一、陶瓷餐盤安全嗎

陶瓷餐盤并不都是安全的。有些陶(tao)瓷餐(can)盤(pan)長期使(shi)用(yong)會(hui)造成重(zhong)金屬慢性(xing)中(zhong)毒，對皮(pi)膚，牙齒(chi)，眼睛，大腦，骨骼，生(sheng)育(yu)造成損害。這些有害物質(zhi)主要是陶(tao)瓷餐(can)盤(pan)中(zhong)含有的鉛(qian)、鎘等(deng)重(zhong)金屬成分。損害程度主要看這些重(zhong)金屬在(zai)使(shi)用(yong)中(zhong)的溶出(chu)量及被人(ren)體的吸收(shou)量。通常以下陶(tao)瓷餐(can)盤(pan)最好少(shao)用(yong)或者不用(yong)：

1、餐(can)盤內里有大面積裝(zhuang)飾圖案或噴涂(tu)了(le)顏色的。

2、餐盤內(nei)里裝飾圖案(an)過多使用(yong)大紅、深(shen)黃、深(shen)綠等深(shen)重顏色的。

3、餐盤內(nei)里裝飾圖(tu)案(an)(an)缺(que)少光(guang)澤，圖(tu)案(an)(an)表面粗造(zao)的。

4、低(di)質(zhi)低(di)價的骨質(zhi)瓷(ci)白(bai)瓷(ci)或其它低(di)溫白(bai)瓷(ci)。

5、長時間不(bu)用，瓷器(qi)圖案會沉積一(yi)層黑灰油膩樣物質的餐盤。

6、在(zai)使用中瓷器的圖(tu)案會逐漸被腐蝕顏色變(bian)淺(qian)的。

二、陶瓷餐盤怎么選

1、選(xuan)購(gou)時選(xuan)擇正規(gui)的商(shang)家(jia)和品牌(pai)，認清(qing)陶瓷餐(can)盤(pan)的生(sheng)產廠家(jia)，因(yin)為國家(jia)有(you)規(gui)定(ding)，陶瓷餐(can)盤(pan)在(zai)出(chu)廠之前要(yao)保證在(zai)4%的醋酸溶(rong)液中浸(jin)泡后，餐(can)盤(pan)中鉛(qian)的溶(rong)出(chu)量(liang)要(yao)小于(yu)7毫克(ke)/升(sheng)，鎘元(yuan)素的溶(rong)出(chu)量(liang)要(yao)小于(yu)0.5毫克(ke)/升(sheng)，這(zhe)樣才符合使用。正規(gui)的生(sheng)產商(shang)一(yi)般都會(hui)符合這(zhe)個要(yao)求，而不(bu)正規(gui)的廠家(jia)無法保證達到(dao)這(zhe)一(yi)標準。

2、注意觀(guan)察陶(tao)瓷(ci)餐(can)盤(pan)的(de)成色，釉(you)面均勻，外觀(guan)圖(tu)案細致、不粗(cu)糙最好(hao)，用手(shou)摸(mo)餐(can)盤(pan)表(biao)面看是否(fou)光滑，特別是內壁部(bu)分，質量(liang)好(hao)的(de)餐(can)盤(pan)是沒有凹凸(tu)不平的(de)小顆粒。

3、聞(wen)一下陶(tao)瓷餐盤(pan)，有(you)異(yi)味的說明餐盤(pan)有(you)害元素(su)含(han)量高，不要購買。

4、不要因為(wei)(wei)追求美觀、新奇(qi)而購(gou)買(mai)顏色、圖案很鮮(xian)艷的(de)(de)陶瓷(ci)餐盤(pan)，這(zhe)種餐盤(pan)為(wei)(wei)了更加(jia)好看，通常是在釉彩(cai)中(zhong)添加(jia)了一(yi)些重金(jin)屬(shu)(shu)添加(jia)劑，重金(jin)屬(shu)(shu)對人體(ti)是有(you)害的(de)(de)。所(suo)以越是鮮(xian)艷的(de)(de)陶瓷(ci)餐盤(pan)，其重金(jin)屬(shu)(shu)的(de)(de)含量越多，更容(rong)易超(chao)標(biao)。

5、最好是(shi)選(xuan)擇釉中(zhong)彩、釉下彩工藝的陶瓷餐(can)盤，這兩(liang)種工藝在制造(zao)過(guo)程中(zhong)要(yao)求較(jiao)為嚴(yan)格，且顏(yan)料中(zhong)重金屬(shu)的含量(liang)較(jiao)少(shao)。

6、陶瓷餐盤使用之前先在沸水中(zhong)煮(zhu)5分鐘(zhong)左右，或者(zhe)采(cai)用食醋泡2-3分鐘(zhong)，可以讓餐盤中(zhong)的有(you)毒元素(su)溶(rong)出。