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沙果干的功效和作用 沙果干怎么做才好吃

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摘要:根據中國歷史著名醫學書籍記載,沙果干有很豐富的藥用價值功效和作用,常常被當成中藥和民間偏方供人們使用。沙果干是將沙果切片,然后自然風干的一種制品。沙果干的功效和作用主要為生津止渴、澀精止痢、抗氧化。沙果干怎么做怎么做好吃呢?沙果干一般是攤曬制干或者切片制干。

沙果干的功效和作用

1、生(sheng)津止渴

沙(sha)果中(zhong)的(de)有機酸、維生(sheng)素含(han)量非常豐富,食(shi)之有生(sheng)津止渴,消食(shi)除煩和化積滯的(de)作用(yong)。

2、澀精止痢

沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

3、驅蟲

沙(sha)果根水煎(jian)服具有驅蟲(chong)、殺蟲(chong)的作用,可治字寸白蟲(chong)、蛔蟲(chong)等(deng)所致(zhi)疾(ji)病。

4、明目

沙果(guo)的(de)(de)葉鮮用(yong)或曬(shai)干用(yong),皆具(ju)有(you)瀉火明目,殺(sha)蟲(chong)解毒的(de)(de)作用(yong)。可治療眼目青盲、翳(yi)膜遮(zhe)眼及小兒疥瘡。

5、提升(sheng)口腔健康和美容

因(yin)為(wei)沙果干去除了多余的水分,通過咀嚼沙果干帶(dai)來的面(mian)(mian)部肌肉運(yun)動,會(hui)使面(mian)(mian)部皺紋(wen)減少,面(mian)(mian)色逐漸紅(hong)潤(run)。

沙果干怎么做才好吃

1、攤曬(shai)制(zhi)干

具(ju)體方法是(shi):在(zai)(zai)晴朗的日子,將成(cheng)熟的果(guo)實(shi)采收后(hou),按品種(zhong)、級別逐個地鋪置在(zai)(zai)扁平的筐、篩(shai)或(huo)其它易透氣的容器內,放在(zai)(zai)陽光下,自然干(gan)或(huo)放在(zai)(zai)通(tong)風處陰干(gan),在(zai)(zai)曬(shai)制時,要經常(chang)翻動、壓扁、成(cheng)形;待水分散失,果(guo)實(shi)糖粉提高(gao)達50%左右時,即可裝(zhuang)袋保存。

2、切片制(zhi)干(gan)

對沙果生長(chang)后期不(bu)能成熟的(de)青果,可采(cai)用切片(pian)制干。人工切片(pian),果片(pian)厚度為0.3厘(li)米左右,并攤放在蘆葦席、竹簍或干(gan)凈的(de)水泥(ni)場(chang)地上,利(li)用陽光自然曬干(gan),干(gan)燥后,裝入塑(su)料袋中保(bao)存。

沙果干孕婦可以吃嗎

沙果干孕婦可(ke)以吃,但(dan)要注意不(bu)能過量。沙果(guo)干(gan)一般不(bu)會(hui)對(dui)孕(yun)(yun)婦的健康以及胎兒的正常生(sheng)長發育造成不(bu)利的影響,所以孕(yun)(yun)婦是可(ke)以吃沙果(guo)干(gan)的。

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