發(fa)出(chu)了可以(yi)代表日(ri)喀(ka)(ka)則地區獨(du)(du)有(you)(you)的(de)(de)旅游(you)特(te)(te)色飲食文(wen)化(hua)體系。

3、藏豬全筵

吃山珍、喝雪水、海(hai)拔三四千(qian)米高原上長大的(de)藏(zang)香(xiang)豬被(bei)稱為“高(gao)原之珍”，以口感佳、營養價值高(gao)聞名，入(ru)選(xuan)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地理標志產(chan)品，藏(zang)豬(zhu)全(quan)筵精(jing)選(xuan)20道菜品組成一款營養搭配均(jun)衡，五味俱全(quan)的(de)藏(zang)香(xiang)豬(zhu)主題宴(yan)席。藏(zang)豬(zhu)全(quan)宴(yan)是由(you)工布江達縣先創國(guo)(guo)投發起(qi)，西(xi)藏(zang)自治區烹飪餐飲飯店業(ye)協會承接(jie)，切實達到了宣傳工布江達縣域文化，開發當(dang)地優勢(shi)資源，推動藏(zang)香(xiang)豬(zhu)養殖，促進發展的(de)目的(de)。

4、雅江席

雅江席是(shi)一桌親(qin)民(min)席，就地取材，融合各(ge)民(min)族(zu)的(de)飲食(shi)文(wen)化(hua)，相互借鑒和學習，鄉土(tu)氣(qi)息濃厚，做(zuo)法(fa)傳(chuan)承古樸，視覺感官俊(jun)秀，消費與食(shi)材相得益彰(zhang)，形成了廣為流傳(chuan)的(de)日喀則地區(qu)旅(lv)游(you)飲食(shi)文(wen)化(hua)體系。其中(zhong)：鐵板朋(peng)必、炸土豆(dou)、牛(niu)舌(she)更是在傳(chuan)統做法上優(you)化了現代(dai)手(shou)法。雅江席(xi)用傳(chuan)承了歷(li)代(dai)百姓(xing)流傳(chuan)的烹飪手(shou)法，牢(lao)固了日喀則的傳(chuan)統美(mei)食(shi)文(wen)化，展示的就(jiu)是日喀則地區獨(du)特的物產以及厚(hou)實而(er)淳(chun)樸(pu)的烹飪文(wen)化。

5、雪域貴族宴

雪(xue)域貴族宴甄(zhen)選高(gao)原食(shi)材，全部自(zi)西(xi)藏(zang)空運而(er)(er)來，一(yi)切(qie)源(yuan)自(zi)自(zi)然，一(yi)切(qie)自(zi)然而(er)(er)然。一(yi)席雪(xue)域貴族宴，自(zi)高(gao)原而(er)(er)來，這是矜貴食(shi)材的奔赴，從西(xi)藏(zang)到成都，用食(shi)物(wu)連接起對高(gao)原的熱愛。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴(ba)全羊(yang)筵代表菜(cai)品有紅燒羊(yang)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)粽子、一品鮮(xian)(xian)、魚羊(yang)雙鮮(xian)(xian)、羊(yang)肉(rou)蒸(zheng)餃、滋補羊(yang)腦(nao)子盅、傳(chuan)統木桶羊(yang)肉(rou)等。

2、珠峰筵

珠峰筵代表(biao)菜品(pin)有刺身(shen)亞東魚、豐收江孜、菌靈天(tian)下(xia)、崗巴情深—羊頭迎(ying)賓(bin)、藏鄉藥谷、青稞鮮(xian)蝦餅、甜(tian)蜜薩迦等(deng)。

3、藏豬全筵

藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)全筵代表菜品有(you)話(hua)梅釀排骨、酒香四方肉(rou)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)夾饃、白肉(rou)卷、工布(bu)特(te)色獅(shi)子頭、貴妃醉肉(rou)、醬肘子、工布(bu)美女、烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)五花肉(rou)、辣子豬(zhu)(zhu)(zhu)丁、鴻運(yun)烤(kao)乳(ru)豬(zhu)(zhu)(zhu)、藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)青稞(ke)饃、灸烤(kao)藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)排、豆湯(tang)水滑肉(rou)、泉水藏(zang)豬(zhu)(zhu)(zhu)、石鍋豬(zhu)(zhu)(zhu)什錦等。

4、雅江席

雅江席(xi)代表(biao)菜(cai)品有(you)鐵板朋(peng)必、牛(niu)舌、崗(gang)巴(ba)羊排、炸土豆、阿媽(ma)祝福(fu)、桑珠孜酸奶(nai)等。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴(yan)代表菜品有手撕牛肉(rou)(rou)、藏(zang)(zang)茶牦牛肉(rou)(rou)湯鍋配菜、糌粑、藏(zang)(zang)烤羊腿、石鍋松茸等(deng)。