八月瓜沒成熟能泡酒嗎

取成熟的八月(yue)瓜泡(pao)酒(jiu)較為妥(tuo)當，如果沒(mei)有熟，泡(pao)酒(jiu)的時候需要多放點(dian)冰糖(tang)，浸泡(pao)時間相對要長一點(dian)，至少3個月(yue)以上。

八月瓜酒的釀制方法

材料：5個(ge)八月(yue)瓜，800g冰糖，2.5L米(mi)酒，刀(dao)，玻璃碗，密封壇子。

步驟：

1、八月瓜洗凈，擦干表皮(pi)水(shui)分放入盆中。

2、切開八(ba)月(yue)瓜(gua)去除八(ba)月(yue)瓜(gua)內(nei)的種子。

3、將八月瓜切成(cheng)小塊。

4、按(an)照一層八月瓜一層冰(bing)糖疊放入密封(feng)壇子，倒入米(mi)酒密封(feng)。

5、密封存放2~5個(ge)月即可。

八月瓜酒有什么功效

1、利尿(niao)：八月瓜泡酒(jiu)的(de)(de)水分含量比較(jiao)豐富，屬于寒性滋補(bu)用品，可(ke)以幫助去除體內的(de)(de)熱邪(xie)，加快(kuai)體內濕(shi)氣的(de)(de)排出，從而起(qi)到利尿(niao)的(de)(de)作用。

2、清熱解毒：八月瓜泡酒能夠加快血(xue)液(ye)循(xun)環的(de)速度，提高新陳代謝(xie)，促進體內病毒和垃圾排出體外，幫助免疫(yi)細胞繁(fan)殖，達到清熱解毒的(de)功效。

3、殺菌(jun)消(xiao)炎：八月瓜泡酒有(you)生物堿的含量很高，生物堿和酒精(jing)都能夠抑制細菌(jun)的繁殖，起到(dao)殺菌(jun)抗炎的作用。

（注意：藥酒屬于中藥(yao)的一種(zhong)劑型，建議(yi)患者(zhe)在醫(yi)(yi)生的指導下使用(yong)，避(bi)免(mian)自(zi)行使用(yong)，以免(mian)出(chu)(chu)現不良反應，造成病(bing)情加重。如果(guo)患者(zhe)出(chu)(chu)現不適(shi)癥狀，建議(yi)及時前往醫(yi)(yi)院就醫(yi)(yi)治療。）