印度飛餅是什么梗
印度飛餅這個梗是調侃游戲《英雄(xiong)聯盟LOL》中(zhong)一(yi)個(ge)(ge)英雄(xiong)的(de)(de)技能。在LOL中(zhong)有一(yi)個(ge)(ge)英雄(xiong)叫做熔巖巨獸墨菲特,俗稱(cheng)石頭人(ren),他的(de)(de)技能是像敵人(ren)丟出石頭攻擊,由于(yu)(yu)石頭類似于(yu)(yu)餅(bing)的(de)(de)形(xing)狀,并(bing)且許(xu)多玩家(jia)都(dou)被該技能傷害過,因此玩家(jia)對(dui)該技能進行(xing)重(zhong)新命名,將(jiang)其稱(cheng)為(wei)“印度飛餅(bing)”,因此成梗。
印度飛餅是什么意思
印度飛餅(bing)作為印度的(de)(de)一(yi)道特色(se)小吃(chi),他就是(shi)(shi)用調(diao)好的(de)(de)面粉在空中飛的(de)(de)絕技(ji)所制作而成的(de)(de),它來(lai)自印度的(de)(de)首(shou)都(dou)新德里(li),具(ju)有獨特的(de)(de)美味,而且在主食中非(fei)常好吃(chi),還分(fen)為兩(liang)層(ceng)在外面的(de)(de)一(yi)層(ceng)吃(chi)起來(lai)非(fei)常松脆,而且顏色(se)呈現(xian)為淺黃色(se),對(dui)(dui)于內層(ceng)來(lai)說吃(chi)起來(lai)非(fei)常的(de)(de)柔軟,而且有一(yi)點點甜味兒(er),印度飛餅(bing)在傳入中國后受到很(hen)多人(ren)們的(de)(de)喜歡(huan),而且口味也符合(he)中國人(ren)的(de)(de)生(sheng)活習慣(guan),尤其(qi)是(shi)(shi)對(dui)(dui)于一(yi)些四川人(ren)的(de)(de)喜歡(huan)的(de)(de)辣(la)味兒(er)。
印(yin)度飛(fei)(fei)(fei)餅(bing)(bing)味(wei)道非常美味(wei),吃起(qi)來口感(gan)酥軟(ruan),并且(qie)富含的(de)營養(yang)價值(zhi)也非常豐(feng)富,比如說有(you)一(yi)(yi)些維生素蛋(dan)白質,還(huan)有(you)我們(men)身體(ti)所需要的(de)一(yi)(yi)些礦質元(yuan)素等,可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)起(qi)到養(yang)胃健脾,補氣益(yi)中的(de)功(gong)效(xiao),印(yin)度飛(fei)(fei)(fei)餅(bing)(bing)的(de)種類(lei)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)根(gen)據我們(men)的(de)口味(wei)兒(er)來選擇不同,比如說可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加入(ru)一(yi)(yi)些雞蛋(dan)還(huan)有(you)洋(yang)蔥,而(er)且(qie)還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加入(ru)一(yi)(yi)些白糖蘸(zhan)著吃等,其中最經典的(de)吃法就是手抓印(yin)度飛(fei)(fei)(fei)餅(bing)(bing)來吃,而(er)且(qie)正宗的(de)印(yin)度飛(fei)(fei)(fei)餅(bing)(bing)小吃還(huan)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)配一(yi)(yi)些印(yin)度拉茶。
印度飛餅的做法
用料:低筋面粉、蛋黃(huang)、沙(sha)糖、鹽、水、煉奶、牛油(you)
做法:
1、將水和煉奶攪勻,放入(ru)沙糖、鹽(yan)拌(ban)至融化。
2、放入面粉蛋黃拌(ban)勻成面團。
3、用打面(mian)機(ji)打面(mian)團(tuan)至有一點起筋(快打),再慢打至柔滑(hua)即(ji)可。
4、靜止(zhi)10分鐘,等其柔滑光亮(liang)。
5、用手抓(zhua)一(yi)小球,抓(zhua)至光滑,表面(mian)涂上(shang)牛油放入盆內。
6、醒(xing)發3小時。
7、在面板上倒入植(zhi)物(wu)油,抹平,每做一個就要倒一次。
8、取一個面(mian)(mian)團(tuan),搟(xian)(xian)薄,面(mian)(mian)團(tuan)下(xia)面(mian)(mian)有(you)油(you),很容易搟(xian)(xian)薄,越薄越好吃,搟(xian)(xian)好的面(mian)(mian)餅上灑(sa)少許(xu)細砂(sha)糖。
9、將香(xiang)蕉(jiao)(jiao)片(pian)(pian)擺好,香(xiang)蕉(jiao)(jiao)片(pian)(pian)只要擺中間就可以了。
10、將(jiang)兩(liang)邊(bian)往中間折,再將(jiang)另外兩(liang)邊(bian)折好,一個飛(fei)餅(bing)就做好了,鍋里放植物(wu)油(you),將(jiang)飛(fei)餅(bing)入鍋煎到(dao)兩(liang)面(mian)金黃就可以了。